...王东升讲师等:基于GC-MS技术分析燕山板栗果实糖组分及其含量特征
通过对比蒽酮比色法测定的各样品可溶性糖含量发现(表4),‘燕宝’质量分数显著高于其他品种(系),为9.0600%,而‘大板红’‘燕龙’“抚宁-12”可溶性糖含量较低,介于6.3700%~6.5533%。生化甜度值是计算果实甜度的重要指标,‘燕宝’的生化甜度值要显著高于其他品种(系),‘大板红’与‘燕龙’则无显著性差异,...
五味子中多糖的测定方法
目前测量五味子多糖的比色法主要有硫酸苯酚法、硫酸蒽酮法、3,5-二硝基水杨酸法(DNS)等,均是以葡萄糖为对照品,计算出样品中多糖的质量分数。硫酸苯酚法和硫酸蒽酮法是通过硫酸水解多糖,脱水生成糠醛或其衍生物,与相应的显色剂显色后在特定波长处有最大吸收,硫酸苯酚法和硫酸蒽酮法显色原理大致相同,均是多糖...
北疆设施大棚葡萄一年两收栽培品种表现
每个品种从果穗上、中、下三个方位各取3粒果,用天平称量果粒单粒质量,采用糖度计(PAL-1)测定果实可溶性固形物含量,采用斐林比色法测定还原糖含量,采用酸碱滴定法测定可滴定酸含量,采用碘酸钾滴定法测定维生素C含量,采用蒽酮法测定果实总糖含量,重复3次(图3~图5)。图3瑞都香玉、瑞都早红二熟果丰...
中华人民共和国农业部公告 第2482号
《农村土地承包经营权确权登记数据库规范》等82项标准业经专家审定通过,现批准发布为中华人民共和国农业行业标准,自2017年4月1日起实施。特此公告。附件:《农村土地承包经营权确权登记数据库规范》等82项农业行业标准目录农业部2016年12月23日附件《农村土地承包经营权确权登记数据库规范》等82项农业行业标准目...
食用菌多糖分析方法研究进展|单糖|葡聚糖|活性_网易订阅
常用的比色方法包括苯酚-硫酸法、蒽酮-硫酸法、硫酸-咔唑法和硫酸-间羟基联苯法等,其中前两种主要用于多糖的总糖含量测定,后两种主要用于酸性糖(糖醛酸)的含量测定。由于比色法一般使用葡萄糖作为对照品,而实际多糖样品中单糖组成复杂,不同单糖显色程度不一,使此方法的准确性受到质疑,但是比色法成本低廉、操作...