这个“健脑大户”被发现!平时多吃点,防中风、护血管
猪肝富含铁和维生素A,每100克猪肝含铁量高达23~30毫克,含维生素A4972微克,除此之外,猪肝还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素B,是最理想的「补血」食物之一。专家建议,胆固醇正常的人群,可以每月吃1~2次猪肝,总量控制在120g~200g。01健脑补脑猪肝含卵磷脂,这是一种对大脑细胞有重要作用的物质。
红枣有补血的功效吗?
每100克新鲜大枣(以下简称鲜枣)可食用部分铁含量为1.2毫克,干的红枣(简称干枣)为2.3毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。而且,我们每次吃红枣的量不会很大。按平均每天3至5颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50克,或干枣(无核)25克,摄取的铁仅为0.6毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男...
维A是胡萝卜的6倍,补血是红枣1000倍!香辣爽滑太过瘾,五块钱炒出一...
每100g煮熟猪肝,蛋白质含量高达26g,几乎是每百克水煮鸡蛋的两倍。铁含量达到了17.9mg,并且是吸收率高的血红素铁。维生素A含量甚至高达5400μg。是当之无愧的营养宝库。但是过多的维A对人体也不好,一月吃2、3次较好,并且猪肝胆固醇较高,患有高胆固醇血症的人建议少吃。食谱作者@钱多多美食:“很多...
补血特厉害的3种食物,第1谁也想不到!
以常见的猪、牛、羊肉为例,它们的含铁量分别为:猪肉3mg/100g,牛肉3.3mg/100g,羊肉3.9mg/100g。建议:每周红肉摄入量不超过500g。★第二名:动物肝脏要论铁含量,动物肝脏也不差。拿最常见的猪肝举例,每100g猪肝中铁含量为22.6mg,且是易于吸收的血红素铁。不过要注意的是,动物肝脏中胆固醇的含量较高,...
猪肝是血压“杀手”?医生告诫:想要血压正常,这几物千万忌口
猪肝的“嘌呤含量”比较高,一般情况下达到150毫克/100克,嘌呤的含量几乎是鸡肝的2倍。如果身体的尿酸代谢能力不好,在大量食用猪肝后,容易给自己的血管埋下了一颗"定时炸弹"。面对猪肝的种种"罪状",高血压患者是否就要彻底与之"绝交"呢?猪肝中含有较多的胆固醇和嘌呤,但猪肝中也含有铁,维生素A等营养元素,对人...
真正补血的竟是它!不是红枣不是红糖,补气补血,铁元素丰富,别不懂
除猪肝外,其他动物的肝脏,通常也含有较丰富的铁元素,如鸡肝、羊肝、牛肝等,适量食用具有一定补气血的作用哦(www.e993.com)2024年10月27日。除了动物肝脏以外,一些素菜也有很好的补血的作用,比如黑木耳,每100克黑木耳(干)含铁97.4毫克,而常见的豆制品,比如豆腐皮、腐竹、豆腐干等豆制品,每100克中含铁13.9~23.3毫克,此外,菌类食物和海产品的...
猪肝、鸭血、鱼皮…或许比你想象的营养价值高!但鱼这个部位千万别吃
大量食用鸭血,可能使体内的铁储量过高,并在脏器中沉积,因此要适量食用,推荐一周食用鸭血2~3次,每次食用量50~100克为宜。03鱼头鱼皮有多种营养元素但鱼这个部位不能吃我国水产动物及其制品(肉食性鱼类及其制品除外)中甲基汞限量标准为0.5mg/kg,肉食性鱼类及其制品(金枪鱼、金目鲷、枪鱼及以上鱼类的制品除外...
它是冬季的补血圣品, 铁含量是猪肝的2倍, 孕妇多吃, 营养全面
其次,让我们来看看红豆的全面营养价值。除了富含铁质,红豆还提供了丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。这些营养成分有助于增强免疫力,维护肠道健康,促进骨骼生长,甚至有助于控制血糖水平。对于孕妇来说,红豆更是一种全面的食物选择,能够满足日常所需的多种营养元素。
一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了
而每百克猪肝的脂肪含量,只有4.4g,比牛肝、鸡肝,都要低,只比纯瘦肉的猪里脊中的脂肪含量,多一点点。??补铁的重磅优质选手《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年男性每日的推荐铁摄入量为12mg,成年女性推荐摄入量为20mg[3]。然而,每100g熟猪肝的铁含量,就达到了17.9mg[1],约是猪里脊的...
比牛奶补钙,比红枣补血?这些隐藏的“营养王者”藏不住了!
1.猪肝:猪肝富含大量的铁元素,是补血的优质来源。每100克猪肝中铁含量约为22.6毫克左右。对于缺铁性贫血的人群,每周适量食用2-3次猪肝,每次约50-100克,可以在一定程度上改善贫血症状。2.牛肉牛肉尤其是瘦肉部分,是补血的良好食物。每100克牛肉中铁含量约为2.8毫克左右,...