最被人忽视的世界第四大主粮:土豆,却很难成为中国人的主食?
不同于小麦和水稻,土豆是四倍体作物,这意味着它的遗传特性较为复杂,育种难度更大。全球范围内,许多国家仍然依赖百年前的土豆品种,这也限制了土豆作为主粮的发展潜力。最后,加工产业的滞后也是土豆难以成为主食的原因之一。和小麦,稻米不同,土豆含有高达70%至80%的水分,这使得加工成本较高。比如土豆全粉的价格是面粉...
将现代技术注入土豆和水稻,中国科学家为非洲粮食安全出谋划策
马铃薯种子体积小,重量轻,一亩地只需2克种子。如果用马铃薯薯块来种的话,大概需要500斤。马铃薯种薯的价格大概是1元/斤上下,种薯成本在500元左右。而使用种子的话,成本预计会大大降低。而对于非洲国家来说,马铃薯的年消费量和种植量都在快速上升。例如,卢旺达、马拉维马铃薯每年的人均消费量达到112公斤,而...
红薯的产量是大米的6倍,为什么不能成为主粮?因为吃了不顶饿?
而且现在科技快速发展,粮食产量极速提高,杂交水稻的亩产早就超过了千斤,大米、白面都很充足,在香喷喷的米饭和馒头面前,红薯没有任何优势,自然不能成为主粮。红薯与土豆相比存在很大劣势红薯的产量很高,但生长周期比较长,因为一年只能种一季,这极度减少了红薯的收成,与之相比,土豆亩产在3000-5000斤左右,而且一年可以种...
别拿土豆不当干粮!“小土豆”从这里走向世界
”乐陵市国家马铃薯工程技术研究中心,乐陵基地总经理孔海明介绍,“希森6号”薯形好,产量高,口感好,抗病、抗旱,并以单季亩产9.38吨、9.58吨的产量,两度刷新世界单产纪录,这些优势也吸引了哈萨克斯坦等国家的注意。目前,“希森6号”已在哈萨克斯坦获准推广,目前有3个州的4个农场27.5万亩土地进行示范种植。
零陵:“马铃薯+水稻”轮作 稳粮增收新路子
伴随着机械轰鸣,土豆收获机在地里来回穿梭,一个个外观饱满、色泽鲜亮、个头匀称的土豆从地里翻滚而出,铺满地垄。邮亭圩镇新江村种植大户罗智兵介绍:“水稻除去成本,再加纯收入的话,大概400块钱到500块钱1亩,所以我们就想‘马铃薯+水稻’轮作模式,按照目前的产量,3000斤1亩算的话,我1亩地还可以收入3000块...
今天,土豆是主角!聚焦首个国际马铃薯日
此外,土豆高钾低钠,每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压和心脏病的功效,适合高血压人群食用(www.e993.com)2024年10月20日。有研究证明,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒的发病率降低40%。我国马铃薯产量如何?联合国粮食及农业组织专家介绍,全球目前约有5000个马铃薯品种,颜色、大小、口味和营养特性不尽相同,是仅次...
今天,土豆是主角!可别小瞧了它→
此外,土豆高钾低钠,每100克土豆含钾高达300毫克以上,具有防治高血压和心脏病的功效,适合高血压人群食用。有研究证明,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒的发病率降低40%。我国马铃薯产量如何?联合国粮食及农业组织专家介绍,全球目前约有5000个马铃薯品种,颜色、大小、口味和营养特性不尽相同,是仅次...
小土豆变身“金蛋子”,马铃薯育种的卡点和方向在哪里?
马铃薯是世界第三大粮食作物和重要的茄科作物,分布在158个国家和地区。中国是第一大马铃薯生产国,中国马铃薯产量占世界马铃薯产量的1/4左右。中国在2015年提出马铃薯“主粮化”策略后,马铃薯成为了继水稻、小麦和玉米后的中国第四大粮食作物。在各省产量区域分布方面,四川省的马铃薯产量常年稳居全国第一,其次是贵州、甘...
楚雄永仁:土豆喜获田间好“丰”景
今年,永仁县通过推广“土豆+水稻”“土豆+玉米”等水旱轮作、粮经协同种植模式,发展冬早土豆种植2065亩,预计可实现产量5700余吨、产值1100多万元,在保障粮食生产的同时,也进一步增加了农民收入,为推动乡村振兴进一步筑牢“耕”基。
土豆+米饭,是不是碳水“炸弹”?看完这篇就懂了!
早在2008年,土豆就拿到了联合国粮农组织设立的“国际马铃薯年”的荣耀。这是联合国设立的第二个“作物年”,第一个正是2004年被水稻拿到的“国际水稻年”。为响应国际号召,加上现实粮食压力的增大,中国在2015年正式启动了“土豆主粮化”战略。土豆在我国由此身价飞涨,与水稻、小麦、玉米一起,坐上了主粮的宝...