警惕!最新全球百万数据揭示:红肉和加工肉类的摄入成为2型糖尿病的...
在全球范围内,肉类生产在过去半个世纪里迅速增长,许多地区的肉类摄入量超过了推荐的饮食指南,并且与2型糖尿病等非传染性疾病的发生率增加有关。之前的研究显示,未加工红肉和加工肉类的摄入量与2型糖尿病风险呈正相关,但这些研究提供的证据还不足以形成具体的饮食建议。禽肉常被视为一种较健康的肉类替代品,但相关的...
肉类摄入可能导致2型糖尿病风险增加
各队列的肉类中位摄入量分别为:未加工红肉0~110克/天,加工肉类0~49克/天,家禽肉0~72克/天。每种肉类的摄入量增加都与更高的2型糖尿病发病率有关,未加工红肉摄入每100克/天的HR为1.10(95%CI1.06~1.15)(I??=61%),加工肉类摄入每50克/天的HR为1.15(1.11~1.20)(I??=59%),家禽肉摄入每100克/天...
联合国公布全球各国肉类消费量,中国不及美国的一半
全球人均肉类消费量排在第二位的国家是美国,人均年摄入量为128.63公斤。根据牛津大学研究组织OutWorldinData的数据,鉴于美国的人均每日卡路里摄入量高达3,911,高于任何其他国家,它的人均肉类消费量排在名单中的第二并不奇怪。但美国人的肉类消费结构与中国香港显然差异巨大。美国人均消费牛肉37.87公斤,比中国香港...
中国又一生活指标超过美国,人均蛋白摄入量!
蛋白质的人均摄入量是衡量现代生活质量的重要指标之一。如今,随着中国经济的腾飞,物质的极大丰富,人均生活水平早已得到极大的提高。香港《南华早报》在7月18日发表的一篇文章:根据联合国粮食及农业组织(FAO)的最新数据显示,中国每天的人均蛋白质供应量在2021年已超过美国,达到124.61克,而美国为124.33克。这个指标也是西...
中国人均肉类摄入量为70千克年,远超标准,网友:美国为101千克
与此同时,也有网友提出了不同的观点:"美国人均肉类消耗量每年高达101千克左右。"一对比让我们看到,尽管中国人均肉类摄入量已经超标,但与一些发达国家相比仍有差距。然而,我们也不能忽视过量肉类摄入带来的健康风险,正如有网友所言:"美国吃肉多,肥胖的人多,三高的人也多。"在这场关于肉类消费的讨论中,我们还...
韩媒:人均蛋白质摄入量,中国击败了美国,远超韩国!
每日蛋白质摄入量被认为是生活质量的重要指标(www.e993.com)2024年10月14日。过去,人们一度认为中国的每日蛋白质摄入量不可能超过美国。与此同时,冰岛以145.62克的人均蛋白质摄入量位居第一。韩国为108.31克,日本为91.99克,澳大利亚为119.55克,阿联酋为113.63克。世界上人口最多的国家印度为70.52克,印度尼西亚为79.75克,巴基斯坦为...
国外研究表明:延缓衰老的饮食法!这么吃,中国人寿命可延长
在这项研究中,研究人员通过各个国家食物摄入量数据,分析了15种食物(包括:全谷物、水果、蔬菜、坚果、豆类、鱼、蛋、牛奶/奶制品、精制谷物、红肉、加工肉类、白肉、含糖饮料、糖和油。)摄入量与死亡率之间的剂量反应关系,评估了中国、法国、德国、伊朗、挪威、英国和美国,从典型饮食模式(TD)转变为3种更健康饮食:...
素肉等于健康“肉”?新研究:食用者血压无改善,钠摄入量却飙升42.5%
《美国临床营养学杂志》上发表的一项最新研究显示,常食植物肉并不能有效改善血压或降低患心血管疾病的风险;相反,参与试验的食素肉者,其钠摄入量在为期8周的试验期间显著增加,涨幅高达42.5%。研究中,82名有2型糖尿病风险的参与者被分为食肉组(42人)和纯素组(40人),进行了为期八周的试验。纯素组的参与...
减肉行动!The Lancet Planet Health:减少加工肉类的摄入会对机体...
研究结果表明,相比加工肉类而言,减少未加工红肉的摄入或能预防更多的疾病病例,部分原因是因为未加工红肉平均每日的摄入量要高于加工肉类(47克/天vs29克/天)。由于人们对摄入未加工红肉对慢性疾病风险的影响知之甚少,因此他们指出,这些评估或许应该谨慎解读,后期还需要进一步研究来证实。
柳叶刀:中国“饮食杀手”不是油和糖,致死率前三的吃法,尽快改
每日要适量增加全谷物代替精细米面,保证有200~300g的谷物摄入,其中包括50~150g全谷物、50~100g薯类。2、少量肉类/多水产品建议每周摄入200~300g的鱼虾类水产品,红肉可适当少吃,吃的话也要以瘦肉为主。3、保证牛奶/豆类/坚果的摄入量每日应摄入奶及奶制品300~500g,豆类坚果的总量应在35g左右。