与吃有关的化学物质和现象|苯甲酸|化合物|硫酸盐|防腐剂|添加剂|...

人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常,如引起地方性甲状腺肿,导致婴、幼儿生长发育停滞、智力低下等。⒊加碘食盐的使用碘是人体必需的营养元素,长期缺碘可导致碘缺乏症,食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾,人体中需要的碘就是碘酸钾提供的,而碘酸钾受...

碘盐中的碘酸钾安全吗?

碘酸钾列入的原因是它的强氧化性,类似物质还有高锰酸钾(常见消毒剂),氯酸钾(可用于火药)等。还有一种说法认为,碘酸钾毒性比碘化钾大10倍,这个数据来自一项毒理学研究得出的“半数致死剂量”(使实验动物死亡一半的剂量)。但它仅仅是评价急性毒性的指标,用同样的逻辑,食盐比三聚氰胺的毒性还大,所以显然不能这么比...

【网络辟谣】碘酸钾碘盐不安全?这些“碘”知识很重要

碘酸钾具有较强氧化性,其安全性历来备受社会关注。不过,需要强调的是,碘酸钾碘盐并不等于碘酸钾。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究人员证实,碘盐中的碘酸钾在经过烹饪后,基本都能被转化为碘离子或碘分子。其中,86.5%的碘酸钾被转化为碘离子,13.2%的碘酸钾被转化为碘分子,总转化率为99.7%。实验表明,碘盐经...

碘盐中碘酸钾可能“致癌”?别逗了

碘酸钾具有很强的氧化性,在空气环境中是比较稳定的(不怕氧化),但在体内是不稳定的。我们身体里广泛存在着很多天然还原剂,比如“谷胱甘肽”,它能够迅速将碘酸钾还原为碘化钾。这其实就是简单的氧化-还原反应,甚至都不需要生物酶的参与。科学家在动物身上做过实验,即使大剂量的碘酸钾注射到血管,完全降解为碘化钾也...

河源碧优选饮用水有限公司华润怡宝河源工厂(碧优选)实验室耗材...

采购文件在华润集团守正电子招标平台发布,不再另行线下提供纸质采购文件,凡有意参与者可在本公告期间自行登陆守正平台查看和下载采购文件。四、响应文件的提交响应文件提交/报价截止时间:2023-08-1308:00:00(北京时间,若有变化另行通知)。响应文件提交/报价方式:在响应文件提交/报价截止时间前,通过华润集团守正电...

这些酷炫的实验动图, 让你秒懂高中化学所有原理!

在碘钟反应中,两种(或三种)无色的液体被混合在一起,并在几秒钟后变成靛蓝色(www.e993.com)2024年11月10日。下面介绍其中一种碘钟反应的简要实验过程。实验试剂:29%过氧化氢溶液、丙二酸、硫酸锰、可溶性淀粉、碘酸钾、1mol/L硫酸实验步骤:(1)配制3.6mol/L过氧化氢溶液250mL(2)配制0.15mol/L丙二酸、0.02mol/L硫酸锰、和0.03%...

害怕食碘过量 有人土法“脱碘”

因此,从上世纪90年代末开始,我国将碘酸钾作为加碘盐指定碘剂。根据实验检测,合格的加碘盐经蒸馏水溶解,加热煮沸至30分钟后,测定碘含量损失不到1%;加热到1小时,碘含量只损失了2%。由此可见,长时间炖煮对碘盐中的碘破坏较少。另有实验指出,日光曝晒对碘酸钾食盐的影响也不大。即使曝晒超过100小时,碘损失也不到5%...

如何科学补碘?特殊人群食用碘盐要注意什么?

碘酸钾具有较强氧化性,其安全性历来备受社会关注。不过,需要强调的是,碘酸钾碘盐并不等于碘酸钾。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究人员证实,碘盐中的碘酸钾在经过烹饪后,基本都能被转化为碘离子或碘分子。其中,86.5%的碘酸钾被转化为碘离子,13.2%的碘酸钾被转化为碘分子,总转化率为99.7%。实验表明,碘盐经...

这些酷炫的实验动图,让你秒懂这些化学原理(一)!

实验步骤:(1)配制3.6mol/L过氧化氢溶液250mL(2)配制0.15mol/L丙二酸、0.02mol/L硫酸锰、和0.03%淀粉的混合溶液250mL(3)配制0.2mol/L碘酸钾和0.08mol/L硫酸的混合溶液250mL(4)用一个锥形瓶将三份溶液混合,混合后会看到反应液由无色变为蓝紫色,几秒后褪为无色,接着又称琥珀色变逐渐加深,蓝紫色又...

食盐加碘“降低生育” 缺科学数据

同时,我国居民是否需要通过食盐补碘、甲状腺疾病增多是否与碘盐摄入过量有关等问题,在学术领域也一直存在较大争议。对此,中国疾控中心碘缺乏病参照实验室副主任谷云有对记者表示,碘盐中的碘酸钾很难达到中毒剂量,而“食用碘盐是非常安全的”,且没有证据表明甲状腺疾病的增加与碘盐摄入有关。