你真的需要那么多糖吗?营养师揭秘减糖之道

水果虽然也有糖,但是相对来说比较健康,而且还含有丰富的维生素和纤维素。蔬菜就更不用说了,低糖又营养。咱还可以多吃点粗粮,像玉米、燕麦啥的,这些食物的糖分比较低,而且还富含膳食纤维,对身体好。三、如何选择低糖食品首先,查看营养成分标签那绝对是关键中的关键。咱去超市买东西的时候,可别光看包装好看不好...

动物内脏说道多 你吃对了吗?营养师揭开动物内脏的营养真相

营养成分上主要以蛋白质、脂肪、维生素、矿物质为主。但是不同的内脏，营养成分差异很大。营养最丰富的当属肝脏了。无论是猪肝、牛肝、羊肝，还是鸡肝、鸭肝、鹅肝，蛋白质、维生素A、铁、硒的含量都很高。心和肾中的蛋白质和硒含量也很高，而且二者的脂肪含量较低，是纯纯的高蛋白、低脂肪食物。而胃、大肠、肺中...

最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!

性平味甘,营养丰富,富含B族维生素、维生素D原、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A/C/E、糖类以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等微量元素。黑豆富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素,对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,抗氧化效果...

“饮食清淡”就是喝粥吃素?营养师告诉你应该这样做

如果一定要购买加工食品,请先阅读食品包装上的营养成分表[5]:含糖量≤0.5g/100g(100ml)属于无糖食品,可以考虑;钠NRV(营养素参考值)超过30%的食品,尽量少买少吃;尽量选择“不含反式脂肪酸”的食品。2.合理搭配食材,平衡膳食摄入《中国居民膳食指南》推荐:要做到平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,不出三天就要喊受不了了。而且,长时间不吃肉类很容易出现问题:...

医生为什么建议不要经常喝粥?警惕老人营养不良

首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,不出三天就要喊受不了了(www.e993.com)2024年11月8日。而且,长时间不吃肉类很容易出现问题:...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

然而,绝大多数中老年朋友都不知道,真正有助于预防摔跤、骨折、失能的营养素,并不是钙,而是:蛋白质我们首先需要了解的几个知识点:我们身体的肌肉主要是由蛋白质构成的;身体的肌肉含量会随着年龄增加而减少;年轻的时候,体内肌肉重量约占总体重的50%左右,随着年龄增长逐渐下降,到75-80岁时会减少到只占总...

【科普面对面】这些营养素,助力儿童视力健康

花青素对睫状肌具有松弛作用,进而使眼睛晶状体变薄,抑制屈光性近视,紫薯、葡萄、血橙、甘蓝、蓝莓、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂等食物中均有一定的花青素。04|叶黄素叶黄素是一种类胡萝卜素,人体不能自我合成,需从饮食中获得。叶黄素在人体不同组织中的分布并不均匀,最高含量集中在视网膜黄斑区,特别是黄斑中心凹...

全民营养周丨科学“减油”,为健康生活打call

根据国家相关标准,大多数食用油按照品质从高到低,一般可分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油,精炼程度越高,但这并不等于其营养价值就越高。精炼是一个去除毛油中有害杂质的过程,过程中也会流失维生素E、胡萝卜素、角鲨烯和β-谷固醇等营养成分。

全民营养周丨一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好_河北...

减油的重点在于减少烹调油。家庭烹饪可使用带刻度的控油壶,多蒸煮,少煎炸,减少油的用量。此外,建议采购烹调油时,适当调换品种,花生油、菜籽油、大豆油等,换着吃,更有利于营养平衡。除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪、胆固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜选瘦肉,每人每周的畜肉摄入不超过500克等。