夏天少吃猪肉多吃它,低脂高蛋白,蒸一蒸就上桌,营养解馋不上火

像是我家平时经常买的鸭腿肉和鸭胸肉,不但脂肪含量较低,而且蛋白质含量更高,更为关键的是价格实惠。在超市的货架上,鸭腿和鸭胸肉每斤仅仅只需7至8元,这价格可以说是相当实惠的。所以在夏天选择食用肉类时,强烈建议大家多多选择鸭肉。鸭腿和鸭胸肉中分别含有可观的蛋白质,含量可达15%和19%,它们是补...

【邵医营养】收下这个脂肪计算公式 健康摄入不超重

禽肉类脂肪含量一般低于畜肉类,尤其鸡胸肉、鸭胸肉脂肪含量很低,是减脂、健身人群首选的荤菜。畜肉类每个部位的脂肪含量均不同,尤其牛腩、五花肉、猪小排的脂肪含量较高,如一餐选择75g五花肉则含有23g脂肪。加工肉类制品不仅脂肪含量较高,而且还含有较高的盐分,不利于身体健康,建议大家少选不选。奶类建议血脂异常...

这种食物与免疫力息息相关 但很多人可能没吃够

鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。吃50克鸡胸肉,大约能补充13克蛋白质。6鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。吃50克鸭胸肉,大约能补充8克...

泉州晚报数字报

控制肉的摄入量。肥肉本身几乎就是纯脂肪,每100克肥肉的热量能达到800多千卡。很多活动量少的人,每天热量总需要为1800—2000千卡,只要摄入200—300克肥肉就能满足,所以肉类摄入要控制。吃肉,宜吃纯瘦牛羊肉、瘦兔肉、鸡胸肉、鸭胸肉、鱼虾蟹贝类。这些肉脂肪含量都很低,只要是清淡加工的,基本可以放心吃。少吃油...

秋天的“柚”惑,吃对胜补药,但吃错成“毒药”!赶紧提醒身边人

柚香鸭胸肉材料:鸭胸肉2块、柚子1个,橙子1个、10克黄油、蜂蜜、香醋适量。做法:1.在煎锅中将黄油融化,用大火将鸭胸肉两面煎至金黄。加入盐和胡椒调味,转小火,慢炖10～15分钟。2.将柚子和橙子的果皮刨丝,将其放入开水中煮几分钟,取柚子的果肉备用。

减肥可以吃鸭胸肉吗

减肥可以吃鸭胸肉吗核心提示:减肥期间可以适量食用鸭胸肉(www.e993.com)2024年11月7日。减肥期间可以适量食用鸭胸肉。鸭胸肉富含优质蛋白,能为身体提供必要的营养物质,并且其脂肪含量较低,在适量摄入的情况下不会导致额外的热量积累,从而影响减肥进程。在减肥期间,除了鸭胸肉外,还可以适当进食鸡蛋、牛奶等蛋白质食物以及新鲜蔬菜水果以保证...

同样是禽肉,为什么鸡胸肉深受减肥人群喜爱,而鸭胸肉却很少见?

2、鸭胸肉的脂肪比鸡胸肉高。常见的鸡胸肉都是不带皮的,而鸭胸肉都带皮,从下面的图片就可以看得出来,鸭胸肉带有一层厚厚的脂肪,要比鸡胸肉的脂肪量高很多。鸭肉本身性寒,对于一些体质寒凉的人来说,不如鸡胸肉那样适合大多数人食用。3、高档餐厅和火锅店批量采购。一些特色高档餐厅用鸭肉做高端料理,比如黑...

风靡美食圈的鸭胸肉,六和凭什么出圈?

鸭胸肉不仅肉质好而且营养价值高,蛋白质含量比畜肉高出很多,而且鸭胸肉富含对人体健康更为有益的不饱和脂肪。此外,鸭胸肉中钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2都比较丰富。经常食用鸭胸肉对养胃、养肾都有很好的效果,能够帮助消水肿和止咳化痰。市面上常见的鸭胸有两种:去皮鸭胸和带皮鸭胸。去皮鸭胸肉是指去掉...

辟谣_农视网

柚香鸭胸肉材料:鸭胸肉2块、柚子1个,橙子1个、10克黄油、蜂蜜、香醋适量。做法:1.在煎锅中将黄油融化,用大火将鸭胸肉两面煎至金黄。加入盐和胡椒调味,转小火,慢炖10～15分钟。2.将柚子和橙子的果皮刨丝,将其放入开水中煮几分钟,取柚子的果肉备用。

糖尿病患者怎么吃肉|膳食|肉类|胆固醇|脂肪酸|蛋白质|全国高血压...

畜禽肉类不仅含有丰富的优质蛋白质,还是脂肪尤其是饱和脂肪酸的主要食物来源。一般每100g猪瘦肉中含6.2g脂肪,瘦牛肉含2.3g脂肪,瘦羊肉含3.5g脂肪,而鸡胸肉和鸭胸肉分别含1.9g、1.5g脂肪,由此可以看出,畜肉中脂肪含量远高于禽肉。现有的研究证实,饱和脂肪酸可增高血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,并可引起...