蛋白质是鸡蛋3倍,维生素是苹果7倍,好使!

蛋白质是鸡蛋3倍,维生素是苹果7倍,好使!本来豆类就是植物食物中营养成分含量的佼佼者。原以为黄豆是其中的最佳品种,没想到黑豆的各种营养成分都高于黄豆。黑豆是食药同源的食物,具有高蛋白,低脂肪的特点。黑豆中蛋白质的含量相当于鸡蛋的3倍;牛奶的12倍。而且,民间一直有着“要想长寿,常吃黑豆”的说法,黑豆...

营养专家:一个瑞士卷相当于一碗饭

蛋白质:鸡蛋是制作瑞士卷的重要原料之一,因此每100克瑞士卷中含有约7.50克的蛋白质。蛋白质对于身体的生长发育、组织修复和免疫力提升都非常重要,它可以帮助构建和修复肌肉、骨骼、皮肤等组织,维持身体的正常生理功能。脂肪:如果瑞士卷中添加了奶油等成分,其脂肪含量会相对较高。每100克瑞士卷中脂肪含量约为21.20克。

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

一只中等体型的母蟹或公蟹,其重量大约在100至150克之间,所含能量分别仅为43千卡和65千卡,这一数值远低于一个普通苹果(约108千卡)的能量。更值得一提的是,螃蟹的营养价值不容小觑。蟹肉富含高质量蛋白质、钙质及钾元素,其中钙含量甚至超越了牛奶,其蛋白质含量则与猪腿肉相媲美。此外,蟹黄(蟹膏)中还蕴藏着卵磷...

听劝!这种全家人每天要吃的健康零食,就是要趁着双11折扣囤!

营养密度很高,每一颗6克,每天当零食吃几颗,就有堪比半杯牛奶左右的钙和蛋白质了[3]。再换算一下能量,5颗小方奶酪的能量小于1个苹果的能量,同时也小于1杯低脂酸奶的能量[3],平时随便吃几颗,也没什么热量负担!单吃好吃,也可以搭配苏打饼干、碱水面包、全麦面包片,就是一个轻便美味的下午茶。花样吃法白...

女子连吃多个柿子,一夜长出巨大胃石

柿子不能和高蛋白食物一起吃。鱼、虾、蟹、牛奶等食物中的高蛋白和柿子中的鞣酸一起,易凝固成块,引发腹痛、呕吐、腹泻等症状。酒类及含酒精食物酒精进入胃肠道后刺激胃肠道,增加胃酸分泌,而柿子中含有鞣酸,鞣酸与胃酸结合会形成黏稠物质,这些物质容易与纤维素凝结成团块,形成结石,影响消化功能,可能会出现上腹部...

春天草莓季又来啦!多吃草莓的理由一个就够了

每100克草莓中营养素的含量:能量30千卡、碳水化合物7.1克、脂肪0.2克、蛋白质1.0克、纤维素1.1克、维生素A5微克、维生素C47毫克、维生素E0.71毫克、胡萝卜素30微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、钙18.0毫克、铁1.8毫克、锌0.14毫克、铜0.04毫克、钾131毫克、钠4.2毫克、硒0.7微克(www.e993.com)2024年11月12日。

蒸米饭时只需一个改变,就能帮你平稳控血糖!

结果显示:餐前30分钟额外摄入含15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙、梨3种水果,均能在一定程度上更好地控血糖,苹果和甜橙的效果优于梨。在摄入水果的重量上,研究中为134-240克。本文来自:2024-02-05科普中国《蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!转给需要的人!》,部分内容有删减,版权归原作者。

家人们,冬天一定要试试烤苹果!

1烤制时间的差异苹果和传统的围炉烤茶水果,如橘子、香蕉、柿子不同,它本身水分含量不如橘子高,果肉结构要比上述几种水果致密,口感也偏脆硬。因此,想要把苹果烤到绵软香甜,自然需要烤制时间长一些。比如前文提到的“国宴”烤苹果,烤制时间就长达一个小时。

一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好

目前,我国大多数居民的实际摄入量远低于推荐量,鼓励多摄入。儿童青少年和老年人尤其需要每天足量摄入。建议日常膳食选择不同奶及奶制品,如每日饮用一杯奶,适当搭配一杯酸奶或2～3片奶酪等。不能用含乳饮料替代奶。选豆浆还是牛奶看个人需求和偏好专家介绍,对于寻求植物基蛋白和避免动物制品的人,豆浆是更佳的...

世界肥胖日:春天来了,一起健康“吃瘦”吧!

特点四:钠盐含量低,对血压的不良影响小。说完减重食材的营养特点,本文就跟大家分享几个健康减肥饮食的小tips。无论上班族与否,都能轻松上手。食材选择三原则要记牢先给大家提供一个总体建议——主食选择全谷类;蛋白质优选低脂的鸡肉、鱼虾、豆制品;...