嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

嘌呤含量比肉还高的,五种蔬菜,你知道吗

第5种,豆类,特别是干豆类,每100g的蚕豆大约含有307mg以上的嘌呤,还有黄豆、绿豆、黑豆、红小豆,它们的嘌呤含量也是相当高的。中医认为,高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。推荐一个食疗金方,1、菊苣:含有生物碱,具有降尿酸的作用;2、栀子:清热利湿,促进尿酸排泄,养肝护肾;3、葛...

七种素菜是“嘌呤大户”,比肉类、海鲜还要高

⑤蚕豆等干豆类蚕豆的嘌呤含量也很高,平均每100克当中的嘌呤含量约为307毫克。除此之外,黄豆、绿豆、黑豆和红小豆等常见的干豆类,腐竹和豆皮等嘌呤含量也比较高。⑥部分芽菜这里指的是黄豆芽和豌豆苗等芽菜类食物,这些看似清爽的蔬菜,实际上嘌呤含量十分可怖。就以黄豆芽和豌豆苗为例,它们的嘌呤含量都很高,平...

夜问|哪些蔬菜是隐藏的“嘌呤大王”?有你的心头爱吗?

每100克豆苗含500毫克嘌呤,绿豆芽、黄豆芽等也相对较高。豆芽中的嘌呤含量主要集中在根部,建议高尿酸人群平时去根食用。4、菌类。包括香菇、金针菇、凤尾菇等。以香菇为例,每100克鲜香菇的嘌呤约214毫克,干香菇可达到405毫克。5、干豆类。黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、蚕豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹...

这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食

至于菌菇类,包括香菇、金针菇及凤尾菇等,它们的嘌呤含量也不容忽视(www.e993.com)2024年11月19日。新鲜香菇每100克含嘌呤约214毫克,而干香菇的含量则攀升至405毫克。此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。

7种素菜是“嘌呤大户”,比肉类、海鲜还要高,再喜欢也要少吃

⑤蚕豆等干豆类蚕豆的嘌呤含量也很高,平均每100克当中的嘌呤含量约为307毫克。除此之外,黄豆、绿豆、黑豆和红小豆等常见的干豆类,腐竹和豆皮等嘌呤含量也比较高。⑥部分芽菜这里指的是黄豆芽和豌豆苗等芽菜类食物,这些看似清爽的蔬菜,实际上嘌呤含量十分恐怖。就以黄豆芽和豌豆苗为例,它们的嘌呤含量都很高,平均...

科学饮食,助你延缓肾脏病进展—致慢性肾脏病患者的饮食指南

食物钾量要了解——谷薯类含钾较高的有荞麦面、高粱米、燕麦、土豆、黄豆、豌豆、绿豆、芸豆、蚕豆、黑豆等;蔬菜类含钾较高的木耳、紫菜、竹笋、茭白、菠菜、苦瓜、香菇、藕等;水果中含钾较高的香蕉、橘子、榴莲、山楂、火龙果、樱桃。坚果(花生、核桃、黑芝麻)及干果(葡萄干、杏干、干桂圆等)普遍含钾较高。

肌酐的高什么食物不能吃

1.含盐量高的食物:如咸菜、泡菜、腊肉等腌制类的食物,其中含有大量的钠离子,可能会加重患者的水钠潴留,从而引起水肿和高血压的情况发生,不利于病情恢复。2.含钾高的食物:包括干果类,比如香蕉、橘子、葡萄干、桂圆干等;蔬菜类,比如西红柿、土豆、冬菇、竹笋、蚕豆等;肉类,比如花生酱、巧克力、海参、味精等。因为...

得了痛风,到底该咋吃

餐桌上常见的食物嘌呤含量(单位:毫克/100克)谷物及其制品黑米63面包51糯米50江米48大麦47薯类、淀粉甘薯(紫心)24甘薯(红心)19地瓜13马铃薯13土豆淀粉5豆类及其制品蚕豆307黄豆218绿豆196黑豆170豆粉167蔬菜类豌豆86豇豆角45...