馒头、米饭、面条,减肥期间,哪一种才是适合当主食呢?
1.热量分析:一碗米饭(约150克)含有大约200-250卡路里。虽然米饭的热量相对较高,但适量摄入且搭配丰富的蔬菜和蛋白质来源,可以让你保持一餐的营养均衡。2.营养成分:米饭提供了丰富的能量,主要来源于碳水化合物。白米饭的纤维含量较低,而全谷米饭(如糙米)则富含纤维、维生素和矿物质,是更健康的选择。3.GI...
馒头与米饭谁更容易“长肉”?减肥,每天吃多少碳水为宜?
据营养专家研究,每100克馒头所含的热量约为223大卡,需要你慢跑20多分钟才能消耗掉!馒头的升糖指数通常在88左右,属于高升糖指数食物。馒头的膳食纤维含量相对较低,消化吸收相对较快,容易导致血糖的迅速上升,身体会将多余的能量转化为脂肪储存起来。减肥的人,想控制升糖水平,可以将白馒头换成荞麦馒头。
馒头、面条、米饭哪些食物升血糖快?这 5 张图教你放心吃
根据最新的《中国食物成分表》:GI<55为低GI食物,这些食物升糖能力相对较低,升血糖较慢,血糖上升峰值相对较低,下降速度也相对较慢。55~70之间为中GI食物。GI>70为高GI食物,这些食物升糖能力相对较高,升血糖较快,血糖上升峰值相对较高,下降速度也相对较快。所以,如果咱们想控制餐后血糖,应该...
长期吃面食VS米饭健康之争,你站哪边?
面食主要由小麦制成,含有丰富的碳水化合物和蛋白质,而米饭则是由大米加工而成,同样富含碳水化合物,但蛋白质含量相对较低。此外,两者的营养成分、热量和膳食纤维含量也存在差异。那么,长期吃面食和米饭哪个更健康呢?实际上,这并没有一个绝对的答案。每个人的体质、饮食习惯和营养需求都不同,因此选择主食时应...
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃,因为...
从提供营养的角度看,土豆中除了维生素C(高温烹饪还会破坏部分维生素C)和钾含量比米饭、馒头、面条更突出之外,土豆+米饭这种搭配给人们带来的营养素,和米饭+面条、米饭+馒头这样的组合相差无几。对于维生素、矿物质和植物化学物质普遍摄入不足的现代都市人来说,土豆+米饭的组合比起米饭搭配绿叶菜、菌菇类蔬菜来说...
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料
米饭、面条、馒头哪个升糖快?结果出人意料作者:唐含蜜绵阳市妇幼保健院,主管营养师,从事营养工作15年(www.e993.com)2024年9月22日。擅长体重管理、孕产妇营养指导、糖尿病、肾脏疾病、心血管疾病等慢性疾病的临床营养诊疗。审核:海琳四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士,疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育,熟知糖尿病、高...
很多人爱吃的蔬菜:真的不要跟米饭一起吃!
2、土豆+米饭营养较单一,长期吃易缺营养从提供营养的角度看,土豆中除了维生素C(高温烹饪还会破坏部分维生素C)和钾含量比米饭、馒头、面条更突出之外,土豆+米饭这种搭配给人们带来的营养素,和米饭+面条、米饭+馒头这样的组合相差无几。对于维生素、矿物质和植物化学物质普遍摄入不足的现代都市人来说,土豆+米饭的...
...一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
也就是说,它自己不产生多少热量,还能延缓肠道中糖类物质的吸收,从而使餐后血糖上升速度变慢。正因如此,不同种类青稞的“血糖生成指数(GI)”都不超过40,是妥妥的低GI主食(GI值低于55即为低血糖生成指数食物)。要知道,馒头的GI是88,米饭的GI是80~90,就连荞麦馒头的GI也有67,青稞的...
糖尿病患者应该吃米饭还是面食?答案或许出乎你的意料
升糖指数(GI)简单理解就是使血糖升高的能力,100克馒头的升糖指数是88.1,米饭是83.2,面条则是81.6,都在80以上,都属于高升糖指数食物,所以对血糖的影响差别不大,糖友在食用的时候都得注意适量。营养成分根据《中国食物成分表》显示,面粉中的膳食纤维、蛋白质、维生素B、E以及钙、铁、镁、硒、钾等营养素的含量...
医生和营养师所说的主食量,都是指生重——主食食材如何相互换算和...
例如,按照《中国食物成分表标准版(第一册)》,作为全谷物的“黑米”,其碳水化合物含量为72.2%,热量值为341千卡/100克;而“极品精米”的碳水化合物含量为78.1%,热量值为343千卡/100克。杂豆类的碳水化合物含量和热量略低于精白米面,如红小豆含淀粉63.4%,热量值为324千卡/100克。全谷杂豆之所以有利于减肥,很大...