...你知道“卡路里”是啥?|碳水化合物|脂肪|营养素|热量|蛋白质...
2016年11月24日 - 网易
左边那货每100克里有76克的油呢,光是脂肪就贡献了76*9=684大卡的热量(对,你妹猜错,它叫蛋黄酱);另外,碳水化合物和蛋白质也分别贡献了1.6g*4=6.4和2.4*4=9.6大卡的热量,把这些所有加起来就是700大卡,再换算成千焦就是2930kJ啦。再看右边的酸奶,热量是2.7*4(蛋白质)+3.0*9(脂肪)+12.7*4(碳水...
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左边那货每100克里有76克的油呢,光是脂肪就贡献了76*9=684大卡的热量(对,你妹猜错,它叫蛋黄酱);另外,碳水化合物和蛋白质也分别贡献了1.6g*4=6.4和2.4*4=9.6大卡的热量,把这些所有加起来就是700大卡,再换算成千焦就是2930kJ啦。再看右边的酸奶,热量是2.7*4(蛋白质)+3.0*9(脂肪)+12.7*4(碳水...