为猪肉平反!吃猪肉未必长肉肉

即使是猪后臀肉,蛋白质含量也只比牛肉和鸡胸肉低出四分之一。糖醋排骨很香,为了减肥还是少吃为妙,糖和脂肪的组合最催肥猪肉常常被人忽视的营养优势1、瘦猪肉的维生素B1含量远远高于牛肉鸡肉以及其它肉类,每100克瘦猪肉维生素B1含量是0.54毫克,而牛肉是0.04毫克,鸡肉是0.05毫克,其它肉类也是和牛肉鸡肉在一个数量...

年纪越大越需肉食摄入?专家称:这些类肉多吃能均衡老年人营养

100g的猪肉里面含有的但蛋白质含量是16.9g,含有的脂肪却有29.2g,相对来说脂肪含量较高,但是在蒸煮以后猪肉的脂肪含量会大量的流失,特别是瘦肉,我们其实真正吸收的脂肪含量极少。打开网易新闻查看精彩图片猪肉还含有大量的维生素B,维生素B可以帮助人体维持正常的代谢。除此之外猪肉含有我们身体需要的很多微量元素,如:...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

瘦猪肉蛋白质含量约20%,其必需氨基酸接近人体需求。猪肉富含磷、钾、铁、镁等矿物质,是矿物质的重要来源,并含有微量水溶性维生素。建议每日畜禽肉类摄入量为40~75克。第八名瘦羊肉瘦羊肉蛋白质含量高,约20%,且富含矿物质如铜、铁、锌、钙、磷,高于其他肉类。其蛋白质结构合理,成人必需氨基酸占比高,易于人体...

这几种鱼尽量少吃,重金属含量可能超标!

蛋白质(g/100g)脂肪(g/100g)钙(mg/100g)热量(kcal/100g)鲈鱼18.63.4(饱和脂肪0.8)138105猪肉(瘦)20.36.2(饱和脂肪2.48)6143牛肉(瘦)21.32.5(饱和脂肪1.4)5113另外,不少鱼体内的维生素D含量不低,而其他常见食物中的维生素D含量均不高。对于缺乏日晒、食物中维生素D匮...

合理膳食 健康生活 | 好的免疫力离不开蛋白质

鸡肉鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。瘦牛肉在畜肉中,牛肉的脂肪含量较低,特别是牛里脊,牛肉除了含有蛋...

经常吃鱼能补脑?这4种鱼尽量少吃,重金属含量可能超标!

鱼肉作为“白肉”的一种,比起猪牛羊肉来说,热量和饱和脂肪的含量更低,钙等矿物质的含量相对更高,可以作为减重、减脂期的优质蛋白质来源(www.e993.com)2024年11月3日。而且,鱼肉中富含的谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味氨基酸,让鱼肉自带鲜味。这使得我们在做鱼时不用经过重油、重盐、高糖的深度加工,只需清蒸或煮汤,就能美味诱人。

猪肉不如牛肉健康?关键看你怎么吃!

还有些人可能觉得猪肉含胆固醇多。但根据数据统计,肥瘦相间的猪肉胆固醇含量在80mg/100g左右,而肥瘦相间的牛肉为84mg/100g,两者相差不大,并没有明显的优劣。总之,猪肉没想象中那么可怕,牛肉也没想象中那么优秀,关键是选对部位。1“红榜”,脂肪含量都在12%以下:...

12款猪肉脯测评:哪一款营养、安全又好吃?别错过综合打分篇!

检测结果显示,等级最高的双鱼毫不意外夺魁。值得肯定的是,三只松鼠蛋白质含量也达到了“特级”要求,真实含肉量相对较高的还有广州酒家、百草味等。相反,3款没有标示其是“肉脯”产品的Member'sMark、美珍香、自然派蛋白质含量最低,分别为28.8g/100g、28.3g/100g、26.1g/100g,品名为“原味猪肉脯”的自然派...

春天,吃猪肉羊肉不如吃它,低脂高蛋白,鲜嫩营养,解馋不长肉

每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,每100克瘦牛肉含蛋白质为20.2克,虽然两种肉类的蛋白质含量不相上下,但牛蛙所含的热量比瘦牛肉要低,每100克牛蛙的热量为81千卡,而100克瘦牛肉的热量为106千卡,作为一种优质蛋白质,适量食用牛蛙不仅可以提高免疫力,对提高肌肉力量也能起到种极的作用,牛蛙肉质的含水量比较...

高蛋白营养品却越吃越“虚”,慢性肾病因何而来?

排名食物名称蛋白质含量(每100g)氨基酸评分1鸡蛋13.11062牛奶3.3983鱼肉18984虾肉16.8915鸡肉20.3916鸭肉15.5907瘦牛肉22.6948瘦羊肉20.5919瘦猪肉20.79210大豆3563优质蛋白质十佳食物...