它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质,尤其是蛋白质含量高,是春季滋补养生的极佳选择。地皮菜富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养物质,尤其是其蛋白质含量较高,是一种优质的植物蛋白来源。此外,地皮菜还含...
有钱吃这3种天价补品,还不如吃鸡蛋!
要想补蛋白质,100g燕窝所含的蛋白质,400g鸡蛋就能提供,其他鱼虾肉奶豆,哪一种不比燕窝价廉物美啊。如果是买来送礼、显身份的,别管这么多,买就是了。写在后面:研究完发现,家家都有的鸡蛋竟然c位出道了!穷人吃鸡蛋,当然,有钱就…有钱任性,在日常均衡饮食的基础上,吃一些这类“高大上”的食材,吃得开心...
燕之屋隔空回应燕窝97%为糖水 巧妙回避营养价值问题
关于蛋白质,根据报道,“燕之窝一瓶即食冰糖燕窝中的蛋白质含量是0.46克/瓶,吃下一瓶即食冰糖燕窝摄取的蛋白质含量不足每日所需的1%左右;而每天吃一个鸡蛋(50克),即能够为人体补充6.4克的蛋白质,鸡蛋、牛奶中蛋白质还更容易被人体吸收”。按照燕之屋即食冰糖燕窝中的蛋白质含量计算,“完全从即食燕窝中满足蛋白质...
燕窝的营养还不如鸡蛋
并且,一个燕窝通常只有3~5克,即便吃的是特级燕窝,摄入的蛋白质也不过2~3克,而吃1个鸡蛋或喝一杯奶、吃1两猪里脊肉,摄入的蛋白质都分别高达6.7克、7.5克、10.1克。燕窝酸也叫唾液酸,是个大家族。燕窝中的唾液酸主要是N-乙酰神经氨酸,对促进肠道排毒和保护身体细胞有一定作用。从目前的一些检测数据...
夏天把早餐换成它,胜过6碗山药小米粥!“植物燕窝”刮走油脂、黑臭...
小麦胚芽蛋白质含量36.4g,是牛奶的12倍!比牛奶鸡蛋营养还丰富每百克的小麦胚芽与面粉相比,小麦胚芽的矿物质含量与维生素含量更丰富!含有人体所需的8种氨基酸,占总氨基酸的34.7%,赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出约6~7倍由于常吃精细白面米饭,现代人普遍缺乏维生素B,小麦胚芽拥有丰富的维生素和15.8%的膳...
燕窝的营养与安全,厦门标准来说话!厦门制发多项燕窝产品供厦团体...
燕窝中的蛋白质是燕窝的主要成分,也是燕窝重要的营养指标之一(www.e993.com)2024年10月20日。《供厦食品食用燕窝》、《供厦食品即炖燕窝》规定的蛋白质含量分别应≥45%、≥50%,也均高于此次发布的行业标准中≥40%的指标要求。此外,供厦团标对铅、汞、砷对人体有害重金属也做出限量规定;为避免企业使用过氧化氢或二氧化硫对燕窝进行漂白...
人生几十,才能看懂燕窝?
但根据医学博主“丁香医生”和“六层楼”的科普,燕窝里的蛋白质并不能全面地按照人体所需比例提供营养,氨基酸的含量也较低。不如吃鸡蛋、猪肉、黄豆、牛奶的吸收效果好。至于不少商家宣称燕窝中关键的营养成分唾液酸能增强抵抗力,但实际上,所有哺乳动物包括人类,都能够自行由肝脏合成唾液酸,它也存在于牛奶、鸡蛋和...
又香又养胃!这口金灿灿的美食,一定要吃
小麦胚芽是小麦的核心和生命,仅占麦粒重量的2%,营养却占整个麦粒的97%,其蛋白质含量比牛奶鸡蛋还丰富。它含有富含高蛋白和膳食纤维,低脂低胆固醇,被人们喻为“植物燕窝”。这次推荐的小麦胚芽,甄选自安徽省的优质小麦,经过色选、去芽麦、霉变粒等16道严苛筛选之后,微波杀菌锁鲜,未提取胚芽油,营养保留更全。
回顾燕窝是怎么形成的,真是燕子用口水做成的?看完你还会想吃吗?
据了解,马来西亚金丝燕燕窝的营养含量就高达50.26%。值得注意的是,品质一般甚至稍为逊色的燕窝所蕴含的营养价值,其实跟我们平常在牛奶、肉类、银耳、山药中所能摄取到的营养成分差不多,并不是每种燕窝都具有特殊的营养价值。中国第四军医大学专家王枫就曾揭露,从补充蛋白质的角度来看,燕窝就不如鸡蛋。起初,纯...
它蛋白质含量是猪肉4倍鸡蛋的3倍,简单做1锅营养又鲜美,真实惠
所用材料:平菇1块,银耳1块,豆腐皮适量,鸡蛋1个,葱姜少许,花生油1勺,盐适量。做法步骤:第一步:先把平菇洗净撕成小块,银耳泡发去根撕成小朵,豆腐皮切丝。平菇也就是我们常吃的蘑菇的一种,是最普通的存在,它虽价位比别的蘑菇都便宜,但是平菇也一样含有丰富的营养物质,干品含蛋白质是鸡蛋的2.6倍,猪肉的...