喝苏打水就能降尿酸?10月“科学”流言榜发布

流言:苏打水是碱性的,喝苏打水可以降低体内尿酸水平。真相:喝苏打水降血尿酸作用有限。苏打水降尿酸的有效物质为碳酸或碳酸氢钠。碳酸氢钠是治疗痛风的辅助用药,有碱化尿液,减少尿酸盐沉积或结晶,促进尿酸排泄的作用,喝苏打水可以起到类似的效果。无论是喝苏打水还是口服碳酸氢钠,都需要通过消化道。通常情况下,...

13岁男孩踝关节痛,一查竟然尿酸超高!痛风患者该怎么吃?

大家都知道大豆中嘌呤含量很高，干豆的嘌呤含量高达218mg/100g，但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。如北豆腐的嘌呤含量为68mg/100g，南豆腐的嘌呤含量为94mg/100g，豆浆的嘌呤含量为29mg/100g，纳豆的嘌呤含量为110mg/100g，都不属于高嘌呤食物，有些还属于较低和低嘌呤食物。最后一个容易被打...

尿酸高=痛风?痛风,不只是海鲜啤酒惹的祸:这背后的「坑」,早看早避雷

蔬菜、豆制品是可以吃的虽然一些蔬菜嘌呤含量也挺高,但是植物性嘌呤和痛风发作没有明显的相关性。相反,其中所含丰富的维生素有利于尿酸排泄,所以高尿酸血症及痛风患者维生素摄入要充足,要吃蔬菜。至于豆制品类,也是可以适量吃,问题不大。多项研究证实,豆类导致痛风的说法并不准确。远离含糖食物、各种酒摄入过...

两种偷偷升高尿酸的食物,假期你可能每天都在吃

鱼虾肉类,都可以适量吃。正常的饮食,动物性食物每天吃120～200克,真没必要那么焦虑。不然,日常的蛋白质也很难吃够。各种内脏普遍嘌呤含量更高,记得避开。豆类、豆制品,也不用怕。植物性食物中的嘌呤人体利用率相对低,对体内尿酸代谢影响相对有限。而且豆制品,如豆腐、豆干等在加工过程中降低了嘌呤含量。03...

尿酸高怕痛风?饮食上这样吃有效降尿酸

所以,建议痛风的患者食用果糖含量低的水果。专家发现,土豆、柠檬、西瓜、冬瓜、芹菜、樱桃有一定的降低血尿酸的作用,故可适量多吃。一项研究表明,蘑菇、菠菜、花菜、鲜豌豆、扁豆、芸豆、青豆、芦笋、黑木耳等虽含嘌呤较多,但营养价值高,且含有丰富的膳食纤维、叶酸和维生素C,对尿酸高者具有一定的保护作用,故在膳食...

尿酸高的人不能喝茶?不实

“防弹咖啡”是黑咖啡、草饲黄油和椰子油的混合物,部分“防弹咖啡”中可能加入了一点蛋白粉(www.e993.com)2024年11月11日。北京大学人民医院临床营养科专家介绍,与普通咖啡相比,“防弹咖啡”的脂肪含量更高,特别是饱和脂肪酸的含量。“防弹咖啡”的减肥原理与近年来流行的生酮饮食类似。二者都是通过降低碳水化合物的摄入,增加脂肪的摄入,并适当控制...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

不过,芦笋并非完全不能吃,只是患有痛风或者高尿酸血症的朋友应该少吃。偶尔吃的时候,也建议先焯水一遍,这样可以很大程度上降低草酸和嘌呤含量～值得一提的是,像花菜、西兰花这样的十字花科蔬菜,还有菠菜、苋菜、竹笋这样的高草酸蔬菜,虽然嘌呤含量不高,但都可能影响尿酸排出,建议大家提前焯水再食用哦～...

痛风患者绝对不能吃海鲜?非也非也,正确的吃法看这里

可以放心吃的海鲜包括海参、海蜇,它们都是低嘌呤海鲜,而且比米饭的嘌呤含量还要低。并非河里的鱼就比海里的鱼嘌呤含量少,比如黑鱼嘌呤含量就很高,另外鱼干、鱼罐头、带鱼、沙丁鱼和三文鱼嘌呤含量极高,就不要吃了;鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝嘌呤含量不太高,在尿酸有效控制下,可以适当吃!

高尿酸血症患者应该咋吃?

高尿酸血症患者应尽量避免嘌呤含量高的饮食,同时避免或减少果糖含量高的食物,后者可以减少尿酸排泄。二、控制总热量摄入控制饮食总量以减少热量摄入,并保持适量运动,做到吃动平衡,避免热量过剩以及肥胖的发生。提倡多吃全谷类食物。三、适量摄入奶及乳制品...

惊!这5种蔬菜嘌呤比肉类还高!尿酸异常的人不要吃~

芦笋含有较高的嘌呤,对于痛风患者来说,应该尽量避免。痛风是一种与尿酸水平升高的疾病,而嘌呤代谢产生的尿酸是痛风的主要原因。菠菜菠菜虽然是一种营养丰富的蔬菜,但其嘌呤含量也相对较高。对于痛风患者或需要限制嘌呤摄入的人群,应适量食用。花椰菜花椰菜虽然含有丰富的维生素和矿物质,但其嘌呤含量也不容忽视。对...