用水产数据、动物学分类帮你躲开日本水产
如果你能买到正宗蓝鳍金枪鱼寿司、生鱼片,不小的概率会是印尼产——印尼全球金枪鱼捕捞量最大,比日本还多,另外西班牙、墨西哥也出产不少。日本、西班牙等地有养殖金枪鱼,但日本基本都本国消化了,你要买到养殖蓝鳍,西班牙概率更高些。不过前提是买到,更大概率有人会用大眼、黄鳍骗你是蓝鳍。总之,你印象里的经典...
9月份全球金枪鱼(鲣鱼)价格分化,曼谷行情继续下行,厄瓜多尔坚挺
泰国曼谷价格在8月底跌至$1,250-$1,270/吨区间,9月份保持这一水平;菲律宾价格水平也类似。消息人士称,上个月西太平洋捕捞产量稳定,本月受恶劣天气影响,捕捞量有所下降。泰国罐头厂是否会进一步压价,还有待观察。在东太平洋,美洲热带金枪鱼委员会(IATTC)强制实施在休渔期(veda)自7月29日开始,直至10月8日。近期...
日水公司扩大蓝鳍金枪鱼养殖目标2030年产量翻倍
与此同时,日水公司还计划在2030财年前将其品牌化养殖黄尾鱼“KuroseBuri”的年产量从目前的200万尾增加到300万尾。为此,公司将采用大型养殖笼,引入自动投饵系统,并通过数字化转型推动智能技术应用以提升生产力。短期养殖的蓝鳍金枪鱼和“KuroseBuri”是“日水制造”的代表性产品,体现了公司在研究与开发、质量保...
曼谷金枪鱼(鲣鱼)价格持续下跌,产量增多
核心提示:泰国曼谷金枪鱼(鲣鱼)价格持续下跌,目前价格已从月初的$1,550/吨跌至$1,450/吨,业者预计未来几周还会进一步下跌,9月份交货价甚至跌破$1,400/吨。……(世界食品网-shijieshipin)泰国曼谷金枪鱼(鲣鱼)价格持续下跌,目前价格已从月初的$1,550/吨跌至$1,450/吨,业者预计未来几周还会进一步下...
2024年中国水产品行业发展调研与发展趋势分析报告
五、2024年罗非鱼市场及产量分析六、我国罗非鱼产业现状及国内外市场分析七、罗非鱼出口的主要风险与控制八、提高罗非鱼产业综合竞争力分析第三节鱿鱼一、中国鱿鱼市场运行情况分析二、舟山远洋渔业奔赴秘鲁钓鱿鱼三、江苏省赣榆鱿鱼丝再次出口日本、美国第九章2024年我国主要地区水产业发展情况分析第一节...
日本渔业产量创下历史新低
2023年日本海水养殖总产量在84.9万吨,同比下降7%(www.e993.com)2024年10月24日。银鲑和黄尾鰤的产量分别增长了9%和8%,达到22,100吨和12.3万吨,蓝鳍金枪鱼和扇贝的产量分别下降了21%和12%,分别为16,200吨和15.13万吨。按产地划分,北海道是日本最大的海产品供应地,总量为837,800吨,占2023年全国渔业和水产养殖总产量的近30%,其次是长崎(10...
银龄营养需求助推金枪鱼出口转内销
我国是金枪鱼捕捞大国。根据智研咨询数据显示,2017年至2021年我国金枪鱼远洋渔业产量在32.23万吨至42.38万吨之间。然而过往很长一段时间,我国捕捞的金枪鱼绝大多数出口给了日本和欧美。“日本是世界最大的金枪鱼消费国。金枪鱼的定价被牢牢掌握在日本人手中。我们自己捕捞了如此多的金枪鱼,最后这些优质的原料以低价出口...
泰国金枪鱼(鲣鱼)价格继续上涨,涨势或持续至9月份
前五个月泰国出口221,092吨金枪鱼产品,同比增长19%,出口额9.79亿美元,同比增长13%。中东市场增长十分显着,增幅达到24%,另外美国市场同比增长25%、非洲增长35%、大洋洲增长15%、日本下降10%。与此同时,东太平洋捕捞仍然强劲,鲣鱼占比近70%。由于产量充裕、冷库有限,厄瓜多尔鲣鱼价格仍在$1,300/吨区间。消息人士...
超800斤蓝鳍金枪鱼 亮相渔博会切鱼秀
为进一步丰富水产品供给,深圳还挂牌成立国际金枪鱼交易平台,引进国际金枪鱼交易公司、中渔环球公司等6家大型渔业企业,在密克罗尼西亚、老挝建立渔业基地,其中老挝一期基地达产后向国内的年供应渔获产量可达1.2万吨。2022年,中国农发与深圳市政府签订战略合作协议,共同推动深圳国家远洋渔业基地建设。2023年,中国农发在...
黄鳍金枪鱼:从陵水“游”向餐桌
“陵水海域全年温度适中,水温在19℃至30℃,盐度范围在30‰以上,水交换条件优良,拥有适宜黄鳍金枪鱼生长的热带气候和水质条件,对于这一资源的开发有着非常突出的天然区位优势。”中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称南海所)副所长马振华说。“人工养殖可以更好地控制生产规模和上市产量,避免因天然捕捞受到气候...