营养师推荐:这些高蛋白食物让您健壮又满足

一份3.5盎司的90%瘦牛肉末约含18克蛋白质。希腊酸奶苏西说,一杯希腊酸奶能为您提供约10克蛋白质,而一份标准的单人份容器最多可含15克蛋白质。这显然是早餐的轻松之选,可以在上面加上营养丰富的浆果、种子和坚果。试着将其搅拌成冰沙,或者将其冷冻成板状,做成一些冷冻酸奶皮。豆豉祖帕诺说...

买牛肉干,真的太坑了!

每100g牛肉(代表值)含20g的蛋白质和1.8mg的铁。做成牛肉干之后,更是「浓缩就是精华」,每100g牛肉干含45.6g蛋白质和15.6mg的铁。(*数据来源于《中国食物成分表标准版第6版第二册》)丁香设计团队这不,作为一个牛肉干爱好者,为了找到好吃的牛肉干,我是把市面上各式各样的牛肉...

羊肉的营养

较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。每100克羊肉含脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克、磷145毫克、锰0.08毫克、铜0.12毫克、维生素A16毫克、硒6.18毫克、维生素E0.53毫克。在《本草纲目》...

蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?

中国科学院海洋研究所海洋浮游动物生态学副研究员徐志强：它们的蛋白质含量非常高，大家平常吃的牛肉，蛋白质含量100克可能最多只有20克，20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外，它蛋白质含量所有的加起来，要超过全球人类体重的总和，所以说它未来蕴藏着非常大的价值。目前，南极磷虾资源的保护工作...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

每100毫升牛奶中,通常含有3克左右的蛋白质。虽然看起来含量不高,但牛奶中的必需氨基酸比例却非常符合人体需要,这使得牛奶中的蛋白质变得异常珍贵且容易消化吸收。对于中老年人来说,每日饮用适量的牛奶或奶制品,不仅能够补充蛋白质,还能够预防骨质疏松,让我们的骨骼更加坚硬健康。

“通辽肉牛好 通辽好牛肉”之好肉好营养

同时,通辽牛肉中的鲜味氨基酸,如谷氨基酸含量比进口组高0.35g/100g、比其他组高0.47g/100g;天冬氨基酸的含量均显著高于进口和其他牛肉;而苦味肽含量却只有其他普通牛肉的1/4,这一特征构成了通辽牛肉鲜香、美味的物质基础(www.e993.com)2024年11月12日。脂肪低蛋白质丰富研究发现,通辽牛肉中蛋白质比例明显高于进口的牛肉样品和国内其他的普通...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中钾的含量接近300毫克,有助于维持人体内的电解质平衡,对心脏健康尤为有益。第五名鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是...

卤牛肉+鹰嘴豆,10倍牛奶蛋白,1%碳水,好吃到囤了一柜子,大胆吃不长...

要知道100g牛奶中所含蛋白质也就是3.3g左右,而我看了下这罐卤牛肉的营养成分表,每100g中蛋白质含量足足有32.6g,比例达到了54%,同时碳水化合物却只有1%!大口吃肉不怕长肉的感觉,真的太幸福了!而且它还很方便,嘴馋的时候揭开盖子就能吃上,用它附带的小叉子,干干净净不脏手,这种随时吃肉的感觉真的特别满足...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

动物内脏(如猪肝及牛羊鸡内脏)中的胆固醇含量较高,猪肝胆固醇含量为1017毫克/100克。因此,动物内脏大家尽量少吃,偶尔食用即可。因为动物肝脏蛋白质、维生素A和铁含量同样很高,而且易被机体消化吸收。一般成人每月可食用动物内脏2～3次,每次25克。有高脂血症、冠心病、脑卒中病史和高风险的朋友动物内脏最好不吃。

秋补蛋白冬才暖,建议:秋末多吃这5样高蛋白,提高免疫少生病

牛肉是高蛋白,低脂肪的肉类,每100克中含蛋白质20.1克,而且富含维生素B,钙、铁、锌等多种营养元素,可以增强身体的免疫力,达到强身健体的作用。推荐:黑椒牛肉食材:牛肉、线椒、葱姜蒜、黑胡椒粉、黑胡椒酱1、牛肉切成粗长条放入盆中,放入葱段、姜块,半勺盐、一勺黑胡椒粉、半勺料酒、两勺生抽、一勺...