一个月吃720个鸡蛋,胆固醇不升反降?

根据相关研究,鸡蛋是优质蛋白质的来源,维生素含量丰富,品种较为齐全,矿物质中以磷、钙、铁、锌、硒含量较高。鸡蛋中富含着小鸡发育所需的全部元素,营养非常丰富。台州医院临床营养科主任何晓琴说,我国居民膳食指南中建议,正常成年人每周应摄入280—350克蛋类,以一个鸡蛋五六十克计算,每周吃六七个鸡蛋,也就是每天...

鸡蛋一天到底该吃几个?80%的人都吃错了!

蛋白质含量:一个普通大小的鸡蛋约含6-7克蛋白质,其中蛋白中约有3.6克左右的优质蛋白。这种蛋白质富含所有人体所需的必需氨基酸,对于肌肉修复与生长极为关键。脂肪与维生素:蛋黄中富含的脂肪、维生素A、D、E及B族维生素是健身者饮食中不可或缺的营养成分。尤其是维生素D,它能帮助钙的吸收,增强骨骼强度;而维生素A...

注意!晚上吃它等于慢性自杀,第一个你就经常给家人吃!

4.鹌鹑蛋鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3-4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对视力有很好的保护作用。5.坚果坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素...

一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高

藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。此外,藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、...

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;3、牛奶每天可以喝500毫升牛奶,每100毫升牛奶里含蛋白质约3%;健康时报图4、豆制品补充大豆蛋白,吃一块豆腐可以补充20克左右的蛋白质。营养师殳荣介绍,以大米粥为例,蛋白质含量为10%,又不是优质蛋白。因此煮粥时,不妨加入猪肝、虾仁、咸鸭蛋、瘦肉等作为...

每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,“土鸡蛋”、“笨鸡蛋”等农家散养鸡蛋,和超市里售卖的普通鸡蛋在营养价值上没有明显区别(www.e993.com)2024年11月5日。有学者曾对此专门进行过测定,发现两种鸡蛋的蛋白质、脂肪含量区别不大,维生素A/D以及欧米伽-3脂肪酸的含量略有区别,但统计学意义不大。

女子称减肥1天吃十几个鸡蛋结果住院 营养失衡引担忧

一天10个鸡蛋对身体会有不好的影响,可能会出现体重增加、消化不良、高脂血症等。1、体重增加鸡蛋中的营养比较丰富,其中还富含蛋白质,如果患者过多地食用鸡蛋会导致蛋白质吸收过多,进而会导致肥胖的情况出现。2、消化不良由于鸡蛋中富含比较多的蛋白质、脂肪等,如果体内摄入过多的蛋白质、脂肪,会导致胃肠受到...

这种营养丰富的“小众”主食,蛋白质可以媲美鸡蛋

藜麦蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一个很好的选择。

蛋积分荣获国内首个鸡蛋有机硒含量检测认证 有机硒含量100%

此次认证检测历时近一个月，PONY谱尼测试对蛋积分硒含量、沙门氏菌、蛋白质含量等关键指标进行了严格的检查与评估。检测报告显示：「蛋积分」富有机硒鸡蛋所含有的硒元素为53ug/100g，有机硒含量100％、沙门氏菌含量为0、蛋白质含量高达12.3g/100g，3项核心指标均优于国家标准。蛋积分富有机硒鸡蛋我国绝大...

4种办法对比鸡蛋和牛奶的营养价值,一个平手!三个被一家完胜

每100ml牛奶大约含3.2克蛋白质,而一颗中等大小的鸡蛋大约含蛋白质约7g。剩下的就是简单的数学计算了。当然,我们获得蛋白质的方式有很多,不可能单纯依靠一种食物。一般来讲,动物蛋白质质量好,缺点富含饱和脂肪酸和胆固醇,植物蛋白缺点是利用率较低。因此,在饮食中,我们需要注意蛋白质的互补,适当进行搭配是非常重要...