啤酒花到底是什么花?
啤酒花到底是什么花?喝啤酒要不要喝泡沫啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今,世界各地的啤酒节也成为一种传统文化。生啤、熟啤、扎啤……它们之间有什么区别?啤酒应该如何品评?戳图了解↓↓特别提醒,饮酒过量有害健康,应理性、限量饮酒。未成年人不得饮酒。(人民网)啤酒度数怎么看?啤酒花到底是...
啤酒度数怎么看?啤酒花到底是什么花儿?
啤酒花到底是什么花儿?啤酒是一种古老的酒精饮料,已有几千年的生产历史。如今,世界各地的啤酒节也成为了一种传统文化。生啤、熟啤、扎啤……它们之间有什么区别?啤酒应该如何品评呢?下面让我们一起来了解啤酒相关小知识。特别提醒,饮酒过量有害健康,应理性、限量饮酒。未成年人不得饮酒。人民优选来了——本期...
酒精饮料创新概念盘点:珍奶味啤酒、黑芝麻米酒、无醇葡萄酒... |...
该啤酒酒精含量(ABV)为6.0%,融合了葡萄柚的清爽和茉莉花绿茶的芳香,是一款带有酸味的果味柏林白啤酒,具有温和的苦味,与其果味底味相得益彰。为了获得更加理想的体验,官方建议将啤酒搭配黑糖木薯珍珠一起饮用,以增强口感和风味,该啤酒现已上架啤酒厂,每箱包含16罐,每罐375mL。越来越多消费者追求新颖口味和...
慕尼黑啤酒节如火如荼,传统啤酒却在失宠
通常而言,一款啤酒要被归类为无酒精饮料,其酒精含量必须低于0.5%(以体积计)。酿酒厂过去是通过过滤或蒸馏等方法去除啤酒中的酒精,现在的新技术则是通过改变发酵过程防止饮料糖转化为酒精。多年来,喝无酒精啤酒意味着要做出牺牲:放弃酒精的同时也失去了风味。然而,这种情况在最近几年发生了变化,得益于新技术,酿酒师能...
夏天喝啤酒,推荐这6种,用料无大米,麦香味浓郁,越喝越顺口
京都原汁白啤麦酒的浓度为12.0°P,酒精度不低于4.1%vol,完全按照古法酿造,只用水、麦片、啤酒花和酵母,麦香浓郁有层次感。原始白啤酒的味道更加突出,口感浓厚,啤酒花味浓郁,香气中能寻觅到淡淡的丁香花香和轻微的麦芽香气。品尝时首先感受到了麦芽的甘甜,接着感受到了丁香的清爽气息,在结尾处略感幽苦。口...
买啤酒,无论哪种,只要原料是这3类,都是工业啤酒,喝多易上头
1.应该是用水、小麦芽、大麦芽、啤酒花和酵母作为材料酿造而成的(www.e993.com)2024年10月17日。2.酒精度4.5%以上,过低的话,啤酒会不好喝,并且可能会很容易上头。3.麦汁浓度11以上,过低的话,啤酒味很淡,喝起来就跟水差不多。总结:传统啤酒,是真材实料酿造出来的,啤酒味浓厚,口感也非常甘醇,不易上头,售价也稍微贵一些。
买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是纯正佳酿
提到性价比高的国产啤酒,不得不提燕京11°P蓝听。它坚守传统工艺,选用优质啤酒花与天然矿泉水,麦芽汁浓度达到11度,酒精度适中,保证了啤酒的纯正与醇厚。更重要的是,618期间,这款啤酒优惠连连,24听仅需48元,两件更有8折优惠,折算下来,每听不过2元,性价比极高,是追求品质与实惠的不二之选。结语:在...
无醇啤酒是一时红还是一直红?
无醇啤酒与普通啤酒一样,是由水、酵母、麦芽和啤酒花四种主要原料发酵而来,也被称为“脱醇啤酒”。无醇啤酒并非完全不含酒精。啤酒国家标准(GB4927)中明确界定了无醇啤酒的两个核心指标:原麦汁浓度在3°P以上,酒精度在0.5度以内。近期,日本酿酒巨头朝日啤酒旗下佩罗尼无醇啤酒与法拉利车队签订合作协议,并推出...
国产啤酒原料中都有大米成分,而国外啤酒中却没有,到底哪种好?
其实中国古代也有啤酒,只不过他们被称之为“醴”和其他酒有些不一样“醴”是使用稻谷发酵而出低纯度甜酒也就是中国最早时期的啤酒,然而这种酒到汉朝末期,就逐步消息,取而代之是黄酒。从这里可以知道,除了麦芽以外,大米等谷物也能酿造啤酒。公元九世纪左右,欧洲人开始往啤酒里面放啤酒花,这样一来改善了啤酒的...
售价8块的大乌苏,明知道是工业啤酒,为何还能一年卖出十亿瓶?
主要原因有以下2点。1、是因为其量大。平常的啤酒大多都是500ml居多,而大乌苏的量足足有620ml。2、是因为其酒精含量高。一瓶乌苏的酒精含量在24.8ml,且啤酒中残留的醇类物质会比较多,喝着比较上头,所以一般人很少能喝过2瓶。二、营销层面较广...