比喝油还胖!这些常见面包你还在吃吗?

热量:一个普通的羊角面包大约含有250-300卡路里,而酥皮面包的热量甚至更高。健康替代品:想要低热量的点心,不妨选择全麦面包片或低糖面包卷,避免摄入过多饱和脂肪。4.果酱夹心面包:糖分的“大本营”果酱夹心面包是很多人早餐和下午茶的选择,但它也是血糖杀手。果酱内含大量精制糖和添加剂,搭配松软的白面包后,快...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?

面包和点心中最广泛添加的防霉剂是丙酸钙,它的LD50为3340mg/kg,和食盐的毒性差不多。在糕点、面包等食品中的最大许可添加量是0.25%。(菜肴中盐的添加量通常是1%~3%。)山梨酸钾也是最常用的防腐剂之一。它的大鼠经口急性毒性实验LD50为4920mg/kgBW,比家常吃的食盐毒性还要小很多,堪称是防腐剂安全...

怕胖?早上别买这 2 种面包,热量比炸鸡还要大!

肉松面包肉松面包:每100克约450卡路里左右,糖分、盐分和油脂含量较高。综合上面,推荐大家选择全麦面包、燕麦面包或者无糖无油的法棍等。这些面包富含膳食纤维,能够提供持久的饱腹感,同时热量相对较低,更有助于我们保持健康的体重和良好的身体状态。图源|网络侵删...

你常吃的3种面包 是热量炸弹

巧克力夹心面包,脂肪含量高达30%,一个巧克力夹心面包(约120-150克),含脂肪40克左右。椰蓉是椰肉榨汁后剩余残渣烘干后的制品,本身脂肪含量高达45%-60%,而且绝大部分是饱和脂肪,为了口感更好还会加入大量油脂。从热量上说,越硬的面包热量越低。硬面包不甜,含糖和油脂都很少。购买面包时可优先选择手感比较硬的面包。

早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!

巧克力面包更离谱,不少脂肪能高达25%+,比炸鸡排的脂肪还多!75克的巧克力夹心面包≈那么大炸鸡排的热量还有隐藏很深的椰蓉馅,椰蓉本身脂肪超高但没啥味儿,要哐哐加糖。配料表里,白砂糖比椰蓉还多。图片来源:某产品截图2起酥的:牛角包、菠萝包、手撕包...

快看!这些面包是“热量刺客”

夹馅面包的馅心热量非常高(www.e993.com)2024年11月12日。比如:巧克力夹心面包,脂肪含量高达30%,一个巧克力夹心面包(约120~150克),含脂肪40克左右。椰蓉是椰肉榨汁后剩余残渣烘干后的制品,本身脂肪含量高达45%~60%,而且绝大部分是饱和脂肪,为了口感更好还会加入大量油脂。从热量上说...

全麦面包和玉米哪个更适合减肥

全麦面包和玉米相比,都属于热量较低的食物,且含有较多的膳食纤维、维生素等营养物质。若想要减肥的人群选择其中一种进行食用,则建议优先考虑进食全麦面包。1.适合人群:对于糖尿病患者而言,由于全麦面包含有丰富的膳食纤维,在胃内可以延缓食物吸收速度,从而减慢血糖上升的速度,因此比较适合此类人群食用。此外,肥胖症以及...

剩饭酸面包也有好处?美媒称七种食品“具惊人健康益处”

库根说：“与奶酪通心粉或土豆沙拉等其他菜肴相比，凉拌卷心菜是显而易见的选择。它的热量和脂肪含量较低，维生素含量较高。”这是因为凉拌卷心菜中的主角卷心菜富含纤维、维生素C和硫代葡萄糖苷，可以保护细胞免受癌症引发的损伤。在《肿瘤学年鉴》杂志2013年发表的一项研究综述中，与很少吃卷心菜的人相比，吃卷心菜最多...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

左:馒头,右:面包。上图可以看出,南瓜面包的热量比南瓜馒头高30%、脂肪含量是南瓜馒头的两倍多、钠含量都比南瓜馒头要高35%。但南瓜面包的蛋白质比南瓜馒头高近一倍,这和南瓜面包用到了人造奶油、鸡蛋、乳粉等原料有关。追求低热量、低脂肪、低钠食物的朋友,建议可以选择南瓜馒头。

如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?

热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包的热量大概在每百克700—1200千焦之间,大约240大卡;白吐司的热量大概是每百克280大卡。一片50克的白吐司热量大约是140大卡,相当于一碗米饭。反式脂肪酸:在食品配料中含有或者是生产过程中使用了氢化或是部分氢化的油脂,则需要在营养成分表中脂肪一栏,标明反式...