中国人赶紧换盐!真的能救命 谁换谁受益
简单来说,低钠盐是一种将食盐中的部分氯化钠替换成等量氯化钾的盐,其比例通常为:75%的氯化钠+25%的食品级氯化钾。这种盐在大型商超及网上购物平台都能买到。低钠盐摄入建议这几类人/场景中推荐把普通盐换成“低钠盐”:1、建议高血压患者用低钠盐替代普通盐有确凿证据表明,使用低钠盐可以降低高血压...
厨房亦是“药房”,每天吃的盐,可治7种小病!不要再花冤枉钱!
世界卫生组织和中国居民膳食指南都建议要将每天盐的摄入量控制在不超过5克。除了食用盐,还要注意藏在酱油、蚝油、蒸鱼豉油、黄豆酱、味噌、咸菜、泡菜的隐形盐。计算盐含量的方法为:营养成分表的钠含量(毫克)÷400=盐含量(克)。中医认为“多食则脉凝泣而变色”,现代医学亦证实多吃盐容易患高血压,心肌梗塞和...
【科普营养】新指南:中国人,赶紧“换盐”,能救命
在健康人中进行的钾负荷试验发现,每天400mmol钾的最大负荷剂量是可以接受的。且只有一项研究(DECIDE-Salt研究)报道了低钠盐可略微降低血清钠,但未发现低钠血症风险增加。美国FDA将低钠盐的风险评估为“一般公认安全(GRAS)”,这意味着食品制造商可以在必要的水平下使用。12.低钠盐具成本效益已有研究表明,低钠...
医生建议:老年人,宁可早饭只吃一个鸡蛋,也不要去多吃这3物!
李小明回忆道:"专家提到,老年人新陈代谢变慢,消化功能减弱,更需要注意饮食营养。他特别强调了蛋白质的重要性,建议老年人每天摄入1-1.2克/公斤体重的优质蛋白质。"王医生点头赞同:"没错,这与《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023年版)》的建议一致。蛋白质对维持肌肉质量、增强免疫力都很重要。"李大爷插嘴问道:...
清淡饮食 科学吃盐 太原市疾控中心提示:每天盐摄入量不超过5克
统计数据显示,我国居民人均每日烹调用盐为9.3克,远高于成年人每天摄入食盐不超过5克的推荐量。专家提醒,成人每天盐摄入量标准为5克;青少年每天盐摄入量为4克;6岁以下儿童每天盐摄入量要控制在3克以下;一周岁之前每天盐摄入量不超过1克。专家建议,厨房里,要准备一把限盐勺,根据家庭成员的情况制定每天的盐...
养成清淡饮食习惯 每天盐摄入量不超过5克
统计数据显示,我国居民人均每日烹调用盐为9.3克,远高于成年人每天摄入食盐不超过5克的推荐量(www.e993.com)2024年10月17日。专家提醒,成人每天盐摄入量标准为5克;青少年每天盐摄入量为4克;6岁以下儿童每天盐摄入量要控制在3克以下;一周岁之前每天盐摄入量不超过1克。专家建议,厨房里,要准备一把限盐勺,根据家庭成员的情况制订每天的盐摄入量...
身体出现这5个迹象,代表你盐可能吃多了
根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天的食盐摄入量不超过6g。但据资料显示,我国大部分地区,人均每天盐摄入量在12—15g以上,远高于标准值。如果你出现以下表现:嘴干头痛手指变粗反应变慢总想排尿说明你的食盐摄入量可能过多。我们常说饮食上要做到低油少盐,如果长期超量摄入盐,对健康到底会有哪些影响...
盐多必“失”!医生建议,每天不超过5克
有一个相对准确的估算方法,就是24小时尿钠检测。人体摄入的钠大部分(约93%)会从尿中排出,所以,每天钠摄入量=24小时尿钠÷0.93,再把钠的量换算成食盐(1克钠=2.5克食盐),就可算出每天摄入食盐的量。如果你想知道自己每天盐摄入量是否超标,可以去医院做个24小时尿钠检测来估算。来源...
只有会生活的人,才懂低盐饮食的含金量
老话说:百味盐为先。根据《中国居民膳食指南2022》的推荐:每天摄入盐的量应该小于5g,而根据世界卫生组织(WHO)推荐成人每天的盐摄入量也应该控制在5g以内。制图:时尚健康就是简单的三顿饭,既没去撸串夜宵,也没吃零食,盐的摄入量就已经达到10.5g了,接近于我们国家推荐量小于“5g”的2倍。
如何躲开舌尖上的隐“盐”刺客?手把手教你“家庭减盐”!
2-3岁幼儿,每天摄入食盐不超过2克;4-6岁幼儿,每天摄入食盐不超过3克;6-10岁儿童,每天摄入食盐不超过4克;11岁及以上儿童和成年人,每天摄入食盐不超过5克。根据家庭成员当前的食盐摄入量情况,如摄入超量,应通过设立目标值逐步减盐。起始目标宜设定减少10%-20%,此后每阶段减少10%-20%,直至实现家庭减盐总...