这种食物与免疫力息息相关 但很多人可能没吃够
鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。吃50克鸡胸肉,大约能补充13克蛋白质。6鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。吃50克鸭胸肉,大约能补充8克...
酱鸭就应该这么做,甜嫩适口,酱香浓郁,在家还原百年风味名肴
准备一只约1500克的鸭子,确保鸭子新鲜,无腥味。将鸭子清洗干净,去掉内脏和多余的脂肪。准备腌料:生抽50克、老抽25克、细砂糖50克、料酒100克、生姜30克切片、大葱50克切段、八角3克、桂皮10克、香叶5片、盐20克。将腌料均匀涂抹在鸭子内外,放入冰箱腌制24小时。腌制好的鸭子取出,放置在通风处晾干。烤箱预...
科普专栏
鸡肉的蛋白质含量较高,特别是鸡胸肉,蛋白质含量高达24.6g/100g,脂肪含量只有1.9g/100g,同时还富含矿物质钾。在补充蛋白质的同时,对控血压也比较友好。吃50克鸡胸肉,大约能补充13克蛋白质。6鸭肉虽然鸭肉的蛋白质含量比不上鸡肉,但也还不错,多不饱和脂肪酸含量比鸡肉丰富。吃50克鸭胸肉,大约能...
泉州晚报数字报
控制肉的摄入量。肥肉本身几乎就是纯脂肪,每100克肥肉的热量能达到800多千卡。很多活动量少的人,每天热量总需要为1800—2000千卡,只要摄入200—300克肥肉就能满足,所以肉类摄入要控制。吃肉,宜吃纯瘦牛羊肉、瘦兔肉、鸡胸肉、鸭胸肉、鱼虾蟹贝类。这些肉脂肪含量都很低,只要是清淡加工的,基本可以放心吃。少吃油...
具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养...
●鸭胸肉炒荷兰豆鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,滋养肺胃、健脾利水。荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。木耳味甘、性平,归胃、大肠经,具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。
辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年1月10日)
本次完成食品安全抽检966批次,涉及粮食加工品、食用农产品和肉制品等28大类,其中合格955批次,发现不合格11批次(www.e993.com)2024年9月18日。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,即判定为不合格食品。本次公布的不合格产品,沈阳市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,对涉及不合格产品的生产经营企业,依法进行查处。本次...
适合肥胖人群吃的15种减脂食物,建议收藏
鸡胸肉蛋白质含量高,热量低,脂肪含量低,饱腹感强,价格便宜,烹饪简单,是一种多才多艺的减肥食品。4、鸭胸肉鸭胸肉热量低于鸡胸肉,蛋白质含量丰富,缺点是味道有点腥。5、鲑鱼蛙鱼热量约139千卡/100克,是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有健康的食物。ω-脂肪酸有助于促进皮肤和脑细胞的生长,提高新陈代谢能...
推荐三款肉类!这样吃,想不瘦都难!
鸭胸肉:133千卡/100克虾仁:48千卡/100克小二特别推荐其中三款肉类:-鸭肉虽然脂肪含量较高,但是去皮后的鸭肉热量并不高。-牛肉在三大禽类中蛋白质最多,脂肪最少,而且是血红素铁最丰富的肉类之一。-海鲜类也是首选,好吃又低脂,而且大部分的烹饪手法都是少油少盐,完全可以作为减脂期的调节。
比猪肉补人,比鸡肉更鲜!这种肉,最近别错过,常吃还不容易上火!
鸭皮的热量几乎是鸭胸肉的4倍,其中一半以上都是脂肪,而且还是饱和脂肪酸。一般人少量食用对健康影响不大,但对于有减肥、控脂需求的人,比如高血脂、冠心病患者来说,最好把鸭皮和鸭皮下的脂肪去掉之后再吃。2痛风患者要少吃鸭肉的嘌呤含量为178.7mg/100g,属于高嘌呤食物,鸭肝的嘌呤含量更高,可达398mg/100g,...
你和猪,谁“体脂率”更高?鸡胸肉竟然瘦不过它……
鸭胸脯肉:每100g含1.5g脂肪根据美国农业部的数据,不加油烤熟的去皮鸭肉,蛋白质含量超过了23%,脂肪含量只有11%,且一半以上都是不饱和脂肪酸。但如果你吃的是带皮的鸭肉,摄入的脂肪会立马翻一倍不止。同样是不加油烤熟,如果吃皮,摄入的脂肪会从11%增加到28%,而蛋白质会从23%下降到18%。