小麦要高产的前提是什么
在中性和石灰性土壤中代换出Ca2+,分别生成CaSO4和CaCl2。CaSO4属微溶性物质,易堵塞孔隙,造成土壤板结;CaCl2为水溶性,易随水淋失,造成Ca2+的损失,同样使土壤板结,还会增加土壤水溶性盐的含量。在酸性土壤中,两者都代换出H+,生成H2SO4和HCl,使酸性土壤的酸度增加。因此,在中性和石灰性土壤上长...
太原市中医医院:厨房里的中药材——芝麻(黑芝麻)
①白芝麻含有蛋白质、膳食纤维、糖类,以及维生素A、维生素E、钙、铁、钾、镁、脂肪酸、卵磷脂、亚油酸等物质。黑芝麻不但含有以上物质,部分营养物质含量要比白芝麻要高。②二者维生素E含量都很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%。维生素E具有抗氧化作用,黑芝麻比白芝麻在清除自由基,延缓衰老方面更有优势。黑芝...
森林“四库”系列解读:森林是粮库
山桐子是大风子科山桐子属的乔木树种,高达8—21米,是优质高产的野生木本油料树种。其果实、种子均含油,果肉含油量43.6%,种子含油量22.4%—25.9%,平均含油量36.3%。油中亚油酸含量高达58%—81%,被誉为“树上油库”。我国四川山区群众作为食用油食用已有多年的历史。其油具有特殊的醇香味,而且,山桐子是山地营造速生...
中国人口和粮食安全报告2023版
根据联合国粮农组织发布的《2022年世界粮食及农业统计年鉴》,2020年全球农作物总产量为93亿吨,其中各种农作物的产量占比如下:谷物(包括水稻、小麦、玉米、高粱等)占32%,糖类作物占23%,蔬菜占12%,油料作物占12%,水果占10%,薯类作物(包括甘薯、马铃薯等)占9%。2020年全球谷物总产量约30亿吨,其中,谷物产量排名前...
树立大食物观 向森林要食物
山桐子是大风子科山桐子属的乔木树种,高达8-21米,是优质高产的野生木本油料树种。其果实、种子均含油,果肉含油量43.6%,种子含油量22.4%-25.9%,平均含油量36.3%。油中亚油酸的含量高达58%-81%,被誉为“树上油库”。我国四川山区群众作为食用油食用已有多年的历史。其油具有特殊的醇香味。而且,山桐子是山地营造速生...
杜鹰等:新时期我国农业对外开放与高质量发展问题研究
从表4可以看出,20年来,我国包括稻谷、小麦、玉米在内的谷物自给率,以及蔬菜、水果、水产品的自给率一直保持在较高水平,但油料①的自给率从81.0%骤然下降到25.1%;其中,大豆的自给率更是从60.2%快速下降到17.0%,糖类的自给率从92.8%下降到75.7%,肉类和奶类的自给率则分别从99.2%和98.3%下降到93.4%和91.6%...
农业技术基础篇_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
16、成熟的苹果、香蕉等,若和正开放的玫瑰、月季、水仙等放在一起,前者释放出的乙烯,会使盆花早谢,从而缩短观赏期。17、夹竹桃的叶、皮及根部分泌出夹竹甙和胡桃醌,会伤害其他花卉。18、绣球和茉莉、大丽菊和月季、水仙和铃兰、玫瑰和丁香种在一起,会使双方或其中一方受害。松树不能和接骨木共处,它不但能强...
抽穗结实期的光照也会影响籽粒的蛋白质和脂肪的含量
温度还影响种子化学成分的含量。例如,我国南方温度较高,油料种子含油率低,油脂中饱和脂肪酸含量低(碘价低),蛋白质含量较高;而北方的油料种子情况相反。又如水稻在高温下成熟时,米质疏松,腹白大,质量较差;相反,温度较低时,有机物积累较多,质量较好,因此,一般晚稻米的质量要比早稻的好。2.光照光照...
橄榄油你真的买对了吗?这份选购攻略值得收藏!
酸价又称酸值,是油脂变质程度的指标。一般新收获而完全成熟的油料种子,游离脂肪酸含量极少;不成熟或已发芽和生霉的油料种子,则含量较多。脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度越好。
油菜籽概况_手机新浪网
油菜籽中含有多种维生素,尤其是烟酸、胆碱、叶酸、核黄素、硫胺素含量较高。1.2.3油菜籽抗营养因子及其危害油菜籽中最主要抗营养因子为硫代葡萄糖苷,此外,还含有植酸、单宁、芥子碱、皂素等抗营养因子,这些有害成分在油菜籽加工过程中大部分遗留在菜籽粕中。