不爱吃水果,用水果干替代?医生:或增加阿尔茨海默病风险
首先,相比新鲜水果,部分水果干在制作过程中,经过了高温、油炸等工艺,破坏了新鲜水果中的维生素、多酚等营养成分。其次,为了保证口味和口感,水果干在制作过程中往往会添加糖、盐、防腐剂等,过多食用对身体无益。此外,经过处理的水果干,其每克含糖量远远高于新鲜水果,多吃水果干更容易摄入更多的糖分,在增加2型糖...
吃这样的水果,可能越吃越伤身!老年痴呆风险或高4倍?
许多人在减肥时容易陷入一个误区,那就是以为只吃水果就能达到减肥效果,却忽略了某些水果的热量实际上相当高,甚至有些水果的热量还超过了米饭。以具体数据为例,一碗100克的熟米饭含有150大卡的热量。然而,像椰子肉、牛油果、榴莲、鲜枣和香蕉这些水果,每100克的热量几乎都高于米饭。更重要的是,与同等重量的米饭相...
注意!这12种食物,看似低卡实则热量爆棚!怪不得减不下来!
这些辅料使得麦片的热量大幅升高,比如一些水果干在加工过程中水分丢失,糖分浓缩,热量增加。坚果坚果虽然营养丰富,含有蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸等对人体有益的成分,适量食用能够减少饥饿感,对身体有一定好处。但需要注意的是,一些调味坚果,如经过油炸或添加大量糖分的坚果,热量会更高。果冻、豆沙饼等果冻看似...
早餐别乱买这类面包,热量比炸鸡还高!
原味纯麦,每100克热量大概在250千卡左右。图片来源:丁香生活研究想要口感更丰富,试试加奶酪或水果干的品种。相比看着就油的巧乐力和奶油夹心,奶酪中天然的油脂和蛋白质,水果干湿软香甜的口感,烘焙后都可以让面包吃起来更有层次,并且相对更健康。当然好不好吃,还要自己尝过才知道。大家想买“低脂健康”...
一项医学研究证实:常吃水果干,痴呆风险高4倍
微波是通过高频段的电磁波使食物内部的液体分子高速震动产生热能,快速对食物进行干燥。油炸脱水在真空环境下通过低于100℃的油温炸水果,可以得到口感酥脆、观感接近原始形态的美味脆片。脱去水分的同时,也会留下不少脂肪,让水果干成为“热量大户”。比如香蕉脂肪含量极低,低温油炸的香蕉片脂肪含量却高达30%以上。
这5种年货零食,是隐形的“升血糖大户”,让人防不胜防,快别再买了!
坚果油脂含量高,放久了也会氧化,容易产生游离脂肪酸,损害胰岛功能,对健康不利(www.e993.com)2024年10月23日。所以,坚果一定要吃原味的,每周吃50~70克即可。第三个隐形的“升血糖大户”酥脆的果蔬干举例:豆角干、秋葵干、香菇干、蓝莓干、草莓干等。很多糖尿病病友认为蔬菜干、水果干很健康,很适合当零食。
轻食|“吃点低卡水果干补充维生素”这样的想法,可太危险了!
水果干不论是哪种方式制作,都有共同的缺点:糖分含量高。所以一定要控制果干食用量,同时减少其他含糖食物摄入,防止热量超标越吃越胖。小编再次提醒,新鲜水果营养丰富还热量低,而果干只能偶尔作为零食,并不能代替新鲜水果。近年来,我国轻食行业呈现爆发式发展,轻食从一个小众生活方式,逐步变成各社交平台的热门...
肌酐高的人饿了吃什么零食好
水果干是由新鲜水果脱水而成,在制作过程中会去除大部分水分,使其成为高浓缩形式的食品。因此,肌酐高的患者也可以少量食用。虽然水果干保留了部分维生素和矿物质,但其也去除了大部分水分和膳食纤维,所以不宜过量食用。5.无糖燕麦无糖燕麦是一种低卡路里、高纤维的食品,适合肌酐高的患者作为零食来控制体重。它能提供...
冻干水果是智商税吗?营养价值如何?
人们都知道,水果蔬菜是经典的低脂肪食物,大部分水果的脂肪含量不超过1%。但是,一旦做成低温油炸“水果脆”,脂肪含量就能达到10%以上,甚至最高可达30%,生生地变成了高热量高脂肪产品!所以,在购买果蔬干制品的时候,请睁大眼睛,仔细看配料表和营养成分表。
高血压高血糖可以吃哪些零食
核心提示:高血压高血糖患者可以适量食用低脂牛奶、酸奶、水果干、全麦饼干和坚果等零食。需要强调的是,虽然这些食物对血糖和血压的影响较小,但并不能替代药物治疗。高血压高血糖患者可以适量食用低脂牛奶、酸奶、水果干、全麦饼干和坚果等零食。需要强调的是,虽然这些食物对血糖和血压的影响较小,但并不能替代药物治...