天天喝豆浆和天天喝牛奶的人,哪个更长寿?哈佛研究公布答案

100g牛奶和豆浆内的蛋白质含量分别在3.6/3g左右,差别不大,都属于优质蛋白。但豆浆内蛋白质的主要为大豆蛋白,外周有纤维薄膜包裹,身体的消化吸收率只有70~80%;牛奶的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白以及酶等,身体的消化吸收率在96%左右。且植物蛋白内缺乏身体所需的色氨酸成分,对比来看蛋白质还是牛奶内...

蛋白质含量高达40%,这个豆浆特浓、特好喝!

豆浆粉的蛋白质含量高达40g/100g!每次冲泡一小条(28g),这一杯豆浆所含的蛋白质就有11.2g,约等于2个鸡蛋、或2盒牛奶的蛋白质含量。如果你用滚烫的开水冲泡,或是把冲泡好的豆浆加热煮一下,静置几分钟,表面就会结出一层“豆皮”。足见这款豆浆的浓醇程度,满满都是营养!特浓本味豆浆/黑豆浆▼限时特惠...

哈佛发现,多吃这类蛋白质,延长健康寿命,长寿的几率增加46%

千张,也叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页,它的蛋白质和钙含量特别高,可以说是营养全面、非常优秀。2、腐竹腐竹的蛋白质含量很高。干腐竹的蛋白质含量能达到54.2克每100克,即使泡发后,蛋白质含量还是能保持在15%以上。3、豆浆豆浆是大豆浸泡后磨成浆液、过滤并煮沸而成的。它是一种低脂、高蛋白的饮品,适合各...

...两大研究表明:多喝豆浆,少吃红肉,延寿近1年,并且饮食中蛋白质...

在该项研究中,研究人员设定在总能量摄入量保持恒定的情况下,对照组的含蛋白质食物的平均摄入量如下:红肉和加工肉类(牛肉)每天69克,乳制品(牛奶)为每天231克,植物蛋白(豆类)为每天38克,且男性中摄入量高于女性。在实验组中,植物蛋白分别替换一半的肉类和乳制品。结果表明替换饮食方案中,HEFI-2019(一个由食品、饮...

牛奶和豆浆,到底哪个更有营养?

100g牛奶和豆浆内的蛋白质含量分别在3.6/3g左右,差别不大,都属于优质蛋白。但豆浆内蛋白质的主要为大豆蛋白,外周有纤维薄膜包裹,身体的消化吸收率只有70~80%;牛奶的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白以及酶等,身体的消化吸收率在96%左右。且植物蛋白内缺乏身体所需的色氨酸成分,对比来看蛋白质还是牛奶内...

为什么饮料越喝越渴?和配料表「钠」含量有关

根据标签标准要求,如果要声称“高蛋白”饮料,每100克饮料中蛋白质含量应大于等于12克;若以每100毫升或每420千焦计算,则要求蛋白质大于等于6克(www.e993.com)2024年11月25日。但是,植物蛋白饮料中的蛋白质含量要求不低于0.5%,市面上的植物蛋白饮料中,一般标着每100毫升饮料中蛋白质含量在0.6~1.0克。所以,植物蛋白饮料未必能到达“高蛋白”的要...

优质蛋白质早餐排行榜,牛奶只排倒数第一,鸡蛋排第6,建议了解

常见食物中蛋白质含量的大致排名(每100克食物中的蛋白质含量):第八名:牛奶蛋白质含量约3克左右牛奶蒸馒头材料:面粉500克,确保面粉新鲜无异味,质地细腻;牛奶250毫升,建议选择全脂纯牛奶,奶香味更浓郁;酵母5克,活性良好的酵母能保证发酵效果;白糖20克(可根据个人口味灵活调整,若喜欢更甜的口感...

豆浆:说我丰胸、变娘、乳腺癌……这个锅,我不背!

从蛋白质含量上说,牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克,差别不大。所以如果想补充蛋白质的话,选它俩谁都是合适的。总体来说,豆浆和牛奶各有自己的优势,不能说谁更好,也不能相互取代。02想补钙,喝牛奶。每100克的牛奶中含有107毫克的钙,喝一包250毫升的牛奶,就能补够一天钙需求量的...

得知牛奶、豆浆在娃身上的差别后,90%家长决定换一下?

二看营养成分:纯牛奶蛋白质含量应≥2.9克/100ml,碳水化合物含量在5克/100ml左右。不符合这个标准的通通不要。图片来源:科学家庭育儿原创3给娃喝全脂奶or脱脂奶?全脂奶的口感和味道更好,而且优质脂肪对宝宝大脑发育很重要。所以2岁内的宝宝都应选择喝全脂奶。除非宝宝已经超重或有超重的可能、以及有医生不...

【健康】喝牛奶好还是喝豆浆好?

营养成分牛奶(100克)豆浆(100克)钙104毫克5毫克蛋白质3克3克膳食纤维0克1.1克脂肪与胆固醇脂肪3.2克胆固醇15毫克脂肪1.6克胆固醇0毫克维生素维生素A、维生素D含量较突出维生素E、维生素K含量较突出常喝牛奶的人,有这些益处!注册营养师薛庆鑫2023年在科普中国刊文表示,除了营养丰富,牛奶对很多...