...发现“颠覆性”结果:胆固醇不升反降20%!鸡蛋吃几个最健康?
与每周吃鸡蛋≤6个的相比,摄入鸡蛋>6/周的参与者的全因死亡率显著增加35%,尤其是在BMI≥21.2kg/m2的人群中,风险增加得更为明显。httpsdoi/10.1093/eurpub/ckaa250在全部的9444名参与者中,有72.5%的每周摄入<3个鸡蛋(6847人),1860人(19.7%)每周吃3-6个鸡蛋,另有737人每周吃的鸡蛋超过6个。
鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险,可惜很多人都吃错了
蛋黄出油量较少,一只蛋黄约能炒出2~3毫升油;因其保质期较短,即使是放入冰箱冷藏,1周左右就会变质,所以不建议一次制作太多。涂抹蛋黄油治疗烫伤,只适用于烫伤面积小、程度轻者,如寻常做饭时的轻度烫伤。对于烫伤面积大、起疱,有皮肤破损者,应及时就医,不建议涂抹自制蛋黄油,有感染的风险。蛋黄油制作步骤鸡...
营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体
如果每天吃3~5个鸡蛋,且不减少其他食物的量,会增加脂肪和胆固醇的食用量,并使热量摄入过多。鸡蛋食用过多,容易造成蛋白质摄入超标,增加肝肾代谢负担。教你健康吃鸡蛋由于鸡蛋中含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入量不宜过多,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天应摄入蛋类40~50克,相当于每天1个鸡蛋,...
结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便
藻类的蛋白质含量也普遍较高,甚至能超过部分肉类,像每百克紫菜的蛋白质含量就能达到24~28克,是牛奶的8倍!而且,海藻中含有的一种特殊蛋白质——亲糖蛋白,它能激活淋巴细胞并抑制肿瘤细胞的增殖。海藻这样做,简直太好吃了下面教大家几道美味又营养的海藻美食,让您轻轻松松就能拥有健康好身体!裙带豆腐汤做法...
健康丨鸡蛋每周吃够这个量,可以降低两种慢病风险,可惜很多人都吃...
蛋黄油治湿疹鸡蛋黄除了吃,还可以通过炒制成为治疗湿疹、水火烫伤等皮肤疾患的外用药。蛋黄油是取禽类蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋均可)的蛋黄,经熬制后取油制成。《太平圣惠方》《集验方》《本草纲目》中均有对蛋黄油制作方法、功效的记载,其对痤疮、烫伤、黄水疮、瘢痕、酒糟鼻等病均有一定疗效。
吃这种鸡蛋≈喝10勺油!胆固醇超标、血管“添堵”,很多人都吃错了
要知道《中国居民膳食指南》建议的每日摄入烹饪油量是不超过25-30克,这个数值,居然只需一个炸鸡蛋就能达到,再多吃点别的立刻就超标了……更何况市面上销售的炸蛋,往往会用到两个及以上的鸡蛋,热量更是不用说(www.e993.com)2024年10月18日。此外,市面上用于制作炸蛋的油可能也不是什么好油,往往会用饱和脂肪含量极高的棕榈油、不适合高...
鸡蛋“最佳”做法不是水煮,蛋类这样吃,能消也能化,吸收好得多
我们经常遇到小孩子过量吃鸡蛋后,发烧要退烧比较困难,烧的时间要久一些,甚至要到拉出黑色的油状大便才会完完全全退烧。这是高蛋白黏附在大肠壁,身体要排出来需要时间更久些。中医会强调生病时最好可以吃素忌口,忌肉、蛋、奶、水果。如果是本身脾胃很虚弱的,吃蛋易出现不消化、痰多、肚子胀、放臭屁等反应的人,那...
炸蛋,我愿称之为最可怕的食物!(不只是油多)
(当然,自己在家搞是不严谨的,跟实验室条件没法比,精确测出吸了多少油是很难的,只能大概有个数。)对比一开始的800克,总共用掉约47.5克油!按照一克油9千卡、一个鸡蛋60千卡计算,这个炸蛋的热量已经将近550千卡了,麦当劳一份大薯??也不过390千卡!
每天1 个咸鸭蛋,身体会有什么变化?“流油”的,脂肪含量特别高?
其实,脂肪含量上并没有多大的变化,只不过是状态发生了改变。营养成分鸭蛋(生)咸鸭蛋(生)脂肪g/100g1312.7鸭蛋和咸鸭蛋脂肪对比[1]平时吃的煮蛋之所以看不到明晃晃的流油,是因为蛋黄中的蛋白和脂肪形成了乳化体系,外观上看不到油脂。而腌制的过程会导致疏水基团与蛋黄中的亲水基团和亲脂基团分离,破...