罕尔斯:新疆纯骆驼乳粉|身体状态的密码——不饱和脂肪酸!

在驼乳中检测出33种脂肪酸,其中棕榈酸的相对含量最高,占23%。驼乳中的多不饱和脂肪酸的相对含量为4%,显著高于牛乳和羊乳。此外,驼乳中的饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例更接近联合国粮食及农业组织/世界卫生组织推荐的1:1:1。不仅如此,新疆纯骆驼乳粉中还含有较高的胰岛素、VC和乳铁蛋白...

食品安全|这种“神奇种子”富含维生素B,还能预防肠道疾病,但有...

5.不饱和脂肪酸作为种子类食物,奇亚籽的脂肪含量自然也不低,为30.7克/100克,富含不饱和脂肪酸,其中Omega-3脂肪酸含量为17.8克/100克,在常见坚果中仅次于亚麻籽(亚麻籽为22.8克/100克)。Omega-3是一种必需脂肪酸,对人体健康十分有益,可预防慢性病以及心脏病。6.抗氧化成分奇亚籽中还含有较丰富的黄酮类和...

轻食|卖的比牛奶还贵?燕麦奶到底是不是智商税?

目前市面上的燕麦奶主要配料为水和燕麦，其口感与牛奶相似。大部分燕麦奶，每100毫克仅含0.8g膳食纤维，远远达不到“高膳食纤维”的标准。据2022年，上海市消保委检测显示，近一半的燕麦奶产品和牛奶的脂肪含量差不多，并没有“更低脂”！由此可见，燕麦奶只是一种比较好的植物蛋白饮料，一个成功的商品，不是“...

一文教你“食不厌粗”:燕麦这么吃更美味

燕麦,具有很高的营养价值和健康效益,富含蛋白质、B族维生素、赖氨酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维,以及锌、铁、硒和锰等矿物质。燕麦对心血管有很大益处,可抑制甘油三酯和胆固醇的沉淀,降低心血管疾病发生风险。燕麦血糖生成指数较低,可减缓餐后血糖的上升速度,维持血糖平稳。燕麦还有改善肠道菌群、维持肠道健康的作用,...

坚果燕麦减肥成分含量

若想通过吃坚果燕麦来帮助减肥,需要控制好摄入量,并且配合运动锻炼等方法进行。一般情况下,每100g的坚果燕麦中含有的热量约为348大卡左右,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质元素。一、坚果部分常见的有核桃仁、腰果、杏仁、夏威夷果等,这些食物中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,能够起到...

这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...

燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量(www.e993.com)2024年11月5日。4红薯红薯粗纤维含量比较高,可以刺激肠道蠕动、加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。5荞麦荞麦含有可溶性膳食纤维和芦丁,同时荞麦的含铁量也较高,对贫血者有一定作用。

燕麦究竟是“害人麦”,还是营养佳品?

燕麦中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,占脂肪含量的80%,其中亚油酸占38.1%-52.0%,可与胆固醇结合形成酯,降低血脂,预防心脑血管疾病。2.调节血糖燕麦中的β-葡聚糖能形成凝胶,减缓碳水化合物的吸收,帮助控制血糖和胰岛素水平。3.帮助减肥燕麦是一种低碳水、高蛋白的食物,其中富含可溶性纤维与不可溶性纤维,能够吸...

营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!

人体不能合成的α-亚麻酸可能摄入不够,所以我打豆浆时就会放富含α-亚麻酸的核桃。核桃选的是带壳的核桃,现用现剥皮,也不会把里头的薄膜去掉。7、猪后腿肉猪后腿肉是我家吃得最多的红肉,相比于大多部位的肉,它饱和脂肪酸含量较低,而且肥肉和瘦肉的还很分明,烹调时方便把表层的肥肉去掉,虽然建议少吃红肉,...

吃了不如不吃!5种常见“伪粗粮”,越吃越伤身!快告诉身边人～

玉米富含膳食纤维,且脂肪含量不高,是减肥人士的较好选择。燕麦燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量。红薯红薯粗纤维含量比较高,可以刺激肠道蠕动、加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。荞麦...

这种“神奇种子”富含维生素B,还能预防肠道疾病,但有一点要注意

作为种子类食物,奇亚籽的脂肪含量自然也不低,为30.7克/100克,富含不饱和脂肪酸,其中Omega-3脂肪酸含量为17.8克/100克,在常见坚果中仅次于亚麻籽(亚麻籽为22.8克/100克)。Omega-3是一种必需脂肪酸,对人体健康十分有益,可预防慢性病以及心脏病。6.抗氧化成分...