在梧州,苦瓜、番薯、南瓜、花生芽也可以腌酸?
苦瓜酸、番薯酸、南瓜酸、花生芽酸……只有你想不到没有梧州传统酸嘢店做不到梧州酸嘢品类不完全图鉴这次,零妹带大家一起来了解梧州传统酸嘢的特点和制作流程点击视频链接张记酸果店的第三代传承人张斌告诉零妹梧州的传统酸嘢用米醋、糖和盐制作细分来说,又分咸酸类和甜酸类咸酸类酸嘢有杨桃、芥菜...
番薯发芽能吃么?别怕,看这里告诉你能不能吃!
其实,发芽的红薯本身并没有毒性,不会像发芽的土豆那样产生龙葵碱毒素。但是呢,发芽的红薯营养价值会降低,因为发芽过程中会消耗红薯内部的营养。而且,如果红薯发芽的同时还伴有变质,比如表皮出现黑色或褐色斑点,那可就不能吃了哦,因为这可能是受到了黑斑病菌的污染。既然发芽的红薯不一定能吃,那我们该怎么处理它们呢...
茂名惊现“番薯芯片”!育出千万富苗,产量大增的秘密究竟是什么?
建设种薯繁育中心、脱毒中心,从源头把控健康薯苗,成为影响茂名市番薯产业提升的核心问题。近几年,在茂名各级领导重视下,茂名市番薯产业迎来发展大契机,广东省农芯农业科技有限公司在电白区领导具体指导下,在小良镇岭圩村委会覃利村建设起脱毒番薯苗繁育示范基地。邀请广东省农科院、茂名市的专家学者,结合公司的技术...
红薯长芽也能吃?揭秘其营养与美味新境界!
红薯长出芽后,会变得比较软,口感也会变得比较甜。因此,如果喜欢吃软一点、甜一点的红薯,可以选择长出芽的红薯。打开网易新闻查看精彩图片总之,红薯长出芽后是可以吃的,但是需要注意选择新鲜、无腐烂、变质、发霉等情况的红薯,并且要适量食用。同时,红薯长出芽后,其营养价值和口感都会有所改变,因此可以根据自己的...
红薯长出芽还能吃吗?红薯长芽有毒吗?好多人都理解错了
有些朋友可能会担心,红薯发芽后还能吃吗?其实,红薯发芽并不会产生毒素,是可以食用的。但是,发芽的红薯可能会因为水分和营养物质的流失而变得口感不佳。所以,如果发现红薯发芽了,只要将发芽的部分切除干净,剩下的部分是可以安心食用的。除了营养丰富和可以发芽食用外,红薯还有许多美味的吃法。比如,你可以做成红薯饼、...
晚潮|家乡的番薯
先说番薯苗的育种(www.e993.com)2024年7月24日。春天的时候,需要选择选择无病虫害、成熟度好、发芽势强的种薯,选择沙质土壤或轻黏土进行培植。及时浇水、施肥、锄草,等番薯苗长到20-25厘米就可以移栽了。记得母亲去育种地割番薯苗,我们一起去簸箕垅种番薯,每一排间留30厘米左右行距。一般是一分地200-300株番薯苗。母亲挖一锄,我撒下一...
围农夜话丨春种番薯正当时
小时候,种番薯是大事,一开春母亲就开始准备。待种番薯时机到了,母亲就从地窖里把一块块番薯取出来,埋入松软的泥土中,之后眼巴巴盼着春雨落下。当第一滴雨滴落下,母亲惊喜地走到院子里,任凭一滴滴雨水打湿面颊,这才转身回到屋里,长嘘一口气说,这下好了,番薯能发芽了。
从化良口高山番薯好味道不断“出圈” 连续十多届番薯节带旺生态...
在达溪村东部,四周环山,流水潺潺,这里坐落着一片田地,种了近60亩番薯。2015年,有志于种出健康食材的李文淼考察了不少地方,最终选择此处创办芽米田园,种植高山番薯、玉米、水稻等绿色农产品,“考虑到周边污染少,水源优良,而且平地多,便于开展农业机械化,降低生产成本。”...
红苕发芽后仍可食用但需警惕黑斑污染
近日,关于红苕(红薯)发芽后是否可食用的讨论在社交媒体上引起了广泛关注。对此,食品专家表示,在一般情况下,红苕发芽后仍然可以安全食用,但需留意其是否受到黑斑病菌的污染。据了解,红苕在发芽过程中并不会像土豆一样产生对人体有害的毒素,如龙葵素。因此,市民在发现家中存放的红苕发芽后,只需将表面的芽去除...
提醒丨这些发芽变色的食物存在毒素,不能乱吃!
在土豆发芽之后,龙葵素含量会大大提高,它是一种有毒的糖苷生物碱。一次摄入200毫克龙葵素就可以使人中毒,严重还会要命。200毫克的龙葵素相当于约30克已经变青或者发芽的马铃薯(约两个大拇指那么多)。图片由AI生成有黑斑的红薯红薯长了黑斑是红薯黑斑病。