碳水的力量来自何方?

碳水化合物就是含有碳、氢和氧原子(H2O,水)的化合物,也称糖类,是人体三大能量来源之一,其他二者是蛋白质和脂肪。近年来,碳水化合物有被污名化的趋势,不少人担心甚至拒绝食用碳水化合物,认为这类食物会让人增加体重,飙升血糖,引发肥胖、糖尿病和一系列相关疾病,因而转向低糖(碳)饮食、生酮饮食(极低碳饮食)等。...

黄冰糖降火还是白冰糖降火?从糖类代谢机制看两者区别

而黄冰糖属于麦芽糖,可以直接被肠道细胞吸收,不需要转换就可以为机体提供能量。也就是说,黄冰糖比白冰糖更容易被人体吸收利用。黄冰糖对血糖的升高也较缓,不会导致血糖大起大落。而白冰糖会导致血糖快速上升。另外,黄冰糖的热量也比白冰糖低。100克白冰糖的热量是387千卡,而100克黄冰糖的热量只有300千卡。也就...

我国癌症高发,食用油是“帮凶”?提醒:这4种油少吃为妙

3.提供热量油的主要功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质还要高,是组成自然界的三大营养成分之一。还能为人体提供人体无法合成,只能从植物油脂中获得的脂肪酸元素等。4.润肠通便生菜油富含油脂成分,食用后可以润滑胃肠道黏膜和干燥的肠内容物,有助于促进胃肠道内容物的排出。所以生菜油有一...

什么是碳水化合物?

碳水化合物、脂肪、蛋白质都充足的时候,人体对于这三大能量的消耗顺序为:碳水化合物??脂肪??蛋白质。碳水化合物由碳氢氧(CHO)三种元素组成,由于它所含有的氢氧比例为二比一(H:O=2:1),和水一样,故叫做碳水化合物,俗称“糖类”,是人体必需的物质。那么,碳水化合物主要存在于哪些食物里面呢?一般来说...

牛蒡茶的营养成分表-牛蒡茶的营养成分表图片

维生素C是一种强效的降低抗氧化物质,它有助于增强免疫系统,提高肌肤的胆固醇弹性,以及保护身体免受自由基的补肾壮阳伤害。每天饮用牛蒡茶可为身体提供充足的糖尿病维生素C,帮助提高免疫力。其次,牛蒡茶还含有丰富的类风湿矿物质,如铁、锰、钾和钙。这些矿物质对于身体的所含正常功能非常重要。铁是......

跑完42公里马拉松,身体都经历了哪些“奇妙”的变化?

此时,身体为了维持运动的持续性,会开始转换能量供给的路径,从依赖糖类能量转变为依赖脂肪的氧化分解提供能量(www.e993.com)2024年11月8日。这一转换虽然能够持续为身体供给能量,但脂肪氧化的速率低于糖类的分解速率,这就意味着在同样时间内,身体能从脂肪中获取的能量少于从糖类获得的能量。

越吃越老的10种食物,第一种我们竟然每天都在吃

能量饮料对健康的负面影响大多与心脏问题有关,例如心律不齐。5、甜食类谈到过早衰老,糖可能是头号公敌。吃较多的糖会使你的身体健康出现太多的慢性病,包括导致高血压、头痛,还会促进衰老和癌细胞生长。研究发现,经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,这种现象在女性月经期...

新美康生物科技产品篇

线粒体是人体细胞的“能量工厂”。我们摄入的糖类、脂肪、氨基酸等等,都需要线粒体的“加工处理”,经过氧化释放,最终合成出ATP(三磷酸腺苷),就是细胞及人体所需的能量。如果人体内细胞中的线粒体减少,或者线粒体受到损伤,那我们吃进再多的营养、吸入再多的氧气,都不能被吸收,都不能被消化,释放出身体所需的...

千万别戒糖,医生研究发现:吃甜食,老人会更健康?是真的假的?

而葡萄糖是给人体提供能量的一种物质,如果是葡萄糖的含量超出了人体中所需要的含量。那么葡萄糖就会慢慢的转化成能量,由能量在慢慢的转化成脂肪。脂肪堆积在体内,再加上因为年纪大的原因,所以消化不好。这样有很大的几率诱发肥胖这种症状。虽然相对于会经常运动的老人来说,那么肥胖的几率可能会小一点,或者是变...

碳水化合物——从能量来源到健康威胁的双重性格(上)

碳水化合物的主要功能是提供能量。(图片来自微信公众平台公共图片库)1)供给能量糖类的主要功能是为机体提供生理活动和体力活动所需要的能量。每克糖在体内可以产生4千卡的能量。我们每天吃的食物中,碳水化合物的供能应该占60-65%(这也是营养学中的一般建议,但具体比例可能会因个人需要和饮食习惯而略有变化)。虽...