猪瘦肉蛋白质含量是多少

猪瘦肉蛋白质含量较高,不同部位及资料显示每100克猪瘦肉蛋白质含量在13.2克至29克不等,均值约为每100克含蛋白质20.3克。猪瘦肉的蛋白质含量之所以会存在一定的差异,主要是因为受到多种因素的影响。首先,猪的品种不同,蛋白质含量可能会有所不同。一些优良品种的猪,其瘦肉中的蛋白质含量可能会相对...

海南这5批次不合格食品被通报,有猪瘦肉、油条、花生等

发现的问题主要包括兽药残留、生物毒素、食品添加剂、洗涤剂和蛋白质不合格。2批次食用农产品不合格2批次食用农产品不合格,涉及兽药残留超标问题、生物毒素超标问题,分别为海口龙华绍红猪肉摊销售的猪瘦肉,检验项目磺胺类(总量)、地塞米松、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定;琼海阳江庞学标副食摊销售的花生,检验项目...

胎儿发育好 蛋白质少不了 补充蛋白质蚕蛹该咋吃?

如果孕期食欲差、无法进食肉类,想选择蚕蛹进行替换,那么根据蛋白质含量计算,50—75g禽畜瘦肉相当于60—90克蚕蛹,50—100克鱼虾类相当于45—90克蚕蛹,50克蛋类相当于50克蚕蛹。在此,杨小锐提醒广大孕妈妈,需要注意的是蚕蛹肉纤维很少,吃蚕蛹饱腹感差,一次别吃太多,过度食用易导致蛋白质消化不良性腹泻。另外,如果以...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

《中国居民膳食指南》推荐:健康的成年人每天应摄入1.0～1.2克蛋白质每千克体重,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%~50%。⑥常见食物蛋白质含量(每100克)表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等。1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉...

猪身上这 3 个部位,宁可扔了也别吃!

猪肚的脂肪含量比猪瘦肉还低但是蛋白质的含量较高和猪心差不多至于胆固醇嘛也不用太担心虽然是猪瘦肉的2倍但其实属于中等水平在处理猪肚的时候要记得用沸水烫一烫等到内膜变白去除肚膜和黏液再吃了解了两个常规的内脏后来让我们看看争议更大的内脏...

动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表

维生素A和铁元素含量极其丰富肝脏动物肝脏的营养价值非常高,其中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素(www.e993.com)2024年11月13日。尤其维生素A和铁元素含量远远超过肉蛋奶的含量,就以猪肝为例:每100克猪肝维生素A的含量约5000微克,食用33g猪肝就可满足一天铁需求量。6岁以下儿童由于本身对于维生素A的需求量较大,60岁以上老年人由于对维生素A的...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

材料:冬瓜300克;猪肉(瘦肉)150克;姜3片;盐适量;胡椒粉适量;清水适量;葱适量1.准备材料:冬瓜去皮切块,猪肉切薄片,姜切片,葱切段。2.焯水:将猪肉放入锅中,加水煮沸,焯水后捞出,冲洗干净。3.炒香姜片:在锅中加入少许油,放入姜片炒香。

怎么吃月饼更健康科学?

月饼的主要原料决定了其高热量和高糖、脂肪的特性。以下是一些常见月饼的营养成分比较表(每100克):由表中数据可见,五仁月饼和莲蓉蛋黄月饼的热量和脂肪含量最高,而水果月饼和冰皮月饼的热量相对较低。因此,选择热量相对较低的月饼种类可以帮助减少热量摄入。

一个猪猪身上的黄金部位,错过的人太可惜了

每100g煮熟猪肝,蛋白质含量高达26g[1],几乎是每百克水煮鸡蛋的两倍[2]。而每百克猪肝的脂肪含量,只有4.4g,比牛肝、鸡肝,都要低,只比纯瘦肉的猪里脊中的脂肪含量,多一点点。??补铁的重磅优质选手《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年男性每日的推荐铁摄入量为12mg,成年女性推荐摄入量为20mg...

【江苏省】2024年5月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告 第一期

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