月饼市场走访之创意篇丨主打“好吃还要好看”,冰城创意对月饼下手...
上一个冰雪季因一款“索菲亚”慕斯蛋糕一夜走红网络的“面包的日尝”蛋糕店,中秋节前又开始“整活儿”了。“我们今年是第一次尝试做文创月饼。”老板郭金鹏介绍,今年店里做的这款文创月饼礼盒里面一共是8粒月饼,馅料上是比较传统的山楂、五仁、奶黄、莲蓉、黑芝麻等,外观则分别做成了“尔”与“滨”字样浮雕,以及...
冰城月饼市场走访之创意篇 主打“好吃还要好看”
众商家除了拼馅料口感,纷纷在月饼外形创意设计上下起功夫。打包幸福蛋糕店推出了一款1000克重的索菲亚造型月饼独具特色,也受到消费者的欢迎,“可以全家人一起切来吃,感觉很有氛围感。”滋府蛋糕店里则走起国风路线,推出了玉兔、蝴蝶折扇、柿子、白菜外形的月饼,看起来赏心悦目,也暗含满满的传统寓意。“黑神话”“...
月饼市场走访之创意篇 | 主打“好吃还要好看”,消费者的“情绪...
上一个冰雪季,因一款“索菲亚”慕斯蛋糕一夜走红网络的“面包的日尝”蛋糕店,中秋节前又开始“整活儿”了。“我们今年是第一次尝试做文创月饼。”老板郭金鹏介绍说,今年店里做的这款文创月饼礼盒里面一共是8粒月饼,馅料上是比较传统的山楂、五仁、奶黄、莲蓉、黑芝麻等,外观则分别做成了“尔”与“滨”字样浮雕,...
创意蛋糕店雷霆版本全攻略,大赛配方材料与殿堂挑战,一篇讲清楚
创意蛋糕店在开罗游戏中属于相对年轻的作品,并不像游戏发展国、时尚样品店物语、住宅梦物语等作品有着近十年或者十年以上的历史;但这种“年轻”仅仅是相对来说,对比温泉物语2、南国度假岛物语等新作品来看,无论是游戏画面还是游戏系统都稍显“老旧”,但这些都还仅仅是表象。提到开罗游戏系列中的网游作品,相信朋友们...
情人节消费观察:创意蛋糕争奇斗艳,浪漫晚餐一桌难求
在汉街GODIVA巧克力店,粉色爱心状的情人节巧克力礼盒已经摆上货架。店内还推出了冰淇淋、巧克力豆和手工薄片等产品组合的情人节限量套餐。店员介绍,往年情人节当天下午二三时,店内的情人节礼盒就会售罄。今年的礼盒也提前预订出去了一部分。“现在仓库里已经没货了,店内的礼盒卖完就没有了。”该店员表示。创意蛋糕...
无锡一蛋糕店被查处!这种网红蛋糕千万别买 一不小心可能就...
近日,江阴市场监管部门检查发现,申港某食品店内货架上展示着品名为“逢赌必赢”的蛋糕样品,蛋糕样品上装饰有人民币图样,执法人员对此进行了查处(www.e993.com)2024年10月21日。打开网易新闻查看精彩图片▲店内样品图从外观来看,该“人民币”与现版真钞几乎一模一样,店主表示,这些是网购的人民币图案糯米纸,贴在蛋糕胚子上制成的,能食用。
昆明警方公布8月警讯 创意英国小区重复报警多
“我报了警,但看到监控录像时,可疑人员已经出小区了。”小陈说,现在贵的东西都不敢往门边的货架上摆。同样被偷过的还有旁边的药店、蛋糕店等。林女士在创意英国小区住了1年多,她的感觉就是“进出人员太杂。”她介绍大门口也经常可以看到车辆进出,保安偶尔问问,领孩子的或路过的基本不问。而也有住户持不同...
开蛋糕店其实不挣钱,除非...
可以自豪的说,我在“从蛋糕店到面包房”的这个变革中是引领者,但不是受益者,相反我是失败者。在早餐的驱动下,烘焙行业从低频的蛋糕消费变成了高频的面包消费,这带来了另外一个巨大的变化就是供应链效率的变化。您可以这样理解,在过去蛋糕店是个手工艺活,因为每天卖出的量少价高,所以每个个人店可以有充足的时...
蛋糕店头一天蛋糕没卖完 换个生产日期再卖
“摆在货架上的蛋糕怎么说不卖就不卖了?”记者问。收银员迟疑片刻,又收了钱,卖了蛋糕。随后,合川区工商分局食品监管科科长徐德辉与两名执法人员很快来到该蛋糕店。执法人员对店里所有蛋糕进行检查,又发现一个保质期为4天的全麦土司包装上,现有生产日期标签下还有另一标签痕迹。执法人员将三份食品均封存以待调查...
开蛋糕店其实不挣钱,除非这样做
您可以这样理解,在过去蛋糕店是个手工艺活,因为每天卖出的量少价高,所以每个个人店可以有充足的时间自己制作,所以成本上也算可控。但现在的面包店可不是这样,因为面包变成了薄利多销。一下子原来的手工艺活变成了标准化的活,变成了机器化生产,因为只有这样成本才能做到更低,才能有那么大的量去供应,才能有那么多...