买牛肉干,真的太坑了!

每100g风干牛肉不仅做到了0糖、0碳水化合物,蛋白质含量高达50.5g,高于国标标准4倍,脂肪含量仅3.6g,低至约1/3个鸡蛋,钠含量更是某牛肉干的1/4。(中国食物营养成分表数据显示,牛肉干某品牌的钠含量为每百克1402.5mg。)肉香十足,吃着不会咸到你四处找水。现在这款风干牛肉已经成为我...

超正宗!一口爆汁的「汕头牛肉丸」,90%牛肉量,颗鲜到连锅端!

蛋白质含量高,每100g中含有14.4克蛋白质(≥24%NRV)。低碳水(≤7.6g/100g),脂肪≤6.6(g/100g)!就算是身材管理期哐哐炫也不怕!一共有两种,分为牛肉丸和牛筋丸,牛肉丸口感更细腻嫩滑,牛筋丸更Q弹有嚼劲!这么好的牛肉丸,在别的平台4袋居然要129元!今天我们自掏腰包把价格打下来!4袋只要99元!平均...

羊肉的营养

较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。每100克羊肉含脂肪4克、蛋白质18克、热量109千卡、碳水化合物2克、钾108毫克、灰分0.7克、镁9毫克、钠92毫克、铁2.3毫克、钙12毫克、锌2.14毫克、磷145毫克、锰0.08毫克、铜0.12毫克、维生素A16毫克、硒6.18毫克、维生素E0.53毫克。在《本草纲目》...

蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?

中国科学院海洋研究所海洋浮游动物生态学副研究员徐志强：它们的蛋白质含量非常高，大家平常吃的牛肉，蛋白质含量100克可能最多只有20克，20%。但是我们南极磷虾的蛋白质含量就可以高达50%。另外，它蛋白质含量所有的加起来，要超过全球人类体重的总和，所以说它未来蕴藏着非常大的价值。目前，南极磷虾资源的保护工作...

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

每100毫升牛奶中,通常含有3克左右的蛋白质。虽然看起来含量不高,但牛奶中的必需氨基酸比例却非常符合人体需要,这使得牛奶中的蛋白质变得异常珍贵且容易消化吸收。对于中老年人来说,每日饮用适量的牛奶或奶制品,不仅能够补充蛋白质,还能够预防骨质疏松,让我们的骨骼更加坚硬健康。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

鸭肉蛋白质含量约占据16%,富含多种维生素,特别是维生素B族和维生素E(www.e993.com)2024年11月12日。同时,钾含量也相当可观,每100克鸭肉中钾的含量接近300毫克,有助于维持人体内的电解质平衡,对心脏健康尤为有益。第五名鸡肉鸡肉蛋白质含量为20%左右,鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源,其脂肪含量低,还含有较多不饱和脂肪酸,尤其是...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

如大豆蛋白、小麦蛋白等做成的“肉”,口感上和肉非常相似。此外,也可多吃豆制品、菌类等食物。3.以炖煮代替油炸、麻辣油炸、火锅、麻辣等方式,让本来脂肪含量就很高的肉又沾满了油脂,对身体的危害进一步升级。4.吃肉一定要适量《中国居民膳食指南(2022)》中建议:每周最好吃鱼2次或300~500克,畜禽肉300~50...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

动物内脏(如猪肝及牛羊鸡内脏)中的胆固醇含量较高,猪肝胆固醇含量为1017毫克/100克。因此,动物内脏大家尽量少吃,偶尔食用即可。因为动物肝脏蛋白质、维生素A和铁含量同样很高,而且易被机体消化吸收。一般成人每月可食用动物内脏2～3次,每次25克。有高脂血症、冠心病、脑卒中病史和高风险的朋友动物内脏最好不吃。

秋补蛋白冬才暖,建议:秋末多吃这5样高蛋白,提高免疫少生病

牛肉是高蛋白,低脂肪的肉类,每100克中含蛋白质20.1克,而且富含维生素B,钙、铁、锌等多种营养元素,可以增强身体的免疫力,达到强身健体的作用。推荐:黑椒牛肉食材:牛肉、线椒、葱姜蒜、黑胡椒粉、黑胡椒酱1、牛肉切成粗长条放入盆中,放入葱段、姜块,半勺盐、一勺黑胡椒粉、半勺料酒、两勺生抽、一勺...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

因此,65岁以上没有肌少症的老年人每公斤体重需要的蛋白质的量平均比年轻人多0.2克,即1.0~1.2克/公斤体重。例如,同样60公斤的老年人每天的蛋白质需要量比年轻人要多出12克,相当于一两多的瘦肉或者三百多毫升牛奶。而存在肌少症的65岁以上老年人,每公斤体重需要的蛋白质的量,要比没有肌少症的老人再多0.2~0.3...