优选“酸汤”赛道,牛野渣渣牛肉10家新店亮相重庆
优选“酸汤”赛道,牛野渣渣牛肉10家新店亮相重庆随着健康意识的提升,消费者更加注重食材的自然与营养,倾向于选择低油、低盐、低糖且富含天然营养成分的食品。面对这些变化与需求,新兴餐饮品牌牛野渣渣牛肉(以下简称牛野)顺势而生,于10月9日在重庆大礼堂、加州、回龙湾、北滨二路、中华坊、龙门浩、巴国城、茶...
连晴高温,重庆网友在家自制牛肉干:一天就可以吃
牛肉晒干=牛肉干?道理没错,还有人在家直接开启“自制”牛肉干模式。近日,重庆连晴高温,家住重庆市两江新区的陈女士(化名)用新鲜牛肉切条腌制后直接晒成牛肉干。她发帖图文并茂地讲述制作过程,引发网友关注。8月31日,她告诉上游新闻记者:“这是第一次做牛肉干,重庆这个天气可以试试,万万没想到,晒一天就...
牛肉晒一天就变得嘎嘣脆 连晴高温难不倒重庆好吃狗
最后,她还给记者算了一笔账,“新鲜牛肉38元/斤,买了4.7斤,合计约180元。晒好的牛肉干1.8斤左右,约100元/斤。现在已经做好第二批牛肉干,还是五香味的,特别好吃,嘎嘣脆。明年打算晒葡萄干。”陈女士并不是唯一一个用高温晾晒食物的人,许多重庆市民也在朋友圈和社交平台上分享自己晒干食物的经验和成果,除了牛...
地表温度超70度是什么体验?重庆人一天晒好牛肉干!
高温引发当地网友纷纷评论“我用舌头舔嘴唇,发现舌头是凉的,比皮肤温度低”“幸亏没去火焰山玩,一下省了好几万”“热得蚊子都不见了”。也有网友利用高温,晒起牛肉干、果皮、红薯干等。据泸州广电,当地唐女士晒了4斤牛肉,一天就晒干了1斤,“当晚就吃完了,特别香。”8月29日,潇湘晨报记者联系到重庆市...
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃:牛肉晒得嘎嘣脆
重庆沙坪坝区的实时气温也于当日14时40分突破40℃,该地已连续6天最高气温超过40℃。尽管被持续的高温天气裹挟,但重庆人并未丧失生活的乐趣,不少市民在社交平台分享阳台晾晒的食物,从蔬菜、水果到牛肉、鲜切花,应有尽有。1牛肉晒了一天就嘎嘣脆,鞋底粘在屋顶热化的沥青上...
重庆持续高温万物皆可晒成干,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣...
#重庆持续高温万物皆可晒成干#,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣脆,很有成就感#重庆高温牛肉晒一天就嘎嘣脆#8月26日15时,全国高温实况排行榜的前十名中,有八地位于川渝地区(www.e993.com)2024年10月13日。其中达州市渠县以41.8℃夺得“冠军”,重庆北碚区以40.7℃位列第三。截至15时50分,重庆全市共有29个高温预警信号生效中。重庆...
重庆市民:牛肉晒了一天嘎嘣脆 市民发挥创意在阳台晾晒食物
在这样持续的高温天气中,重庆市民并未丧失生活的乐趣。利用高温天气,尝试在家中阳台晾晒牛肉、南瓜、胡萝卜等食材,制作牛肉干和蔬菜干。在网上搜索制作方法后,将牛肉腌制并晾晒,仅用一天时间便取得了满意的效果。还有利用高温天气自制柠檬片和猕猴桃干,尽管味道一般,但晾晒的过程很有趣,是自己的劳动成果,吃起来感觉别...
浩浩长江水,浓浓三峡情,今天带您了解这份重庆好物档案→
牛肉干在重庆,除了闻名遐迩的万州烤鱼,还有一道同样令人垂涎的美味——万州牛肉干。万州冉师傅牛肉干源于万州冉氏祖辈冉隆礼,于1892年在古万州桥头开铺制售牛肉干。经过五代人的传承与创新,冉师傅牛肉干已经成为“牛肉世家”的代名词,其制作工艺和风味深受消费者的喜爱和认可。
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣...
01重庆沙坪坝连续6天气温超40℃,市民纷纷晾晒食物,如牛肉、蔬菜和水果。02市民龙女士尝试晾晒牛肉,一天时间就晒得嘎嘣脆,味道不比外面卖得差,让她很有成就感。03除此之外,市民秦女士自制柠檬片、猕猴桃果干和红薯果干,虽然味道一般,但过程有趣。04专家表示,重庆人乐观面对高温天气,晾晒食物可能是基因里的习惯...