雷盛388澳大利亚零度红葡萄酒:零酒精的醇香盛宴

每一瓶雷盛388都蕴含着99%的果汁含量,750mL的净含量,足以满足你对葡萄酒的渴望。而最令人称奇的是,它的酒精度为0%vol,这意味着你可以在享受葡萄酒的醇厚与香气的同时,完全不必担心酒精带来的负担。雷盛388的独特之处,不仅在于它的零酒精特性,更在于其精湛的酿造工艺。它采用了与葡萄酒相同的传统发酵工艺,通过...

米其林餐厅同款高级果汁,6个品种拼配,真香...

这是粉碎苹果后,机器压榨前,自然流出的头道苹果汁,类似葡萄酒里最珍贵的“自流汁”,是果香、口感最纯净的部分。一瓶750ml苹果汁,大概用了普通苹果汁三倍的苹果,浓到可以加冰加苏打喝～还保留了部分果肉,入口有天鹅绒般优美质感。所以成本远比普通果汁高,且一年只能做一次。背景也蛮了不得的:来自西班牙酿...

中国哪的“葡萄”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

这些葡萄不仅可以鲜食,也可以用于酿制葡萄酒,尤其是钟山葡萄因花青素含量高,酿出的葡萄酒色泽艳丽,香气浓郁,口感醇厚,具有较高的市场价值和收藏价值。2:吐鲁番葡萄,源自中国新疆维吾尔自治区吐鲁番市,是享誉世界的优质葡萄品种,享有“中国葡萄之乡”的美誉。吐鲁番盆地特殊的地理环境造就了其葡萄独一无二的品质。吐鲁...

红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘

同时,由于其酿造过程中果皮与果汁的长时间接触,使得干红葡萄酒具有更高的稳定性和更长的陈年潜力。6、酒精含量与适用场合干白葡萄酒:由于酿造工艺的不同,其酒精含量略低于干红葡萄酒。这使得其更适合在炎热的夏季或轻松的社交场合饮用,带来清爽的口感和愉悦的体验。干红葡萄酒:其酒精含量略高于干白葡萄酒,更适合...

你是一个葡萄酒“硫”盲吗?

同上,二氧化硫含量在10毫克/升以下;「NoSulfitesAdded」——「没有添加二氧化硫」只含有天然产生的二氧化硫,含量可高可低,但通常在1至20毫克/升之间;06.什么葡萄酒二氧化硫含量高呢?甜葡萄酒与白葡萄酒中的含硫量相对较高。甜酒中的一部分二氧化硫会与残糖结合,失去保护作用,所以甜酒中需要加入更多的二氧化...

爱喝、擅酿,唐太宗竟是一位葡萄酒重度爱好者

值得注意的是,唐太宗还亲自酿制葡萄酒,高昌酿制葡萄酒使用“踏浆之法”,即用脚踩破或用木棒捣碎葡萄,使葡萄的果汁与果皮酵母接触后充分发酵,而唐太宗采用“自损益”的方法,在从高昌国得到酿酒方法基础上,对配方删减和改良(www.e993.com)2024年12月20日。唐太宗酿造成功的葡萄酒有八种颜色,不仅色泽好,味道也不错,兼具清酒和葡萄酒的风味,史书...

果汁大盘扫描,这些品类有点猛!

根据果汁含量，目前市场上常见的果汁饮品主要划分为三大类：低浓度果汁、中浓度果汁、纯果汁。其中，低浓度果汁饮品中果汁含量低于20%，中浓度果汁饮品中果汁含量为20%-99%，纯果汁饮品果汁含量为100%。图源：freepik在我国，受饮食消费习惯、水果种植结构以及生产技术等多重因素影响，果汁饮料行业经历了从分散阶段向...

葡萄酒未来趋势是怎么样的?

多元化的时代。现在大家都在玩创新,葡萄酒也在玩创新,比如说自然酒现在就很火,还有酒跟果汁组合形成的一种新型果酒人气很高,但基本上热度也是一阵一阵的,不能说完全就是靠创新取胜,意味着传统的高品质葡萄酒还是有一席之地的。渠道为王的时代。有人说葡萄酒不需要品质有多好,你只要掌握了渠道话语权,你就拥有...

足足20斤葡萄,才换来这一口浓郁奢侈的甜。

到了压榨环节,就只剩下最精华的部分:果实内部几乎所有水分结冰,能榨出的果汁十分有限,按500公斤冰葡萄计算,出酒率只有15%。这什么概念呢?按照750ml一瓶规格来算,10斤冰葡萄才能酿出一支冰酒。而要得到10斤冰葡萄,则需要近20斤的新鲜葡萄原料。算下来,一瓶冰酒浓缩了近10瓶普通葡萄酒的浓郁度...品品这成本...

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商品介绍该组合套餐包括:2箱长留香53度500ML(窖香)、2箱长留香酒53度500ML(财)、2瓶名庄芸罗斯男爵干红葡萄酒750ML、2箱易捷卓玛泉天然冰川饮用水330ML,额外赠送一坛价值1299元的长留香酒龙年生肖1.5L限量珍藏版(限量3000坛),原价7085元,活动价2376元。