国产葡萄酒出口海外,是否也有“味”的调整?

无论是面向国内市场还是国际市场，保持葡萄酒的原汁原味和风土特色，不仅是对消费者负责的表现，也是对葡萄酒文化的一种尊重和传承。毕竟，当“不一样”反而成为了竞争优势，葡萄酒的魅力也会得以延续。

全球消费降级!含泪清仓,一千多干红葡萄酒,单瓶只卖几十块!

减少葡萄酒氧化速度并非所有葡萄酒都能达到15度的酒精含量具有一定的独特性和稀缺性口感更有保障!对于葡萄酒收藏家和爱好者来说拥有这样一瓶独特的干红葡萄酒无疑是一种荣誉和享受阿金斯城堡1978橡木桶珍藏纪念版干红葡萄酒一箱700ml*3瓶礼盒包装活动价只要168元!-点击下图立即购买-推荐购买方式:领...

质检总局派督察组赴河北昌黎严查假葡萄酒

按照我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定:葡萄酒必须用100%的葡萄原汁,经过发酵酿造而成。像这种用少量葡萄原汁加水和各种添加剂勾兑出来的葡萄酒,说白了就是假酒。中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会教授黄卫东表示,这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的进入,以致饮酒者头疼,心率...

六成葡萄酒虚标酒精含量 平均超标0.42%

参与本次调查的一位研究人员表示,如果消费者喜欢饮用葡萄酒,建议尽量饮用瓶标酒精含量为12%-14%的葡萄酒,因为这样的酒酒精含量跨度较大,且检测结果与平均值也较为接近,饮用该类葡萄酒能够很好地控制自己摄入酒精的量。背后原因酒精值高商家多缴税逃税被指是主要诱因报道指出,酿酒师们承认自己改变酒精含量百分比...

聚焦中国葡萄酒质量大会丨 专家眼里的葡萄酒市场:“再说消费者不...

怀来县怀谷酒庄庄主曹蔼说,《半汁葡萄酒》是1994年发布的一项行业标准,针对大于或等于50%葡萄原酒经调配而制成的非原汁葡萄酒,10年后就废掉了。按照后来颁发的国标,半汁葡萄酒被划入配制酒。对此,有知情人士告诉21世纪经济报道记者,随着2001年中国加入世贸组织,葡萄酒标准和国际标准接轨,半汁葡萄酒在国际上不算...

中国茅台,香飘世界——英国伦敦葡萄酒及烈酒展览会

ImbibeLive是英国唯一专注于酒水饮料行业的展会,展品覆盖葡萄酒、啤酒、烈酒、RTD、无酒精和低酒精饮料等,具备更高的烈酒行业知名度和认可度,契合茅台的品牌定位(www.e993.com)2024年12月19日。此外,imbibelive会邀请多位酒水行业的知名人物作为活动大使,如JackSotti(烈酒大使,澳大利亚年度世界级调酒师)、SophiaLonghi(葡萄酒大使,2021年英国葡萄...

葡萄酒酒精度高低有什么讲究吗?

很多人都知道葡萄酒的酒精度其实要比啤酒高,同时也比国内的白酒还有威士忌要低一点。当然至于为什么一般酒精度是10°-15°左右,主要还是跟发酵过程有关。另外酒精度其实跟口感没有太大关系,大家也不用说费心找酒精度很高的葡萄酒了。葡萄酒原汁在发酵过程中,就是酵母在进行活动,将葡萄汁的糖分转化为酒精,这就是...

原瓶、原装、原酒、原桶葡萄酒有何区别?

而“原酒进口”、“原桶进口”、“原浆进口”、“原汁进口”这四个词语的涵义是一样的,就是将国外散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行灌装分瓶。灌装、装箱,这最后两道工序在中国境内完成。也就是说,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。

2024年法国红酒最值得购买的9款:口感浓郁,品质有保证

每瓶750ml的净含量让人能够尽情享受这款来自旧世界的佳酿。作为一款波尔多产区的代表性红酒，它不仅具有悠久的酿造传统，还在品质上有着严格的保障。归星品牌在红酒界享有盛誉，其产品的高毛重（10.1kg）进一步显示了其卓越的品质和扎实的制作工艺。选择归星城堡葡萄酒，不仅是在选择一款美酒，更是在体验法国波尔多的...

葡萄界中的“爱马仕”!西渡“马斯卡丁葡萄”出新“周边”啦→

而今在上海交大葡萄与葡萄酒研究中心的支持下,马斯卡丁原浆果汁也已经成功量产,成为消费者在非葡萄季品尝马斯卡丁美味的一个好选择。果园负责人倪景广介绍:“我们的果汁是100%的葡萄原汁,除了马斯卡丁,还加入了妮娜、阳光玫瑰等别的葡萄原浆来中和口感,让果汁更顺滑,更好喝。马斯卡丁葡萄原浆从试验到加工出厂,虽然...