健康中国丨一种常见的蔬菜维生素C含量比柠檬还高

健康中国丨一种常见的蔬菜维生素C含量比柠檬还高央广网北京9月7日消息说到富含维生素C的食物，很多人都会想到柠檬。但你不知道的是，有一种常见的蔬菜，维生素C的含量比柠檬还高。戳图了解↓↓↓更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通...

富含维生素C的水果蔬菜排行榜!橙子竟然只能排第11!补维C,你吃对了吗

花椰菜是另一种富含维生素C的蔬菜,每100克含有约81毫克的维生素C。6.芥蓝芥蓝是一种营养价值高的绿叶蔬菜,每100克含有约67毫克的维生素C。7.抱子甘蓝抱子甘蓝含有丰富的维生素C,每100克含有约66毫克的维生素C。8.番茄番茄是厨房中的常客,每100克含有约29毫克的维生素C。9.芒果芒果是热带水...

原产于南美洲,我国却成世界第一生产国,维c含量高居蔬菜之首

另外值得注意的是，青椒的维生素C含量极高，根据现有研究数据，每100克青椒平均蕴含约198毫克的维生素C（不同品种间每百克含量可在13至342毫克范围内波动），这一数值使其在众多蔬菜中脱颖而出，远超黄瓜、番茄、茄子等常见果蔬，其维生素C含量高出它们7至15倍不等。再者，青椒独特的口感源于其所含有的辣椒素，...

维C含量是普通萝卜5倍,超市卖到99元一根!“小萝卜”成农民增收...

这种晚种晚收方法,可控制产量是普通萝卜的50%,同时,利于萝卜干物质累积,密度是普通萝卜的1.3倍以上,颜色艳丽,风味独特,粗蛋白含量高达13.66%,糖度达到12.8,是普通萝卜的两倍多,含铁量是普通萝卜的三倍,维C的含量也是普通萝卜的五倍以上,被评为全国名特优新农产品和全国特质农产品。如今,“萝卜的尖叫”品牌迎来了...

土豆维C是苹果的4倍,为什么没酸味?

科研人员曾对不同季节的土豆进行测定,发现某些品种的新土豆,维C含量最高可达54毫克/100克。由于含量高,烹饪土豆时,建议尽量多保留其中的维C。需要提醒的是,要想专门从食物中补维C,建议优先吃以下两类蔬果:夏天吃土豆带来3个好处土豆兼具主食和蔬菜性质,从营养上来说,除了维C,土豆还具有很多优势。

乐健康|补充维C最好别超这个量!2元一瓶的维C和上百元的真没啥区别?

新鲜果蔬是维C的主要来源维C含量较高的水果包括刺梨、鲜枣、猕猴桃、柑橘、番茄、草莓等(www.e993.com)2024年11月20日。蔬菜包括辣椒、西兰花、苦瓜、白菜等嫩茎、叶、花菜类。复旦大学附属华山医院神经内科郁金泰教授临床研究团队研究发现,通过果蔬来补充维生素C才是最优选择。200～300毫克维生素C相当于吃2～3个猕猴桃,或4～5个橙子/橘子,或...

一种常见的蔬菜,维生素 C 含量比柠檬还高

大白菜每100克的维生素C含量超过30毫克,远高于柠檬22毫克每100克的水平。而且大白菜一次能吃一盘,柠檬最多就吃几片,还是大白菜更实在。维生素C含量排行前十的常见蔬果如下(单位:mg/100g)▲图源:广东疾控来源:深圳卫健委、健康日历

爱吃这种蔬菜的人,有福了!它护眼、控压、益处多!

香菜的维生素C含量在蔬菜中也算不错的,每百克香菜含有48mg维生素C,比柠檬还略高一些,远超娃娃菜、大白菜、油麦菜。维生素C对增强免疫、促进铁吸收、合成胶原蛋白等均有重要作用。并且香菜是可以直接凉拌生吃的,能更好的保留其中的维C,减少营养流失。

冬日补充维C,快收好这份蔬果推荐名单→

油菜薹中的钙含量为156毫克每100克,在蔬菜中算是优秀的;草酸含量很低。芥菜(大叶)/盖菜72毫克/100克内含丰富的硫甙类物质,但草酸含量并不高,不需要刻意焯水。彩椒104毫克/100克彩椒好清洗,生吃维生素C流失最少;膳食纤维含量丰富,含量比鲜豌豆还要高。

入春后,建议多吃八道蔬菜,维生素C含量高,增强免疫少生病

春天是流感高发的季节,需要提高自身抵抗力,来抵御病毒的侵袭,特别是平时身体比较虚弱的人群,要注意均衡饮食,日常可以多摄入维生素C含量高的食物,来提高自身免疫力,提高身体素质,减少生病,身体健康过春天。所以,入春后建议多吃这八道家常蔬菜,富含维生素,增强免疫少生病,一起来看看具体是哪八道蔬菜吧!