「豫健中医」长“瘦”之道22:限能量饮食三妙招——算、换、看
能量供给方面,脂肪供能应占20%~30%,蛋白质供能应占15%~20%,碳水化合物供能应占50%~60%。以每天摄入1600千卡的热量为例,合理的食物配比约为谷类200克(全谷类占50-150克)、薯类50克、蔬菜300克、水果200克、禽肉类40克、蛋类40克、水产品40克、乳制品300克、豆类及坚果25克、食用油<25克、盐<5克。谈...
碳水化合物的热量以及营养功效
人体的热量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。1克碳水化合物含4千卡路里。公式如下:碳水化合物产生热能=4千卡(4大卡)/克碳水化合物的营养功效1.供给能量。每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。
食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?
与全因死亡率较低相关的饮食模式中,通常红肉、加工肉类、高脂乳制品、精致碳水化合物或果糖的含量均较低;成人宏量营养素的分配大致为:蛋白质10%~35%、脂肪20%~35%、碳水化合物45%~65%。至于碳水化合物摄入量低于常规范围是否具有预防疾病的作用,现有证据尚不充足;健康饮食指数是与《2020~2050年美国膳食指南...
NEJM:食物即良药!探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食...
与全因死亡率较低相关的饮食模式中,通常红肉、加工肉类、高脂乳制品、精致碳水化合物或果糖的含量均较低;成人宏量营养素的分配大致为:蛋白质10%~35%、脂肪20%~35%、碳水化合物45%~65%。至于碳水化合物摄入量低于常规范围是否具有预防疾病的作用,现有证据尚不充足;健康饮食指数是与《2020~2050年美国膳食指南...
【马文君】减肥营养餐:限能量高蛋白饮食(内附带量食谱)
※1200千卡限能量高蛋白膳食(蛋白质供能比25%)※1400千卡限能量平衡膳食(蛋白质供能比25%)表3限能量高蛋白膳食不同能量水平全天各类食物供给量(克)的建议(蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比:30%、25%、45%)①食物重量均指食材生重。②豆类以大豆类计,25g黄豆或黑豆或青豆=50g豆腐干=100g北豆腐...
每天摄入多少碳水化合物才合理?
能量供应比例主要食物碳水化合物50-65%谷物、薯类脂肪20-30%植物油、动物油脂蛋白质10-15%畜禽肉类鱼类大豆所以,她需求碳水化合物1650*55%=907.5Kcal,我们只需要把热卡总量平均分配至一日三餐中,相当于每餐302.5Kcal热量的碳水化合物供给就行,每燃烧1克的碳水化合物能释放出4卡的热量(www.e993.com)2024年12月18日。
还在被孕吐困扰?听听营养师怎么说:每日130克碳水不能少!
选择易消化的粮谷类食物:优先选择易于消化的粮谷类食物,如米饭、面条、面包、馒头片、饼干等。这些食物不仅提供了碳水化合物,还容易在胃中被消化吸收,有助于保持能量供给。多样化的食物选择:各种糕点、薯类、根茎类蔬菜和部分水果也是良好的碳水化合物来源。可以根据个人口味和喜好合理选择,确保摄入的碳水化合物更加多样...
碳水化合物居然有5种重要功能?大多数人不知道,您了解几种
三、节约蛋白质朋友们都知道,3大宏量营养素包括脂肪,蛋白质和碳水化合物,它们共同的特点是:都能为身体提供能量,当膳食中碳水化合物供应不足时,机体为了满足自身对葡萄糖的需要,则通过糖异生作用,将蛋白质转化为葡萄糖,供给能量。我们都知道,蛋白质是人体重要的物质,具有非常重要的功能,而把它当做能量来消耗,...
健康科普 |老年人怎么吃更健康?
通常可以通过“手掌法则”来计算我们每天大概的进食量,用餐盘来反映我们每天食物搭配的比例和量,以保证营养均衡。01保证能量供给食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质是主要的三大产能物质。①老年人一般每日需要的能量是20~30千卡/千克体重,根据各自的消耗量增减。
【科普营养】收藏!糖尿病食谱的计算方法
主食(克,干重)=(总能量×50%÷4-非主食类食物提供的碳水化合物)÷75%。其中,“非主食类食物提供的碳水化合物”可以大致估算为50克。一般建议糖尿病患者(不论总能量高低)每日摄入奶类300克(约含碳水化合物12克)、水果100克~200克(约含碳水化合物18克)和蔬菜500克(约含碳水化合物20克)。这些非主食类...