这种遍布全国的碳水,究竟有多少幅面孔?
离开武汉之前,我以为烧饼都一个样。离我家不远街角的一家过早店门口,有一处烧饼摊:半人高的圆柱形铁桶加上一个操作台面,铁桶作为烧制的炉子,操作台则是和面、制作饼坯的地方。除了夏天太热没什么人吃烧饼,烧饼摊几乎每天都在。烧饼的口味只有简单的两种,甜的和咸的。圆形的是甜口的,咬个几口可以看到里面夹...
肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻
每天清晨,当这个城市醒来的时候,羊肉就会与碳水结合在一起,以稍麦这种豪迈又不失细腻的方式,出现在了当地人的餐桌上。呼和浩特的街头随处可见稍麦馆,翔哥这次在呼市打卡了两家稍麦,第一家是五塔寺附近的沁园稍麦。呼市的稍麦馆不仅是吃早餐的地方,更像是一个社交场所。许多老呼市人早上起床的第一件事,就是到...
迪丽热巴被山东大馒头馋坏了!光是在淄博,就有自己的碳水宇宙……
淄博人的碳水宇宙看到这里有没有被淄博的大馒头给炫到呢?其实,对淄博人来说,蒸、煮、烤、炸、煎……淄博还有这些花样百出的面食,也是游子无法割舍的,赶紧一块给热巴安排上!01周村烧饼薄、香、脆、酥,一口下去就让人“瞳孔地震”。周村烧饼不同于其他地区烧饼,一张刚烤好的周村烧饼握在手中,热气之中的...
一种超快手的早餐,好吃不易胖!
平均含量5.25%,最高可达8.62%,是咱平时常吃的小麦的十几倍[4]。*β-葡聚糖含量会因谷物品种、产地不同而略有差异β-葡聚糖这玩意儿挺厉害。它是一种可溶性膳食纤维,有很强的吸水性和黏性,在人体内不容易被消化,可以延缓餐后血糖上升,达到GI值降低的效果。02青稞的钙和铁,多得不像植物青稞第...
安徽早餐大揭秘:这10款早餐,才是地道安徽味,太有当地特色了
作为安徽的省会,合肥可以说是集百家之长,早餐选品之多让人数不胜数,包子、烧饼、馄饨、饭团、米饺、狮子头……但最常见,日常吃的最多的还得是锅贴。在合肥摆摊卖锅贴,身上必须有几分真本事,底儿得是脆的,皮儿得是薄的,馅儿得是多汁的。每一个合肥的食客都是锅贴的“究极品鉴员”,晨起的人们等着锅中滋...
从胃溃疡到胃健康:53岁男子分享的养胃好习惯,你也可以试试
有很多人就说米饭中含有较多的碳水化合物,还有糖分和淀粉等等,所以特别容易长胖(www.e993.com)2024年10月4日。但米饭并不是最容易长胖的,主食除了米饭之外还有其他香蕉鱼米饭难受,热量很高的主食。想必大家都很好奇还有哪些令人长胖的食物,接下来就一起看一下吧。01易使人发胖的主食排行:米饭没有上榜,想减肥的人,还请少碰...
王炸!上海徐汇“碳水一条街”10元就能叫醒你的胃
记者试图用10元解决一顿早餐,发现选择性非常多。可以考虑一份4.5元的葱油鸡蛋饼加上一杯2.5元的黑米粥(共7元);个大量足的枫泾五花肉粽(8元)配上一杯2元的热豆浆(共10元);又或者尝一尝这条街道碳水种类最全的店铺——烧饼油条,老上海的糍饭糕、油墩子、新疆馕饼、炸锅巴、油条豆浆、麻球糖饼…...
减肥期间晚上吃一个烧饼多吗
1.不多:烧饼是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养物质。而且烧饼属于一种热量较高的食物,在减肥期间如果只是偶尔一次在减肥期间晚上吃了一个烧饼,并且及时进行运动锻炼,如跑步、跳绳等,将摄入的热量消耗掉,此时则不会导致体内多余的热量转化为...
这个南北通吃的碳水之王,香了中国人3000年
中国最硬核的碳水之王,不是馒头,不是面条!“柔软的多层结构,充满了浓郁的小麦风味”,打一个中国美食——烧饼。这个形容来自前两天一篇外国知名媒体发表的文章,里面总结了“世界上最好吃的50种面包”,其中就包含了中国烧饼。文章里关于烧饼的描述还有更多,比如“做出来的烧饼可以有18层”“饼里可以加黑芝麻酱...
(寻味中华|饮食)天下烧饼出山东
“天下烧饼出山东”。作为“碳水大省”,数据显示,山东现存烧饼相关企业1.36万家,位居中国第一。在山东,早中晚的碳水“主角”自然缺少不了烧饼的身影。周村烧饼铺满芝麻、薄如纸片;武大郎烧饼外焦内柔,韧性十足;莱芜烧饼外酥里嫩、软中带脆……众多烧饼中,武大郎烧饼因《水浒传》而家喻户晓。它始于北宋年间,...