猪肉也有健康优势!吃对了就能补营养
瘦猪肉中含有8种B族维生素,其中维生素B1含量特别高,这是个极大的优点。无论牛肉、羊肉还是鸡肉、鸭肉,其他肉类在这项指标上对猪肉都望尘莫及。(人家本来就有高维生素B1的基因优势,再加上饲料中有丰富的维生素供应量。)按我国食物成分表,100克瘦猪肉中的维生素B1含量是0.5mg左右,而瘦牛肉、羊肉、鸡肉都到不了0.1...
猪肉价格飙升!其实这些食物的营养可以“取代”猪肉……
猪肉的蛋白质含量为13%,而同质量的鸡肉(19%)、鱼肉(16%)等白肉的蛋白质含量更高。后两者的脂肪含量还远低于猪肉,富含的脂肪也多是优质不饱和脂肪,多吃白肉会比吃猪肉更健康。少吃点肉,多吃蔬果。近年来,我国居民肉类食物摄入量一直是超标的,蔬果摄入量却不足。所以,大家要适当减少肉类食物的摄入,中国营养学...
瘦猪肉功效与作用及禁忌
1.提供蛋白质:瘦猪肉中含有丰富的蛋白质成分,适量吃一些瘦猪肉能够补充身体所需要的优质蛋白,增强体质,提高抗病能力。2.提供脂肪:由于瘦猪肉中还含有一定量的脂肪,因此对于需要减肥的人群而言,在减脂期间应减少摄入量,以免导致热量增加而影响减脂效果。3.其他功效:如促进铁吸收、辅助改善贫血状态、为机体活动提供能...
富含“硒”元素的食物你知道多少?
尤其是牡蛎,被誉为“海中的牛奶”,其硒含量极高。此外,海藻类如海带、紫菜也是补硒的好选择。瘦肉:瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肉类也含有丰富的硒元素。这些肉类不仅提供了优质的蛋白质,还帮助人体摄入足够的硒。粗粮:大麦、燕麦、荞麦等粗粮也是硒元素的良好来源。粗粮富含膳食纤维和多种维生素,有助于改善肠道健...
10大优质蛋白食物,第一名竟然是它
第九名:瘦猪肉。除了20%的蛋白质含量,瘦猪肉还提供了多种微量元素,是平衡膳食的好帮手。第八名:瘦羊肉。与猪肉相比,羊肉中的铜、铁、锌含量更高,适合缺铁性贫血的朋友。第七名:瘦牛肉。牛肉不仅蛋白质含量高,氨基酸组成与人体需求接近,吸收利用率高,而且脂肪含量相对较低,适合健身爱好者。
吃得健康才会瘦!减肥就吃这6道减脂餐,润肠通便,神清气爽
二、猪肉玉米蒸饺:猪肉玉米蒸饺是一道健康美味、营养丰富的主食减脂餐(www.e993.com)2024年9月19日。玉米富含膳食纤维和维生素,具有润肠通便、降低血糖和胆固醇的功效。搭配瘦猪肉和少许调味料,制作成蒸饺,不仅口感丰富,而且热量适中,是减肥期间的理想选择。准备食材:猪肉适量(一般选用瘦肉)、玉米适量、葱姜蒜适量、饺子皮适量、食用油适量、盐适量...
高蛋白质饮食:健身者的肌肉增长秘诀
-瘦牛肉、瘦羊肉和瘦猪肉:蛋白质含量均在20%左右。-大豆:蛋白质含量约为30%-40%,是优质植物蛋白的来源。然而,高蛋白饮食也应谨慎采用,长期过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担,特别是对于肾功能不全的人群。因此,在实施高蛋白饮食计划时,建议在专业营养师的指导下进行,并确保蛋白质来源多样化,包括动物性和植物...
警惕这种“黑心猪肉”!看着新鲜,实则剧毒!4招就能辨别→
在肉类中,要数猪肉维生素B1含量高,按我国食物成分表,100克瘦猪肉中的维生素B1含量是0.5mg左右,而瘦牛肉、羊肉、鸡肉都到不了0.1mg。猪肉足足高出其他肉5倍还多!恰到好处的补铁剂肉类的红色,与其中的血红素铁含量密切相关。猪肉的颜色没有牛羊肉那么深红,是因为其中的血红素铁含量要低一些。不过,血红素铁...
猪肉不如牛肉健康?关键看你怎么吃!
像瘦猪肉比如猪里脊、通脊肉、梅花肉,它们的脂肪含量都比较低,在5%~10%左右;而牛肉中的牛腩肉、牛肩肉等部位脂肪含量都在30%左右,远没有想象中的“瘦”,更别提涮火锅的肥牛了。还有些人可能觉得猪肉含胆固醇多。但根据数据统计,肥瘦相间的猪肉胆固醇含量在80mg/100g左右,而肥瘦相间的牛肉为84mg/100g,两...
高血压肾炎可以吃什么肉
高血压肾炎患者可以适量食用鸡肉、鱼肉、虾仁、瘦猪肉、牛肉等肉类。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,若病情持续发展或出现不适症状,应及时就医接受专业治疗。1.鸡肉鸡肉富含蛋白质,但胆固醇含量较低,不会对肾脏造成额外负担。适量摄入有助于维持机体正常生理功能,长期食用可改善体质。