这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!

最后将炒好的食材放入干锅中,底部用明火持续加热,让菜肴在食用过程中保持温度和风味。干锅千叶豆腐、干锅土豆、干锅花菜、干锅包菜等,都是常见的干锅素菜,而这些素菜,和干煸所用素菜一样,都是吸油利器。而且,由于菜肴在干锅中持续加热,不断吸收油脂和其他调味料,因此干锅通常比干煸的含油量更大些。3酥香油润...

麻辣烫,更适合“中国人体质”的减肥餐——|肉类|汤底|豆腐|火锅|...

豆类是优质植物蛋白的来源,像嫩豆腐、老豆腐这些可以放心吃;豆腐皮、千叶豆腐、腐竹适量吃;但豆泡、豆腐串、油面筋这些炸过的豆类制品就不建议大家吃了,每100g的热量是白米饭的1-2倍不等。另外需要提醒一点:日本豆腐虽然有豆腐两个字,但实际上是由鸡蛋制作而成,跟豆类一点关系也没有呢!大家要注意区分哦主食...

夏天肝火旺睡眠差,多吃6种“养肝菜”清热润燥,养肝降火好睡眠

制作:1.烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末和红椒进锅爆炒香;2.将千叶豆腐丝进去翻炒几下后加入1勺生抽翻炒上色;3.加入准备好的青椒丝进去翻炒至青椒变色;4.加入洗净的绿豆芽进去翻炒几下后加入少许盐等调味,翻炒均匀即可。6、番茄,番茄是夏季的时令蔬菜,是菜也是水果,营养丰富,常吃番茄既能补...

清淡饮食科学吃 营养均衡更关键

少吃4种劣质豆制品.油豆腐以及油炸豆腐干等,热量和脂肪含量太高,不推荐常吃;腐乳,豆豉等发酵豆制品,钠含量较高,应少吃.这3种不属于豆制品.千叶豆腐,杏仁豆腐,日本豆腐都不属于豆制品.其中,千叶豆腐是用大豆粉及淀粉为主要原料制成的,没有大豆黄酮和大豆磷脂,钙也很少;杏仁豆腐,日本豆腐(鸡蛋豆腐...

肾病患者不能吃豆腐?提醒:不想肾脏“扛不住”,这4种豆腐少碰

不过,生活中有着4种“假豆腐”容易对肾脏产生危害,肾病患者最好要少吃或者不吃。1、千叶豆腐千叶豆腐并非真正豆腐,其主要原料是大豆分离蛋白和水,辅料是植物油、淀粉等。同时千叶豆腐钙、大豆磷脂含量较低,而钠和热量较高,肾病患者不宜多食。2、鱼豆腐...

千叶豆腐不是豆腐,那又如何?

——千叶豆腐的热量比豆腐高,主要是因为其水含量比豆腐低(www.e993.com)2024年11月8日。要是跟豆干、豆皮、腐竹相比,热量就低多了,那豆干豆皮和腐竹还能吃不?——千叶豆腐和豆腐都是“食材”而不是最终“食物”,很少有人直接吃的吧?通常,二者都要经过烹饪调味才吃。烹饪调味之后含有多少盐才是需要真正的问题。看看下图,你还认为你吃的“...

你常吃的这些菜,比汉堡薯条热量还高!

干锅千叶豆腐等干锅菜想达到“麻辣鲜香”的特色,大部分食材要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。05糖醋里脊糖醋里脊外焦里嫩,口感和味道都很棒。但经过油炸后的里脊肉可是吸油大户。同时,糖醋里脊外面包裹了大量的糖,是个不折...

谣言:痛风患者不能吃豆腐、千叶豆腐营养高

南豆腐:含水量约为87.9%,质地软嫩,蛋白质含量在6.2%左右,脂肪含量一般在2.5%左右。每百克南豆腐产生热量约57千卡。北豆腐:含水量约82.8%,质地比南豆腐硬一点,蛋白质含量比南豆腐增加1倍左右,约为12.2%,脂肪含量也有所增加,约4.8%。每百克北豆腐热量为99千卡。

“长肉最猛”,热量比红烧肉还高的3类家常菜,你可能天天在吃

我们在烹制红烧茄子这道菜时,往往会用到比其他蔬菜更多的食用油,这就无形中增加了油脂的摄入量,经常吃的话就更容易发胖。同时,吸油类的家常菜还有水煮肉片,红烧千叶豆腐等等。这些菜在烹饪时加入了很多重油和热油,吃起来没有两碗米饭都不行。这在无形中就增加了我们食物的摄入量,真可谓是减肥路上的绊脚石啊。

你常吃的这种菜,比汉堡薯条热量还高,难怪会吃胖

同样吃一碗半斤左右的炒饭,要比普通的米饭多吃进去100~200千卡热量。▌2.炒饼、炒年糕、炒粉跟炒米饭类似,炒饼、炒粉、炒年糕的脂肪含量一般在5%~8%左右,相对于原料来说脂肪含量同样翻了几十倍。尤其吃炒年糕,本来用糯米做的年糕就非常黏糊,炒的时候如果放油太少很容易粘锅,所以更需要多放点油。