高效减肥不反弹:揭秘高营养素密度饮食的秘密

低质量的碳水化合物:精制谷物(面包、白米饭、馒头),游离糖(包括果汁、蜂蜜、各种天然糖浆),薯类,纯淀粉及加工型粉条(粉丝、米线、红薯粉等)。高质量的脂肪:植物脂肪和不饱和脂肪。低质量的脂肪:饱和脂肪、反式脂肪。

碳水化合物居然有5种重要功能?大多数人不知道,您了解几种

朋友们都知道,3大宏量营养素包括脂肪,蛋白质和碳水化合物,它们共同的特点是:都能为身体提供能量,当膳食中碳水化合物供应不足时,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,则通过糖异生作用,将蛋白质转化为葡萄糖,供给能量。我们都知道,蛋白质是人体重要的物质,具有非常重要的功能,而把它当做能量来消耗,是一种重大的浪费。

减肥营养餐:极低能量膳食

极低能量膳食可以根据三大营养素的供能比搭配全天各类食物,结合自己日常的饮食习惯进行选择,供能比不同则各类食物的供给量略有不同,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比:35%、10%、55%;35%、15%、50%;35%、20%、45%;40%、20%、40%;40%、15%、45%;50%、20%、30%;50%、10%、40%;50%、15%、35...

七大营养素全解析:人体健康的守护神

每克脂肪所提供的能量一般是每克碳水化合物或蛋白质供能的2倍以上。脂肪是储存和供给能量的主要营养素,但是它的作用远远不止是给人体提供生命的燃料。它还给人体的器官充当缓冲作用,支持保护内脏、关节和组织;保护器官不受到温度变化的影响;促进脂溶性的营养素(比如维生素A、D、E、K)和植物素的吸收;也是提供构成细胞...

食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?

03为此,成人宏量营养素的分配大致为:蛋白质10%~35%、脂肪20%~35%、碳水化合物45%~65%。04其中,碳水化合物摄入量低于常规范围是否具有预防疾病的作用,现有证据尚不充足。05另外,膳食纤维摄入与较低体重、胆固醇和收缩压有关,建议每日摄入量占宏量营养素的25%~35%。

老年人怎样才能更健康?从营养开始→

通常可以通过“手掌法则”来计算我们每天大概的进食量,用餐盘来反映我们每天食物搭配的比例和量,以保证营养均衡(www.e993.com)2024年11月8日。1保证能量供给食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质是主要的三大产能物质。①老年人一般每日需要的能量是20～30千卡/千克体重,根据各自的消耗量增减。

中国农科院发布食物与营养报告:我国每年损耗浪费食物4.6亿吨

“当前,我国居民在蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大宏量营养素的摄入上,基本能够满足膳食推荐量的需求。但同时,居民的膳食结构仍存在一些不合理的问题,如膳食的脂肪供能比持续上升,就是脂肪供给能量占比超过30%,优质蛋白质摄入有欠缺,微量元素包括铁、锌、钙和维生素A、维生素D缺乏依然存在。具体表现为烹调用油过多,...

【马文君】减肥营养餐:限能量高蛋白饮食(内附带量食谱)

限能量高蛋白膳食可以根据三大营养素的供能比搭配全天各类食物,结合自己日常的饮食习惯进行选择,供能比不同各类食物的供给量略有不同,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比:20%、25%、55%;20%、30%、50%;25%、25%、50%;25%、30%、45%;30%、25%、45%;30%、30%、40%等等。

低碳水饮食大翻车!近4万人研究:低碳水饮食竟会增加糖尿病的患病...

碳水化合物是一类由碳、氢、氧三种元素组成的大分子有机化合物,是人体的主要能量来源之一。作为不可缺少的三大营养物质之一,碳水化合物会经过消化分解成为葡萄糖,从而供给能量,并参与大脑功能的维持、身体组织的构成,以及肝脏解毒等等重要生理过程。站在人类的日常饮食角度来看,普通成年人饮食碳水化合物的供能比应为50...

豆腐是肿瘤的“催化剂”?这6种促癌食物,也建议你少吃!

蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外,人体最重要的三大能量营养素之一,是生命活动的物质基础。人体细胞的固体成分约70%都是蛋白质,生命的运作与之息息相关。而对于肺癌患者来说,蛋白质在治疗期间更是充当着重要角色,保证蛋白质的摄入,一方面有利于减少肌肉丢失,另一方面有助于促进伤口愈合及为白细胞再生提供原料。肺癌...