最新!食药同源新增这4种(附图文解读+106种目录)

山茱萸。在《中国药典》（2015年版）收载，为山茱萸科植物山茱萸的成熟果肉。山茱萸在陕西省和河南省等地有作为食品原料食用历史，主要方法为煲汤、入菜、传统方式制作果酒、果汁、蜜饯果脯等。　　天麻。在《中国药典》（2015年版）收载,为兰科植物天麻的块茎。天麻在贵州省和云南省等地有作为食品原料食用历史，主...

2023农产品十大事件丨榴莲实现国产,假泰国香米被曝光

其中,韭菜中的腐霉利残留限量标准从之前的0.2mg/kg上调到5mg/kg,放宽24倍,引发热议。国家农药残留标准审评委员会解释指出,韭菜中腐霉利残留限量标准是在连续2年4个韭菜主产区开展农药残留试验的基础上,结合中国膳食消费数据和腐霉利毒理学数据,经过风险评估得出,腐霉利残留量在30毫克/千克以内的韭菜可安全食用。

这9种物质新增为食药目录

近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)目录。在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用,在现行《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传...

党参、灵芝、天麻等9种物质被认定:既是食品也是中药材

近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)目录。在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用,在现行《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照传...

天麻、铁皮石斛、肉苁蓉等九种物质 被纳入食药目录

近日,国家卫健委、市场监管总局联合发布公告,将党参、肉苁蓉、铁皮石斛等九种物质纳入既是食品又是中药材的物质目录。这次新纳入食药物质目录的九种物质包括:党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶。在传统的饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材被广泛食用。比如在云南,天麻是天麻...

党参等9种物质新增纳入食药物质目录

国家卫生健康委、市场监管总局近日联合发布公告,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)目录(www.e993.com)2024年11月10日。在我国传统饮食文化中,一些中药材在民间往往作为食材广泛食用,在现行的《中华人民共和国食品安全法》中,规范为按照...

关于餐饮中使用天麻、党参、川贝等敏感材料的定性及法律分析

关于使用范围和剂量等,该公告有较详细的规定,包括“来源:5年及5年以下人工种植的人参;种属:五加科、人参属;食用部位:根及根茎;食用量:≤3克/天;卫生安全指标应当符合我国相关标准要求;孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量”等。因此,人参(人工种植)的定性为中...

餐饮环节添加食药物质,有哪些风险?

2021年12月16日,浙江省市场监管局等5部门印发铁皮石斛、灵芝、山茱萸按照传统既是食品又是中药材物质管理试点工作方案,要求餐饮单位在含有食药试点物质菜肴菜单中标注试点物质名称、用量、配比和消费禁忌等信息。最终根据试点情况,国家卫健委将会同市场监管总局,研究论证将该9种物质纳入食药物质目录管理的可行性。当前,...

药品食品管理功能性食品体系 国稻种芯:药食同源大健康产业

《中国药典》2020年版又增加白芷、当归、葛根、黄精、人参、三七、山茱萸、酸枣仁、桃仁、栀子的重金属检测,对所有植物药增加33种禁用农药残留限量规定。此外,《按照传统既是食品又是中药材物质目录》中对来源问题未做拉丁名的规定,对食用时间、食法、用量禁忌也没有做限定,也没有考虑到产地和加工方法不同对...

拒绝痛风,一篇最全“食物嘌呤表”,会吃的人不担心尿酸高!

超高嘌呤食物,痛风和高尿酸的人应该完全避免;中高嘌呤食物,应该严格限量,在急性发作期不能食用;低嘌呤食物,几乎无需顾忌其嘌呤含量。嘌呤含量食物类别食物清单超高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克)动物内脏肝、肾、脑、脾、肠等部分水产