一斤“炸花生米”油量有多大?有人吃出了脑梗
不过,花生也是一种油料作物,其油脂含量达到40%~55%,也就是说,1斤花生(500克)中,油脂就有200~275克,如果用油炸花生,含油量还会更高。以炸制1斤花生为例,为保证香脆口感,用油量至少要没过花生,实际操作中,这个量大约会是花生重量的1.5~2倍,即750~1000克油。炸制过程中,花生表面迅速升温、水...
一斤“炸花生”油量有多大?有人吃出了脑梗
每天食用10颗原味花生,是比较推荐的一个健康选择。不过,花生也是一种油料作物,其油脂含量达到40%~55%,也就是说,1斤花生(500克)中,油脂就有200~275克,如果用油炸花生,含油量还会更高。以炸制1斤花生为例,为保证香脆口感,用油量至少要没过花生,实际操作中,这个量大约会是花生重量的1.5~2倍,即750~1000克...
以科技创新为引擎,鲁花集团推动花生产业高质量发展
2009年,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种,适合新疆、河南、河北、山东、湖北、江苏、辽宁等不同地区种植。高油酸花生亩产比普通花生增加15%—20%,可使亩产能提高100至150公斤;有较高的出油率,每吨收购价...
创新力量|鲁花引领高油酸时代,助力花生油产业再升级
据悉,高油酸花生是指花生油中油酸含量超过75%的花生,营养价值高,目前已成为国际花生优良品种竞争的重点。鲁花集团对此早有前瞻性判断,于2009年成立了农业科技推广公司,联合山东省花生研究所参与研发成功了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的花生新品种10多个,成功推动我国花生良种的第...
鲁花以技术创新为引擎,打造花生油产业新标杆
2009年,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并联合山东省花生研究所成功研发出一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的、适合国内不同地区种植的花生新品种10余个。正是在鲁花的带动下,我国的高油酸花生产业实现了快速推广,并因此推动了整个花生产业链的提质升级。
鲁花科技创新不止,推动中国花生油产业腾飞
2009年,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并联合山东省花生研究所成功研发出一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的、适合国内不同地区种植的花生新品种10余个(www.e993.com)2024年9月10日。正是在鲁花的带动下,我国的高油酸花生产业实现了快速推广,并因此推动了整个花生产业链的提质升级。
健康漫谈 | 一斤“炸花生”油量有多大?有人吃出了脑梗
一般来说,炸制1斤花生的最终吸油量大约在原花生重量的10%~20%,即50~100克。如此一来,1斤炸花生的含油量可达到250~375克。王先生每次吃花生还要配上两瓶可乐,以一瓶300毫升的听装可乐计算,两瓶可乐含糖量大概为64克。可以说,每天仅这一顿“休闲餐”,王先生就达到了高油高糖的标准。许淑芳强调,长期高油...
鲁花死磕技术创新,推动中国花生油高质量发展
2009年,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并联合山东省花生研究所成功研发出一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的、适合国内不同地区种植的花生新品种10余个。正是在鲁花的带动下,我国的高油酸花生产业实现了快速推广,并因此推动了整个花生产业链的提质升级。
鲁花以卓越品质,成为食用油“七冠王”
5S纯物理压榨工艺的成功,直接把中国花生油产业推升到了全新发展阶段。鲁花集团因此荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花的创新从未停止。从2009年开始,鲁花成立农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,并成功研发了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种,适合新疆、河南、河北、...
核桃、花生、开心果…每天吃几个最好?坚果各有“最佳食用量”!
②含油量60-70%:瓜子、榛子;③含油量50%:开心果、腰果、南瓜籽、花生;……坚果的油脂含量较高,虽然大多是不饱和脂肪酸,但摄入过多同样会导致热量超标。所以坚果营养虽好,但也不能贪嘴,吃时必须控制好量。按照《中国居民膳食指南》建议:每人每天吃大豆及坚果25~35克。具体到坚果,推荐平均每周50~70g,平均...