不含奶的大豆冰淇淋

与传统冰淇淋相比,无黄油、乳化剂增稠剂,脂肪和胆固醇含量都更低。其实瓦利亚大豆冰淇淋是名副其实的明星。2018年,作为黑河特产之一,它两度登上了中央电视台《魅力中国城》的舞台;2018年11月,它在外交部黑龙江全球推介中露脸。一年时间里,全国加盟网点覆盖近100个大中小城市,创下了2个月销售900万支的业绩。

摄入足够大豆量,身体会有什么变化?劲仔周鲜鲜平江酱干为您揭秘

其中蛋白质含量是牛奶的6倍,同时植物蛋白也更易被人体吸收,从而更高效地为人体补充营养,加速新陈代谢功能,帮助促进免疫细胞再生,提高免疫力。2、帮助降低胆固醇水平,保护心脏健康大豆中含有优量的不饱和脂肪酸,有助于保证细胞的正常生理功能,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于维持心血管健康和降低胆固醇水平。3...

胆固醇含量为零的植物油,真的更健康?

像我们平常见到的花生、核桃、葵花籽、大豆、亚麻籽、芝麻等都不含有胆固醇,榨出的油也不会有胆固醇,所以胆固醇含量自然就是零了。相反,大多数植物中含有植物固醇,结构和胆固醇相似,可以抑制胆固醇的吸收。所以适量摄入植物固醇,对我们的健康是有益处的,但需要注意不要大量摄入,否则也会存在致病风险。植物油会致癌...

高血脂不吃药能恢复吗?建议:常吃3类食物,有利于降血脂

三、富含大豆蛋白食物每天摄入含25g大豆蛋白的食品,可降低发生心血管疾病的风险。如黄豆、豆腐、豆浆等豆类及豆制品。数据显示,我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%。建议大家平日尽量少吃动物内脏、肥肉、浓汤、蟹黄等胆固醇含量高的食物以及啤酒、甜食等高热量、高糖分的食物。往日精选点亮赞和...

大豆的“技能点”究竟有多少?不仅仅是抗衰老、防骨质疏松

不皂化物包括类胡萝卜素、植物色素及生育酚等,总含量为0.5%—1.6%。大豆中含微量的胡萝卜素和叶绿素,是大豆呈色的主要原因。维生素E也称为生育酚,有很好的药用作用,大豆油中的维生素E是食物维生素E的主要来源。8大豆异黄酮大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,含量极低,仅为0.1%—0.2%,因其结构...

优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解

大豆蛋白是完全蛋白质,意味着它包含了人体必需的所有氨基酸(www.e993.com)2024年11月10日。此外,大豆蛋白还含有较低的饱和脂肪和不含胆固醇,对心脏健康有益。因此,大豆及其制品是素食者和寻求健康饮食人群的理想蛋白质来源。在夏季,可以适量食用大豆制品,如豆浆、豆腐等,以补充蛋白质和营养。

中国大豆蛋白行业报告:行业概述、产业链、市场规模预测以及行业...

大豆蛋白的独特优势在于其不含胆固醇,同时富含具有降胆固醇功效的异黄酮这一生理活性物质。这与动物蛋白形成了鲜明对比,后者虽然也是高质量蛋白质的来源,但往往伴随着较高的脂肪和胆固醇含量,过量摄入可能增加发胖及心脑血管疾病的风险。蛋白质作为生命活动不可或缺的基础营养素,广泛存在于各种生物体中,是细胞功能多样...

降低血胆固醇,少吃这两类食物最关键,不是富含胆固醇的食物

欧美等国的研究显示,每天胆固醇摄入量增加100mg,LDL-C仅仅增加0.049mmol/L,也就是说膳食胆固醇对血胆固醇的影响微乎其微。所以早在2016年美国就取消了健康个体每天300mg胆固醇的限制,[3]但这不等于美国认为富含胆固醇的食物可以随便吃。美国国家科学院明确建议:在不影响营养充足的情况下,要尽可能低摄入胆固醇,如图...

超60%居民大豆及其制品摄入不足 亟待调整膳食结构

牛奶和奶制品的日摄入量建议为300至500毫升,当前普遍摄入不足,尤其是儿童、青少年和老年人需保证充足摄入。乳糖不耐受者可选择无乳糖或低乳糖奶制品。至于豆浆与牛奶的营养价值,两者均提供优质蛋白,牛奶钙含量较高,而豆浆不含胆固醇,含有大豆特有的植物化合物,选择依据个人健康需求和饮食偏好。

秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

高铁:豆腐的铁含量是牛奶的8倍之多。2不含胆固醇、富含大豆卵磷脂豆腐富含的大豆卵磷脂,常被称为“血管清道夫”。这是因为,大豆卵磷脂具有良好的乳化性,能阻止胆固醇在血管壁上沉淀并清除部分沉淀物,从而起到降低血清胆固醇、降低血液黏度、促进血液循环和预防心血管疾病的作用。