【健康科普】硒缺乏有哪些危害?如何补充?

人体所必需的硒几乎全部来源于膳食中的各种食物,包括谷物、蔬菜、肉蛋奶等。自然界中富硒食物非常少,大部分食物不含硒或仅含极少量硒,食物中硒含量的多寡主要由产地土壤中的硒浓度决定。硒含量高低水平依次为:水产品、肉类、蛋及其制品、鲜(干)食用菌、坚果籽类、豆类及其制品、鲜(干)藻类、谷物、乳制品、谷物制品...

7种富硒食物,你知道几个?

牡蛎、扇贝等:牡蛎是一种富含硒的海产品,其硒含量在食物中名列前茅。牡蛎不仅含有丰富的硒元素,还含有多种对人体有益的矿物质和维生素。适量食用牡蛎,不仅可以补充硒元素,还能增强免疫力、促进消化等。以上七种食物都是富含硒元素的优质来源。适量食用这些食物,可以帮助人体摄取足够的硒元素,维持正常的生理功能,预...

吃硒可以防癌?富硒食物是不是智商税?

比如贝壳类、虾蟹、鱼以及紫菜和海带等海产品都是硒含量较高的食物,适量摄入可以有效补充硒含量,还能增加丰富的优质蛋白,建议多吃。总的来说,日常很多食物都含有丰富的硒元素,可以通过方法膳食结构,增加膳食多样性补充硒不足的情况,但也要适量补充,避免摄入过多反而影响健康。参考资料:[1]《身体缺了它,40...

硒是预防心脏病、抵抗癌症的重要元素?适当吃4类食物不怕缺硒

每100克的巴西坚果、熟葵花籽、炒南瓜子中分别含有1918.9微克、56.68微克和27.03微克硒含量。2、动物内脏平均每100克的鸭肝、猪腰子等动物内脏中,分别含有57.27微克、156.77微克硒含量。3、海鲜贝类平均每100克的牡蛎、鲜赤贝、鲜贝中分别含有86.64微克、59.97微克和57.35微克硒含量。4、菌藻类平均每100克牛肝...

营养与健康:全面解析六大营养素及膳食指南 在追求健康生活的道路!

矿物质分为主要矿物质(每日需要量大于250毫克,如钙、磷、镁、钠、氯、钾)和微量矿物质(每日需要量小于20毫克,如铬、铜、氟、碘、铁、锰、钼、硒、锌)。几乎所有食物都含有矿物质,新鲜蔬菜中含量尤为丰富。水:生命活动的基础水占人体总体重的60%左右,对人体健康具有多方面重要意义。它能提高内...

人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃6种食物,不怕缺硒

海产品也是非常好的补硒食物,这些食物不仅含有丰富的蛋白质、矿物质,硒含量也非常可观(www.e993.com)2024年11月23日。特别是深海鱼类,像金枪鱼、鲑鱼等,吃起来既健康又美味,还能轻松补硒。不过,平时吃得比较少的朋友,可以考虑适量增加鱼虾贝类的摄入,既能补充硒,也对心脑血管健康有益。

富硒茶:健康守护者-新闻频道-西安网

中国有72%的地区属于缺硒地区,如东北平原及部分山区、华北平原北部、西北干旱半干旱区、西南喀斯特地貌区等。在这些缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低。在这种情况下,食物补硒成为改善国民健康状况的重要途径。通过食用富硒植物、富硒农产品等可以增加硒的摄入量。例如,海产品(海带、紫菜)、动物内脏(猪肝、鸡肝)、...

它的硒含量是苹果41.7倍!可惜很多人都扔了

菠萝蜜的钾含量为330毫克/100克,这个量是我们常吃的香蕉钾含量的1.3倍,更是同为热带水果木瓜的近18倍。对需要控血压的人群来说,还是比较友好的。2、矿物质硒菠萝蜜的硒含量为4.17微克/100克,比大多数的常见水果都高,更是苹果的41.7倍。硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代...

高价的富硒食物真抗癌还是智商税?

另一种常见的富硒食品是“富硒米”。普通大米的硒含量大约每公斤35微克，而国家富硒米标准是70到300微克。如果每天吃300克大米，那么普通米可以提供10微克硒，而富硒米则可以提供20到90微克。也就是，通过富硒米来补充硒是有效的。但需要注意的是：其他食物中也含有硒，人体也可能获得足够的量。如果需要补充硒，是...

最近让人魔怔的富硒食物究竟算不算智商税?

这个不必太担心,富硒食品大致分为两种——天然硒和添加硒,也就是生物体内的和人工加进去的。生物体内的含量本来就很一般,就算是富硒地区种的茶叶,一泡茶的剂量也就有个10微克左右,吸收率再打个两三折,没有担心的必要。大米高些也有限。如果是人工添加硒的产品,就更注意剂量问题了。