豆芽有3宝,防癌又抗老!黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽哪种更好?
3黑豆芽——疏肝理气黑豆芽被中医称为“大豆黄卷”,疏肝理气效果最佳。从营养价值上来看,黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质,含量比绿豆芽更高,特别是它还含有丰富的花青素,抗氧化、延衰老的效果更好。家庭版发豆芽方法其实只要有豆子,自己在家就能发豆芽,不仅简单,还能发出很多。这里以黄豆为例:①挑...
...肉末|洋葱|鸡蛋|猪皮|粉条|黄豆芽|油豆腐|胡萝卜去皮_网易订阅
3、锅留底油,葱、姜、蒜爆香,倒入黄豆芽,大火爆炒;炒至变色变软,倒入适量的开水,放入荷包蛋,中小火炖5分钟左右;加盐、胡椒粉、(生抽)调味;盛出撒上香菜末.五、黄豆芽炒油豆腐在豆芽中,黄豆芽是营养最丰富的,发芽之后维生素C含量增加,钙,铁,磷,锌等营养物质也散发出来,是适宜春天多吃的蔬菜。配上油豆...
豆芽有3宝,防癌又抗老!
黑豆芽——疏肝理气黑豆芽被中医称为“大豆黄卷”,疏肝理气效果最佳。从营养价值上来看,黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质,含量比绿豆芽更高,特别是它还含有丰富的花青素,抗氧化、延衰老的效果更好。专家建议,黑豆芽、黄豆芽、绿豆芽可以组合在一起,做成饮品,有益健康~三芽醒脾饮食材黑豆芽1...
家庭自发黄豆芽都有哪些诀窍
如何发黄豆芽1.遴选优良黄豆,要遴选大粒丰满圆润的新颖黄豆,不要有虫斑。2.淘洗豆子,把沙子和尘土洗洁精。3.将干黄豆泡8个小时以上,让它喝饱水。4.用盆子装洗洁精的黄豆,参加清水,水温约20度到30度,水恰好高于黄豆外面,盖上一块湿的纱布。5.天天给黄豆淋几遍水,其目标是坚持黄豆的潮湿度。6.一...
绿豆芽、黄豆芽、花生芽怎么发?一起来DIY……
如何发黄豆芽?原料:干黄豆工具:差不多大小的镂空筐与盆各一个,纱布两块,稍厚重的空碗一只步骤:1.将干黄豆泡8个小时以上,让它喝足水2.镂空筐与盆各一,筐放入盆中大小正好贴切为最好,盆不要太大,能让黄豆够喘气的就好3.将一块湿的纱布平铺在小筐里面...
疫情期间出行不便,来看农业教授支招适合家庭种植的蔬菜都有啥
生黄豆芽方法自己动手生黄豆芽的操作过程很简单,3~4天就能吃到新鲜的黄豆芽了(www.e993.com)2024年7月27日。(1)食材:黄豆150克,1.5升饮料瓶1个,黑塑料袋1个。(2)把黄豆用温水浸泡6小时左右,直到黄豆发涨。(3)取1.5升饮料瓶一个,拿剪刀剪掉瓶口部分,在瓶底扎4~5个小孔。
黄豆芽健脾养肝 春季养生适合吃各种豆芽
黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。豆芽分多种,如何辩识豆芽好坏?
家庭版自制黑豆芽,掌握3大步骤,5天就能吃,比买的还好吃
自制黑豆芽第一步:准备适量的黑豆清洗干净,倒上温水浸泡一晚上,第二天早上,把里面的水分都倒掉备用。自制黑豆芽第二步:准备一块笼布,铺在漏筐中,再把黑豆都倒在里面,把豆子的表面铺上了,再把笼布都对折在里面,准备一块干净的毛巾,先沾上一层清水,再把水分都拧干,铺在笼布上面,要记得把表面压紧实,上面压...
家庭主妇们注意了!“毒豆芽”屡教不改,再登“黑榜”
豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量而违规使用。长期食用的话,可能会对人体健康产生风险。)广东惠多多百货有限公司水东电海分店经营的黄豆芽,检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)项目不符合国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6...
家庭聚会最受欢迎的10道菜式,制作简单,浓香美味,大人小孩都爱吃
黄豆芽拌粉丝材料:黄豆芽、粉丝、肉馅、鲜贝、葱、姜、蒜、耗油、料酒、酱油、盐、糖、油;做法1.准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜,如果不喜欢鲜贝也可以不用,只用肉馅也很好;鲜贝开水下锅焯一下,捞起备用;粉丝用凉水泡软捞出备用;2.黄豆芽开水焯八成熟;焯好的豆芽备用;锅里放油,放入盐、肉馅、葱、姜...