为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

1、瘦猪肉的维生素B1含量远远高于牛肉鸡肉以及其它肉类,每100克瘦猪肉维生素B1含量是0.54毫克,而牛肉是0.04毫克,鸡肉是0.05毫克,其它肉类也是和牛肉鸡肉在一个数量级上。维生素B1是人体能量代谢尤其是碳水化合物代谢最重要的酶,而且和神经系统的正常工作息息相关,人体缺乏维生素B1会出现容易疲乏无力、抑郁沮丧的现象。现代...

研究:猪肉吃太多会加速衰老,皮肤老化风险增13.4%

研究指出,部分食物可能是皮肤的“敌人”,其中包括咖啡、猪肉、牛肉、香槟及白葡萄酒、面包,它们分别与增加皮肤老化、色素沉着及皮肤癌风险有关。例如,常喝咖啡和食用猪肉会使皮肤老化的风险分别提高4.0%和13.4%;牛肉与香槟、白葡萄酒的摄入则关联到皮肤黑色素瘤风险的小幅上升;而过量食用面包可能使角质细胞皮肤癌风险...

猪肉牛肉要少吃!超500万人数据显示:每多吃100g猪肉或牛肉,患糖尿...

为了统一所有的研究,研究者将446万和173万参与者的红肉摄入量进行标准化,其中:未加工红肉为每100g/天,加工肉为每50g/天,来评估肉类消费情况。研究流程1、红肉摄入量与CVD疾病的关联在平均随访14.3年后,研究者观察到,未加工红肉的摄入量每增加100g/天,罹患CVD的风险增加了11%。这种关联性在男性中更强。类...

钙是猪肉的46倍!末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿...

①高蛋白:梭子蟹每100克富含的蛋白质高达15.9克,也就是说一只梭子蟹几乎1/6都是蛋白质。②脂肪仅是猪肉的1/11:每100g中含量仅3.1g,还不到猪肉脂肪含量的零头,减肥的暖粉也可以放心吃哦。③钙是猪肉46倍:钙含量高达280毫克/100g,猪肉钙含量则为6毫克,是猪肉的46倍,还富含铁元素,绝赞!暖暖提醒:螃蟹虽...

秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!

食材:鸭肉500克、莲藕200克、花生50克、生姜3片、盐适量。做法:1.鸭肉洗净,切块,焯水去腥。2.莲藕去皮切块,花生洗净备用。3.锅中加水,放入鸭肉、莲藕、花生、生姜,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时。4.出锅前加盐调味即可。酸萝卜老鸭汤食材:老鸭半只、酸萝卜100克、生姜3片、料酒适量、盐适量。

我可太推荐你吃这种食物了!小身体,大能量,钾含量超高!

别以为只有肉类才富含蛋白质,口蘑可是妥妥的“植物肉”!每100克口蘑中含有约3.3克蛋白质,比一般的蔬菜水果高出不少,是素食者补充蛋白质的绝佳选择!维生素宝库口蘑富含多种维生素,尤其是B族维生素,如维生素B1、B2、B12等,能够促进新陈代谢,维持神经系统健康,让你元气满满一整天!

营养丰富!猪肉是肉类“极品”!没皮没骨头,口口都是肉!

营养丰富！猪肉是肉类“极品”！没皮没骨头，口口都是肉！圣子王：营养丰富的海鲜极品在我们的美食群里，经常可以看到老板推荐的一款海鲜食物——圣子王。它是一种常见的海鲜，也被称为蛏子，拥有鲜美的味道和丰富的营养成分。圣子王含有较高的蛋白质，并且十分富含铁元素，每100克的铁含量高达33.6毫克，是猪...

春天,吃猪肉羊肉不如吃它,低脂高蛋白,鲜嫩营养,解馋不长肉

每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,每100克瘦牛肉含蛋白质为20.2克,虽然两种肉类的蛋白质含量不相上下,但牛蛙所含的热量比瘦牛肉要低,每100克牛蛙的热量为81千卡,而100克瘦牛肉的热量为106千卡,作为一种优质蛋白质,适量食用牛蛙不仅可以提高免疫力,对提高肌肉力量也能起到种极的作用,牛蛙肉质的含水量比较...

你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你

7、猪肉:嘌呤含量120mg;是红肉当中嘌呤相对较低的,在我们日常生活中通常以猪肉为主要肉类摄入来源,故要控制摄入量;8、龙虾、河虾:嘌呤含量约100mg,高尿酸血症患者可以适量食用,但不宜多。一到吃龙虾的季节,街头小巷很多的龙虾店里门庭若市,年轻人喝着啤酒,剥着龙虾,享受这惬意夜生活的时候,要当心食物当中潜伏...

这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?春天吃它,赛过吃肉～

每100克钙含量约为60毫克,是猪肉的10倍左右。毛豆:每100克钙含量能达到135毫克左右,是猪肉的20倍左右。钙对人体来说是比较重要的。小孩、青少年的骨骼发育需要钙,而中老年人则会有钙流失的问题,也需要补钙。3.护心脑血管菜豆类蔬菜是典型的高钾低钠蔬菜。每100克豆类蔬菜中的含钾量能达到200毫克左右...