瑞士卷怎么分?营养科专家:这种“热量炸弹”少吃才健康!

3.脂肪：如果瑞士卷中添加了奶油等成分，会含有一定量的脂肪。适量的脂肪可以提供能量，并且有助于脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的吸收。但是，如果脂肪摄入过量，可能会导致体重增加、血脂升高等健康问题。4.维生素和矿物质：虽然瑞士卷中的维生素和矿物质含量相对较少，但鸡蛋、牛奶等原料会为其带来一些...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

研究发现,补充8周抗性淀粉的参与者,平均体重减轻了2.8千克,脂肪量和腰围显著减少。此外,还显著改善了参与者的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。02这种“神奇碳水”都在哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质...

反式脂肪会增加心血管疾病风险 哪些食物反式脂肪酸含量较高

这两类食物通常反式脂肪酸含量较高:一个是天然和人造奶油、黄油,平均含量达到2克/100克;另一个是植物油,平均含量是0.86克/100克。个别产品,比如代可可脂巧克力、薯条/薯片、蛋糕、威化饼干、夹心饼干的反式脂肪,由于一些产品会用到氢化油,所含的反式脂肪就可能比较高。

腹型肥胖要小心!内脏脂肪含量与AD患病风险增加相关

我们应该通过增加运动量、改善饮食习惯、控制热量摄入、减少压力等方法,来减少我们的内脏脂肪,从而保护我们的大脑和身体。

星空夜话 | 这种“神奇碳水”建议吃一些!能缓解脂肪肝、帮助减肥

高压烹饪会降低抗性淀粉含量。用压力锅煮得很黏稠的杂粮粥,抗性淀粉含量小于蒸得略筋道的杂粮饭。4.饮食不要吃得太油腻提醒大家,别吃得太油腻,高脂饮食会抵消掉抗性淀粉的健康益处。5.别盲目购买抗性淀粉大家也不要觉得抗性淀粉对健康有好处,就盲目增加抗性淀粉的摄入。抗性淀粉吃多了,也可能引起恶心、呕吐、...

这种常见食物竟然“天克”脂肪肝,怎么才能把脂肪肝吃回去?

还可以适当补充膳食纤维,增加饱腹感同时还有助于防治脂肪肝(www.e993.com)2024年11月8日。03少吃深加工食物深加工或精制的食品应该少吃为宜,如方便面、肉干、腊肉等食物,不利于身体健康,还会增加肝脏的负担。04减少糖分摄入根据《中国居民膳食指南(2022版)》,成年人每天糖的摄入量不宜超过50克,最好控制在25克以下。长期过量糖摄入、...

咸鸭蛋“流油”,那它的脂肪增加了吗?

煮咸鸭蛋的蛋白质和脂肪含量,分别是煮鸡蛋的1.14倍、1.3倍,热量也比煮鸡蛋高,是其1.2倍;钾含量也不错,为226mg/100g,是煮鸡蛋的1.7倍;硒含量比较突出,为32.8微克/100克。????煮咸鸭蛋和煮鸡蛋的营养对比虽然煮咸鸭蛋的以上营养都比煮鸡蛋丰富,但它毕竟属于腌制品,钠含量高达1131mg/100...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

超重和肥胖症是能量的摄入超过能量消耗以致体内脂肪过多蓄积的结果。因此,减少由膳食摄入的能量、加强体力活动以增加能量消耗,控制能量平衡是保持健康的基本条件。科学研究发现,不同个体对能量摄入、食物的生热作用和体重调节反应不同,受遗传特点(如生理、代谢)和生活方式(如社会、行为、文化、膳食、活动量和心理因素...

碳水也能缓解脂肪肝、帮助减肥?快来了解这种“神奇碳水”

研究发现,补充8周抗性淀粉的参与者,平均体重减轻了2.8千克,脂肪量和腰围显著减少。此外,还显著改善了参与者的葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。这种“神奇碳水”都在哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。

反式脂肪又上热搜!万万没想到,主要来源不是氢化油、植脂末,而是它

要知道,植物油冒烟时,油温多在200℃以上:如果是一级油,大豆油的烟点为225.8℃,菜籽油215℃,玉米油221℃,花生油192℃……在这样的高温下即使只是短时加热,也可能产生反式脂肪酸。所以,要避免摄入过多反式脂肪酸,首先要注意控制烹调中植物油的温度和用量,改一改烹饪习惯,减少油脂使用量,也避免将油烧到冒烟后再...