【科普营养】这种应季水果,热量等于大米饭,但维生素C含量惊人!你...

除了维生素C,冬枣还有一堆值得夸赞的营养价值,比如:钾含量不低,平均可达195mg/100g,虽然比不上香蕉,但,至少是苹果的2.3倍,有资格入日常补钾水果清单。再比如,新鲜冬枣的总多酚化合物大约在428.5～600.4mg/100g,每100克果肉中总类黄酮的含量也能达到159.3～230.3mg,完全不逊蓝莓、桑葚这些以高多酚含量著称的...

20个不为人知的冷知识,保证让你大开眼界

冬枣的碳水化合物含量是30.5g/100g,实力碾压米饭(煮熟的米饭碳水化合物含量是25.9/100g),怕胖的每次吃冬枣最好不超过5颗。10.排骨比猪蹄还“肥”大家对排骨的误解有多深,以至于酸评价瘦子时常说“看你都瘦成排骨了。来看看猪的各部位脂肪含量:排骨只是看起来瘦,实际脂肪含量比猪大肠、猪蹄还高,要想贴肥...

“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”?苹果到底什么时候吃最好?

结果显示:餐前30分钟额外摄入含15克可利用碳水化合物的苹果、甜橙、梨3种水果,均能在一定程度上更好地控血糖,苹果和甜橙的效果优于梨。在摄入水果的重量上,研究中为134~240克。《中国居民膳食指南》建议我们每天吃200~350克水果,如果是拳头大小的苹果,可以在餐前半小时吃1~2个。这不仅有利于...

那些一个月不吃水果的人,最后都怎样了?

由表可知,大多富含VC的蔬果,其VC含量都在30-60毫克/100克之间,就算这些蔬菜烹调时会损失部分VC,但是你多吃几口也能把这个差额补回来,再说了VC含量更高的甜椒、彩椒,也是可以像水果一样生吃的,所以在VC这个营养层面,蔬菜完全可以替代水果。2膳食纤维下表列出来富含膳食纤维的蔬果中膳食纤维...

吃饭能降血糖,用上这些方法,加上餐后一个运动,血糖不再高!

油盐:油20克/天,相当于家用小瓷勺2勺的量;盐5~6克/天,相当于1啤酒瓶盖的量。水果:建议选择西红柿、黄瓜等蔬菜代替,也可以选择青苹果、李子、桃子、柚子、草莓、西瓜、火龙果、橘子等对血糖影响相对较小的水果,每天不超过200克。控糖饮食小技巧

20个健康习惯,看看有没有你常做的?

情绪是寿命的燃料,焦虑、暴躁等不良情绪,会对身体健康造成全方位的负面影响,哈佛大学的研究者发现,在愤怒爆发后的2个小时,人们心脏病发作的风险增加了近5倍,中风风险增加3倍多(www.e993.com)2024年11月12日。少吃糖直接吃糖不会直接导致糖尿病,但长期多量摄入糖分会导致胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引发糖尿病、白内障、佝偻病等...

秋季苹果正当时 听说熟着吃好处更多?

也就是说，虽然苹果本身含有糖，会引起血糖的上升，但苹果和淀粉食物一起吃，却是有利于延缓淀粉食物消化吸收的。所以，从理论上说，苹果和米饭一起吃的时候，并不会引起血糖水平的额外上升。实际上，血糖实验也证明，如果用苹果替代一小部分米饭，保证不会额外吃进去更多的碳水化合物，那么苹果和米饭一起吃时，餐...

一个月不吃水果会怎样?真相是这样的

当然,杂粮、杂豆和薯类,面也是富含膳食纤维的,主食把精米白面换成它们,又能增加不少膳食纤维摄入。3、矿物质钙:蔬菜完全可以替代水果这是因为蔬菜中的海带、金针菜、苋菜、油菜、小白菜、香菜、秋葵钙含量都在100毫克/100克以上,是钙很重要的一个膳食来源,但是水果的钙含量大都很低,含量最高的密云小枣钙含量...

这种水果维C含量是苹果的近6倍!富含膳食纤维和多种抗氧化剂,很多...

释迦果的营养很丰富1.维生素C含量高释迦果是维生素C的极佳来源，维生素C可以促进铁的吸收，帮助胶原蛋白合成。据美国农业部USDA数据，每100克释迦果中含有23.6毫克的维生素C，是苹果的5.9倍。此外，与柑橘类水果相比，释迦果的维生素C含量也毫不逊色。2.富含膳食纤维释迦果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，...

它的硒含量是苹果的41.7倍!果核营养也很丰富,可惜很多人都扔了...

1、减肥人群菠萝蜜的热量和碳水化合物含量可都不低,在水果中可以说是名列前茅了,都是苹果的近2倍。100克的菠萝蜜(大约去核5瓣)热量为105千卡,几乎相当于1小碗熟米饭了。如果贪嘴吃得多,妥妥的会长肉。2、糖尿病菠萝蜜的餐后血糖GI值为75,属于高GI食物,对于需要控血糖的人来说并不友好。糖尿病人少吃为佳...