主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

杂豆蛋白质含量约为20%,接近于人体需要,尤其是富含谷类蛋白质中缺乏的赖氨酸。与谷类食物搭配食用,可以起到良好的蛋白质互补作用。2.杂豆去皮防消化不良广东省中医院脾胃病科主任医师陈延表示,吃杂豆不好消化?去皮是好方法,因为豆类的不溶性纤维主要集中在豆皮上。豆类去皮,可通过冷水浸泡自然脱皮,还可文火慢煮...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

杂豆蛋白质含量约为20%,接近于人体需要,尤其是富含谷类蛋白质中缺乏的赖氨酸。与谷类食物搭配食用,可以起到良好的蛋白质互补作用。2.杂豆去皮防消化不良广东省中医院脾胃病科主任医师陈延表示,吃杂豆不好消化?去皮是好方法,因为豆类的不溶性纤维主要集中在豆皮上。豆类去皮,可通过冷水浸泡自然脱皮,还可文火慢煮...

37岁女子饮食清淡,却患高血脂症,医生道出其中原因

而且，她的饮食也十分清淡，几乎从不吃油炸食品，她的餐盘里最常见的就是蔬菜，水果和瘦肉等这些蛋白质，维生素含量高的食物。此外，她有空就会外出跑步，骑车，还坚持做瑜伽，让自己保持一个良好的体态。然而，就是她这样如此健康的生活，却还是患上了疾病。最近一段时间，她总是感觉浑身乏力，即便休息很长时间，...

想知道猫粮应该怎么选?先去明确猫咪这三大饮食需求

原始猎食渴望幼猫猫粮完整配料表的中高品质动物成分为90%,配方前五位分别是鸡肉、火鸡肉、三文鱼、完整鲱鱼、鸡肝,都是新鲜或冻鲜的优质肉肉,而且其中还包含完整猎食的肉、内脏和骨头,能为猫咪带来助力各个器官发育的多维营养。比如其中充足的蛋白质能助力幼猫肌肉发育;三文鱼、完整鲭鱼、鲱鱼和3%明太鱼油中的DHA和EPA...

提升人民群众食品安全与营养健康获得感_中国食品安全报

丁钢强建议,一是要保证每天蛋白质含量比较高的动物性食物和大豆类食物的摄入,蛋白质是构成肌肉的重要营养素,充足的蛋白质摄入可以延缓肌肉衰减,优质蛋白的供应对减少肌肉衰减很有意义。但要澄清一个误区,清淡饮食实际是要减少油、盐、糖,而不是光喝粥、光吃蔬菜,肉类食品不吃。

这种不寻常的超级食品对气候有益 而且蛋白质含量极高

纳图什博士说:"就食物和蛋白质转化率而言,蟒蛇优于迄今为止研究过的所有主流农业物种(www.e993.com)2024年11月3日。我们发现蟒蛇在孵化后的第一年内迅速长大,达到'可屠宰体重',蛇肉是白色的,蛋白质含量很高。"。多机构研究团队包括来自澳大利亚麦考瑞大学和阿德莱德大学、英国牛津大学、南非威特沃特斯兰德大学以及河内越南科学技术学院的科学家。

蛋白质含量高 8%,科学家成功研发融合牛等动物细胞的大米

结果显示,杂交水稻的蛋白质含量比普通水稻高出8%,脂肪含量高出7%。这种大米也比普通大米更硬更脆。这种方法之所以能为食物匮乏的国家提供食物,原因之一是它能提供更多的蛋白质,而无需依赖牲畜,人体摄入的大部分蛋白质都来自牲畜,使用牛细胞来制造大米可以让我们绕过对牲畜的需求。IT之家附上论文参考地址:...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,美味又健康!|糙米|红薯|...

紫薯的花青素含量是所有甘薯中最高的,且总酚含量高,抗氧化活性高,而且蒸制最能保留花青素;红薯,也就是黄肉甘薯,类胡萝卜素含量丰富,尤其是β-胡萝卜素;白薯淀粉含量较高,水分含量较低,果糖、葡萄糖、粗蛋白含量相对较低,口感甜糯,晒成白薯干是很好的零食。

蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?

中国科学院海洋研究所海洋浮游动物生态学副研究员徐志强：它们的蛋白质含量非常高，大家平常吃的牛肉，蛋白质含量100克可能最多只有20克，20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外，它蛋白质含量所有的加起来，要超过全球人类体重的总和，所以说它未来蕴藏着非常大的价值。目前，南极磷虾资源的保护工作...

抵抗力低吃什么能提高抵抗力?补充蛋白质有助于增强免疫力

蛋类:含蛋白质一般为11%~14%,是食物中最接近人体氨基酸模式的蛋白质,易于人体消化与吸收。奶类:特别是牛奶,其蛋白质含量适中,一般为3.0%~3.5%,且含有乳清蛋白和酪蛋白等多种类型,不仅为人体提供必需的氨基酸,还有免疫调节、抗氧化和抗菌等作用,对健康有多种益处。