这种钙含量超高的奶制品,很多人都给孩子买错了(不是奶酪
蛋白质含量是牛奶的8倍高品质的原材料、还舍得下成本,让「奶片很多钙」的营养价值一路飙升。它的蛋白质含量高达24.9g/100g,约是等量牛奶的8倍!(根据《食物成分表》,牛奶蛋白质含量为3.3g/100g)高品质来源于高标准。之前也说了,市面上很多奶片执行的「压片糖果」标准,而我们这款奶...
糖尿病老人最容易蛋白质不足! 教你如何帮长辈吃够量
奶类:外包装上都有营养成分表,每100克含2.5-4.0克蛋白质不等。如果老人一天奶制品总量350毫升,一般都能获得不少于10克蛋白质(往往比这个量高)。鸡蛋:一个整鸡蛋大约提供7克左右蛋白质,蛋清、蛋黄各提供3.5克蛋白质。瘦肉及水产:猪牛羊鸡鸭鱼虾贝蟹的蛋白质含量略有不同,可以粗略按每100克瘦肉部分提供18-20...
免疫力差,别害怕!10种食物换着吃,把亏掉的免疫力补起来!
蛋白质含量(g/100g)15.5%氨基酸评分(代表值)90优势:鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,且鸭肉中钾含量较高,100克可食部分达到近300毫克。第七名:瘦牛肉蛋白质含量(g/100g)22.6%氨基酸评分(代表值)94优势:瘦牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低,且富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素等多种营...
肿瘤患者该如何正确摄取高蛋白食物?
以鸡蛋为例,一个鸡蛋的蛋白质含量大概是6-7g。60公斤体重的肿瘤患者要满足每天至少60克的蛋白质摄入量,单靠吃鸡蛋要吃大约9-10个。以牛奶为例,一般纯牛奶的蛋白质含量大概为3g/100ml,满足这个量,大约要喝2升,也就是标准装6罐左右。再以牛肉为例,牛肉的蛋白质含量大约为20g/100g,大约要吃1斤多。但...
【健康】免疫力差,别害怕!这10种食物换着吃,把亏掉的免疫力补起来!
蛋白质含量(g/100g)18%氨基酸评分(代表值)98优势:鱼类含有人体必需的各种氨基酸,属于优质蛋白质,深海鱼类含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。建议:建议每周吃鱼2次或300~500克。第四名:虾肉...
常喝vs不喝酸奶的人,在肠道上有什么区别?
购买酸奶时不能只看蛋白质含量(大于2.3克/100克),也要注意脂肪含量(一般为3%左右),需要控制体重的人尤其要注意(www.e993.com)2024年9月7日。别过分追求加料酸奶果粒酸奶、燕麦酸奶、红枣酸奶……这些酸奶虽然加了水果等有益健康的成分,但营养未必更好,可能存在糖含量过高的问题。
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1包青稞挂面的膳食纤维含量,高达16.2g/100g,约等于2斤菠菜,能给你满满饱腹感![1](菠菜膳食纤维含量1.7g/100g,数据来源:中国食物成分表)蛋白质含量这块,也很突出——1包青稞挂面的蛋白质含量约等于两杯牛奶[1],近两倍国标高蛋白质含量[2],这谁扛得住啊!
买年货必看!坚果营养前11名都有谁?
从《中国食物成分表》中部分营养素的相关数据来看,坚果家族里各成员营养各有千秋,有些甚至是营养之最。蛋白质之最第一名:南瓜子,36克/100克第二名:榛子,30克/100克第三名:杏仁,28克/100克人体内蛋白质的含量为16%~19%,从每一个细胞,到肌肉、血液、皮肤、头发,都需要蛋白质作为主要原料。
豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名
豆制品素来有植物肉的美誉,就是因为其蛋白质不仅含量丰富,而且质量也和肉蛋类食物中的蛋白质一样,都属于优质蛋白质。大豆本身蛋白质含量就很高,做成豆制品后蛋白质含量也不会受到影响。如北豆腐的蛋白质含量为9.2g/100g,香干的蛋白质含量达到了15.8g/100g左右,和瘦猪肉的蛋白质含量20.3mg/100g比,也不显逊色。
科普专栏
鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。吃50克鸡胸肉,大约能补充13克蛋白质。6鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。